【ナッツやクルミを思わせる力強い味と香り】ブレス産発酵バター(有塩)《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
ほんとにそのまま食べたくなるバターで、料理に使うたび、つまみ食いしていました。塩の粒感がミルクのこくを引き立てていて、口の中でとろけながらふわっと香りが広がる感じがよかったです。甘味の強いドライフルーツに合いそうだと思いました。実際にはドライフルーツに合わせ... 投稿日:2017/03/20 文字数:1036 評価:★★★★★   参考になった方の数 57
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神奈川県在住のduck様
『ほんの数滴』で普段いただいている料理が高級料理に変わりました! きのこのスパゲティにしても、チーズトーストにしても“白トリュフオイル”を(料理の最後に)風味つけに使うだけでリッチな気分にになりました。 もちろん、黒トリュフを使ったスクランブルエッグにか... 投稿日:2009/08/02 文字数:1256 評価:★★★★★   参考になった方の数 297
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