レシピとレビュー

【鍋もの料理】【食べ方で選ぶ】のレシピとレビュー
【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》
Gcomcom様

[レシピ]  冷え込みが厳しくなるにつれ今が美味しい冬の旬食材が溢れる中~春の気配も感じるように。暑い時期に比べると、この時期はどうしても味付けが濃くなりがち。体調を崩した家族もいたので、今日は薄味で身体が温まり、栄養のあるものを。しかも、お酒に合う食事であることも忘れ......続きをみる
投稿日:2014/01/30 文字数:693 評価:★★★★★   参考になった方の数 82
Gcomcom様
[レシピ]  冷え込みが厳しくなるにつれ今が美味しい冬の旬食材が溢れる中~春の気配も感じるように。暑い時期に比べると、この時期はどうしても味付けが濃くなりがち。体調を崩した家族もいたので、今日は薄味で身体が温まり、栄養のあるものを。しかも、お酒に合う食事であることも忘れ......続きをみる
投稿日:2014/01/30 文字数:693
評価:★★★★★   参考になった方の数 82
S島根県在住のToddchiku様

[レシピ]  『火鍋の素』夫婦揃って大好きなので何度もリピしていますが、今回はラムショルダースライスでなく、グルメソムリエさんお勧めでもあるラム赤身ミンチの団子でやってみました。 正直「火鍋ならスライス肉のほうがいいんじゃ?」と思っていたのですが、騙されたと思って(失礼......続きをみる
投稿日:2016/01/14 文字数:968 評価:★★★★★   参考になった方の数 67
S島根県在住のToddchiku様
[レシピ]  『火鍋の素』夫婦揃って大好きなので何度もリピしていますが、今回はラムショルダースライスでなく、グルメソムリエさんお勧めでもあるラム赤身ミンチの団子でやってみました。 正直「火鍋ならスライス肉のほうがいいんじゃ?」と思っていたのですが、騙されたと思って(失礼......続きをみる
投稿日:2016/01/14 文字数:968
評価:★★★★★   参考になった方の数 67
S神奈川県在住のduck

[レシピ]  鴨(三味)鍋をいただきました!! リーズナブルに、 鴨鍋を手軽にいただけるセットです 太くて立派なネギ(下仁田)が手に入り、 鴨肉とネギのシンプルな鍋を作ってみました。 鴨ミンチとブツ切りのもも肉を煮込めば、 お肉から美味しい出汁も......続きをみる
投稿日:2016/12/31 文字数:973 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
S神奈川県在住のduck
[レシピ]  鴨(三味)鍋をいただきました!! リーズナブルに、 鴨鍋を手軽にいただけるセットです 太くて立派なネギ(下仁田)が手に入り、 鴨肉とネギのシンプルな鍋を作ってみました。 鴨ミンチとブツ切りのもも肉を煮込めば、 お肉から美味しい出汁も......続きをみる
投稿日:2016/12/31 文字数:973
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B神奈川県在住のduck

[レシピ]  にんにくソーセージを豆乳鍋でいただきました!! 免疫力を高めるニンニク、チーズ、にらを、クリーミーな味わいで! しっかりとニンニク風味が効いている、 にんにくソーセージに、 発芽にんにく、 モッツァレラチーズ、 にらの鍋でいただき、 ......続きをみる
投稿日:2021/02/22 文字数:1305 評価:★★★★★   参考になった方の数 25
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  にんにくソーセージを豆乳鍋でいただきました!! 免疫力を高めるニンニク、チーズ、にらを、クリーミーな味わいで! しっかりとニンニク風味が効いている、 にんにくソーセージに、 発芽にんにく、 モッツァレラチーズ、 にらの鍋でいただき、 ......続きをみる
投稿日:2021/02/22 文字数:1305
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【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能!】イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)《終売商品》
S兵庫県在住のTommy15

[レシピ]  「イベリコ豚肩ロースブロック」と、「セミドライトマト」があるなら、この料理しかありません! 元々は、ドライドトマトをお湯で戻して使用するのですが、グルメソムリエさんの「セミドライトマト」なら、そのまま投入出来て大変便利ですね。 トマトも半生の感触で旨......続きをみる
投稿日:2017/02/24 文字数:886 評価:★★★★★   参考になった方の数 54
S兵庫県在住のTommy15
[レシピ]  「イベリコ豚肩ロースブロック」と、「セミドライトマト」があるなら、この料理しかありません! 元々は、ドライドトマトをお湯で戻して使用するのですが、グルメソムリエさんの「セミドライトマト」なら、そのまま投入出来て大変便利ですね。 トマトも半生の感触で旨......続きをみる
投稿日:2017/02/24 文字数:886
評価:★★★★★   参考になった方の数 54
GS愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  夏に半分を串焼きにして楽しんだこのセットですが、秋も深まり夜の冷え込みに暖かい汁物が恋しくなる今の季節に残りの半分を頂きました。 モモ肉は使ってしまったので、今回はつくねと胸肉を使います。 具材は旬のキノコと里芋で秋の恵みを堪能しました。 秋の鴨......続きをみる
投稿日:2020/10/19 文字数:818 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
GS愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  夏に半分を串焼きにして楽しんだこのセットですが、秋も深まり夜の冷え込みに暖かい汁物が恋しくなる今の季節に残りの半分を頂きました。 モモ肉は使ってしまったので、今回はつくねと胸肉を使います。 具材は旬のキノコと里芋で秋の恵みを堪能しました。 秋の鴨......続きをみる
投稿日:2020/10/19 文字数:818
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G東京都在住のミルフィーユ様

[レシピ]  ラムしゃぶ 焼きねぎ&野菜で免疫アップ こちらのお肉は火鍋でいただく事が多いのですが、 臭みがなくて美味しいラム肉なので、 おいしさが引き立つ味付けの鍋にしてみました。 焼きねぎ、にんにく、しょうがで免疫力アップ! タレにはもみじおろしを入......続きをみる
投稿日:2022/01/30 文字数:1194 評価:★★★★★   参考になった方の数 19
G東京都在住のミルフィーユ様
[レシピ]  ラムしゃぶ 焼きねぎ&野菜で免疫アップ こちらのお肉は火鍋でいただく事が多いのですが、 臭みがなくて美味しいラム肉なので、 おいしさが引き立つ味付けの鍋にしてみました。 焼きねぎ、にんにく、しょうがで免疫力アップ! タレにはもみじおろしを入......続きをみる
投稿日:2022/01/30 文字数:1194
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G東京都在住のshiki

[レシピ]  今日はシンプルにグルメさんお美味しいウインナーをカレーなべにしてみよう!となりました。 イベリコ入りあらびきウインナーですので楽しみでした。 ●イベリコ入り粗挽きウインナー入りカレーなべ(約3~4人前) イベリコ入りあらびきウインナー:一袋(8......続きをみる
投稿日:2023/01/27 文字数:490 評価:★★★★★   参考になった方の数 11
G東京都在住のshiki
[レシピ]  今日はシンプルにグルメさんお美味しいウインナーをカレーなべにしてみよう!となりました。 イベリコ入りあらびきウインナーですので楽しみでした。 ●イベリコ入り粗挽きウインナー入りカレーなべ(約3~4人前) イベリコ入りあらびきウインナー:一袋(8......続きをみる
投稿日:2023/01/27 文字数:490
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【旨味たっぷりお料理上手の特選素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g《終売商品》
B東京都在住のshiki

[レシピ]  イベリコ豚のバラで、最も我が家で気に入っている食べ方はずばりしゃぶしゃぶですが、 今回ふと、最近食べているキヌア・シード<健康食品のローカロリー低たんぱく、 ビタミン類豊富のダイエット食品系)をクスクスに見立てて、あの火鍋のたれでクミンを きかせたら、......続きをみる
投稿日:2017/12/11 文字数:1036 評価:★★★★★   参考になった方の数 51
B東京都在住のshiki
[レシピ]  イベリコ豚のバラで、最も我が家で気に入っている食べ方はずばりしゃぶしゃぶですが、 今回ふと、最近食べているキヌア・シード<健康食品のローカロリー低たんぱく、 ビタミン類豊富のダイエット食品系)をクスクスに見立てて、あの火鍋のたれでクミンを きかせたら、......続きをみる
投稿日:2017/12/11 文字数:1036
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S兵庫県在住のTommy15

[レシピ]  鴨のすき焼きは大好きですが、鴨なべは初めて! グルメソムリエさんの美味鴨鍋の作り方に習って準備しました。 ★材料 今日は、3人なので、合鴨胸肉は1枚だけ解凍。 合鴨モモ肉、ミンチはすべて使用。 ねぎ、豆腐、ちくわぶ、くるま麩、しいたけ、春菊が手に入......続きをみる
投稿日:2018/03/16 文字数:805 評価:★★★★★   参考になった方の数 48
S兵庫県在住のTommy15
[レシピ]  鴨のすき焼きは大好きですが、鴨なべは初めて! グルメソムリエさんの美味鴨鍋の作り方に習って準備しました。 ★材料 今日は、3人なので、合鴨胸肉は1枚だけ解凍。 合鴨モモ肉、ミンチはすべて使用。 ねぎ、豆腐、ちくわぶ、くるま麩、しいたけ、春菊が手に入......続きをみる
投稿日:2018/03/16 文字数:805
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B神奈川県在住のduck

[レシピ]  鴨もも肉で出汁をとり、八丁味噌の味でいただきました!! もも肉をロール状にして→焼き目をつけて→煮込んでスープをとってみました。 寒さを感じる時期ほど、 “鴨鍋”をいただいて温まってますが、 醤油味が多いので、 たまには、 “味噌あじ”......続きをみる
投稿日:2018/02/17 文字数:1218 評価:★★★★★   参考になった方の数 49
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  鴨もも肉で出汁をとり、八丁味噌の味でいただきました!! もも肉をロール状にして→焼き目をつけて→煮込んでスープをとってみました。 寒さを感じる時期ほど、 “鴨鍋”をいただいて温まってますが、 醤油味が多いので、 たまには、 “味噌あじ”......続きをみる
投稿日:2018/02/17 文字数:1218
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【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》
B東京都在住のshiki

[レシピ]  イベリコベジョータのバラ肉しゃぶしゃぶ用を使ってお客様用の鍋風の一品を作ってみました。 これは大成功でした!   イベリコベジョータのバラ肉しゃぶしゃぶロール   材料:約3人前   ベジョータのバラ肉しゃぶしゃぶ1パック(300g) 大根約......続きをみる
投稿日:2014/12/15 文字数:1596 評価:★★★★★   参考になった方の数 72
B東京都在住のshiki
[レシピ]  イベリコベジョータのバラ肉しゃぶしゃぶ用を使ってお客様用の鍋風の一品を作ってみました。 これは大成功でした!   イベリコベジョータのバラ肉しゃぶしゃぶロール   材料:約3人前   ベジョータのバラ肉しゃぶしゃぶ1パック(300g) 大根約......続きをみる
投稿日:2014/12/15 文字数:1596
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S愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  寒い日の夕食には、体が温まるような料理が恋しくなります。今回は、ターキーのひき肉をお団子にして、中華風のスープ鍋に仕立てました。淡白な味わいのターキーを予め揚げることでコクを出し、ボリュームアップを図ります。 ターキー団子と白菜の中華風鍋 ターキー......続きをみる
投稿日:2016/11/29 文字数:830 評価:★★★★★   参考になった方の数 57
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  寒い日の夕食には、体が温まるような料理が恋しくなります。今回は、ターキーのひき肉をお団子にして、中華風のスープ鍋に仕立てました。淡白な味わいのターキーを予め揚げることでコクを出し、ボリュームアップを図ります。 ターキー団子と白菜の中華風鍋 ターキー......続きをみる
投稿日:2016/11/29 文字数:830
評価:★★★★★   参考になった方の数 57
B東京都在住のshiki

[レシピ]  鴨の石臼挽きそばセット 鴨鍋三昧&鴨つくねセットと石臼引き蕎麦を混ぜたようなメニューですがとても美味しかったのでレビューを書かせて頂きます。 材料:約二人前 合鴨つくね(250g×1パック) 合鴨ロース肉1枚約200g 石臼引き蕎麦冷凍生麺130g......続きをみる
投稿日:2023/10/23 文字数:617 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
B東京都在住のshiki
[レシピ]  鴨の石臼挽きそばセット 鴨鍋三昧&鴨つくねセットと石臼引き蕎麦を混ぜたようなメニューですがとても美味しかったのでレビューを書かせて頂きます。 材料:約二人前 合鴨つくね(250g×1パック) 合鴨ロース肉1枚約200g 石臼引き蕎麦冷凍生麺130g......続きをみる
投稿日:2023/10/23 文字数:617
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【おすすめ!特選イベリコ3種の旨味堪能】イベリコ豚焼肉セット《終売商品》
S神奈川県在住のduck

[レシピ]   季節の野菜を彩りよく重ねて、キムチ鍋を作ってみました!! たっぷりの野菜と一緒に煮て、ヘルシーに・・・・・・・。   少量(180g)のバラ肉は、野菜の旨さを引き立てました。   野菜に、ほんの少しの脂を加えるだけで、 まろやかな味の鍋になり......続きをみる
投稿日:2015/01/31 文字数:694 評価:★★★★★   参考になった方の数 70
S神奈川県在住のduck
[レシピ]   季節の野菜を彩りよく重ねて、キムチ鍋を作ってみました!! たっぷりの野菜と一緒に煮て、ヘルシーに・・・・・・・。   少量(180g)のバラ肉は、野菜の旨さを引き立てました。   野菜に、ほんの少しの脂を加えるだけで、 まろやかな味の鍋になり......続きをみる
投稿日:2015/01/31 文字数:694
評価:★★★★★   参考になった方の数 70
【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能!】イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)《終売商品》
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  今が旬の、長ごぼう(北関東)と一緒に鍋でいただきました! 油と相性がよい牛蒡を、 イベリコ豚の鍋にしてみました。 適度な脂と赤身のお肉のバランスがよく、 さっと煮込めば、 脂が出汁に溶け出し、 鴨鍋のように、 食べた後、 温まり......続きをみる
投稿日:2017/01/22 文字数:753 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  今が旬の、長ごぼう(北関東)と一緒に鍋でいただきました! 油と相性がよい牛蒡を、 イベリコ豚の鍋にしてみました。 適度な脂と赤身のお肉のバランスがよく、 さっと煮込めば、 脂が出汁に溶け出し、 鴨鍋のように、 食べた後、 温まり......続きをみる
投稿日:2017/01/22 文字数:753
評価:★★★★★   参考になった方の数 56
S大阪府在住のTOMMY15

[レシピ] 鴨鍋を作りました。 濃ーい出汁が取れて、その美味しい事ったらないです。...レビューをみる
投稿日:2024/01/30 文字数:36 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
S大阪府在住のTOMMY15
[レシピ] 鴨鍋を作りました。 濃ーい出汁が取れて、その美味しい事ったらないです。...レビューをみる
投稿日:2024/01/30 文字数:36
評価:★★★★★   参考になった方の数 4
【豚しゃぶの最高峰です!】イベリコ豚しゃぶしゃぶセット《終売商品》
Gcomcom様

[レシピ]  秋の気配を感じ始めたのに・・・ 台風と・・・ 秋の雨・・・冷え込みetc   こんな季節の変わり目パッとしませんな~   こんな時には身体に喝!をいれたくて   そんな時は火鍋です。       ~我が家では今季初のイベリコ豚の火鍋......続きをみる
投稿日:2013/10/23 文字数:1043 評価:★★★★★   参考になった方の数 96
Gcomcom様
[レシピ]  秋の気配を感じ始めたのに・・・ 台風と・・・ 秋の雨・・・冷え込みetc   こんな季節の変わり目パッとしませんな~   こんな時には身体に喝!をいれたくて   そんな時は火鍋です。       ~我が家では今季初のイベリコ豚の火鍋......続きをみる
投稿日:2013/10/23 文字数:1043
評価:★★★★★   参考になった方の数 96
B鴨鍋パーティー様

[レシピ]  今日は鴨鍋三昧セットで春の鴨鍋パーティー!三昧セットにはロースやモモ肉だけでなく、味付けされた挽肉も入っていて、それがまた美味しいんです!1.2kgも入っていてかなり満足度が高いです!我が家では塩味と醤油味のどちらかでお出汁を作りますが、今日は関東風の醤油味......続きをみる
投稿日:2021/04/26 文字数:800 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
B鴨鍋パーティー様
[レシピ]  今日は鴨鍋三昧セットで春の鴨鍋パーティー!三昧セットにはロースやモモ肉だけでなく、味付けされた挽肉も入っていて、それがまた美味しいんです!1.2kgも入っていてかなり満足度が高いです!我が家では塩味と醤油味のどちらかでお出汁を作りますが、今日は関東風の醤油味......続きをみる
投稿日:2021/04/26 文字数:800
評価:★★★★★   参考になった方の数 26
B東京都在住のツンさん

[レシピ]  鴨鍋の日。準備はじっくりと丁寧にしますが、あとはうちでは先にお肉を煮ておくので、とっても簡単にこんなに美味しいお鍋になるコレはうちのお気に入りです。 今日は特別に?ちょっとした箸休めもこれらの鴨で用意しました。 うちは、お鍋の時に次に入れた具材が煮えるまで......続きをみる
投稿日:2017/12/11 文字数:648 評価:★★★★★   参考になった方の数 51
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  鴨鍋の日。準備はじっくりと丁寧にしますが、あとはうちでは先にお肉を煮ておくので、とっても簡単にこんなに美味しいお鍋になるコレはうちのお気に入りです。 今日は特別に?ちょっとした箸休めもこれらの鴨で用意しました。 うちは、お鍋の時に次に入れた具材が煮えるまで......続きをみる
投稿日:2017/12/11 文字数:648
評価:★★★★★   参考になった方の数 51
イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》
G東京都在住のYukky

[レシピ]  この時期とっても外食が増えます。それはそれで美味しいものが食べられるのだけど、どうしても野菜不足になりがち。だから、貴重な家ごはんのときはできるだけお野菜を取りたいもの。 ということで、冬の定番、白菜と豚肉の重ね煮をお鍋いっぱいに作りました♪今回はいつもよ......続きをみる
投稿日:2010/12/30 文字数:732 評価:★★★★★   参考になった方の数 211
G東京都在住のYukky
[レシピ]  この時期とっても外食が増えます。それはそれで美味しいものが食べられるのだけど、どうしても野菜不足になりがち。だから、貴重な家ごはんのときはできるだけお野菜を取りたいもの。 ということで、冬の定番、白菜と豚肉の重ね煮をお鍋いっぱいに作りました♪今回はいつもよ......続きをみる
投稿日:2010/12/30 文字数:732
評価:★★★★★   参考になった方の数 211
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  ラムの薄切りで、しかも1枚1枚がくっつか ない様に並べられていてストレスフリー もう何回もリピートしていますが、 今日は、いつもの火鍋の素ではなく、 <キムチ鍋>にしてみました。 ★材料と作り方 土鍋に水カップ4と昆布を入れて暫く置く。 弱......続きをみる
投稿日:2022/11/12 文字数:456 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  ラムの薄切りで、しかも1枚1枚がくっつか ない様に並べられていてストレスフリー もう何回もリピートしていますが、 今日は、いつもの火鍋の素ではなく、 <キムチ鍋>にしてみました。 ★材料と作り方 土鍋に水カップ4と昆布を入れて暫く置く。 弱......続きをみる
投稿日:2022/11/12 文字数:456
評価:★★★★★   参考になった方の数 13
B静岡県在住のモリケイ

[レシピ]  今回は鴨鍋三昧セットを購入しました。 鴨ロース肉とモモ肉とミンチが付いていました。 ボリューム満点でしかも、部位により味や食感も違い満足のセットでした。 中でも私のお気に入りが鴨ミンチでした。 粗挽きなので《つくね》にしても歯ごたえがしっかり残ってお......続きをみる
投稿日:2017/02/08 文字数:1175 評価:★★★★★   参考になった方の数 55
B静岡県在住のモリケイ
[レシピ]  今回は鴨鍋三昧セットを購入しました。 鴨ロース肉とモモ肉とミンチが付いていました。 ボリューム満点でしかも、部位により味や食感も違い満足のセットでした。 中でも私のお気に入りが鴨ミンチでした。 粗挽きなので《つくね》にしても歯ごたえがしっかり残ってお......続きをみる
投稿日:2017/02/08 文字数:1175
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【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚ベジョータバラ肉しゃぶしゃぶ用スライス300g《終売商品》
B愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  大雪の週末に、イベリコ豚とキムチを使ったチゲ鍋で暖まりました。買い物に出られないくらいの雪だったので、冷蔵庫にある材料で作りました。パパッと作れて身も心も温まる鍋料理は、冬のご馳走ですね。 キムチと豆腐のチゲ 土鍋にいちょう切りにした大根とキムチを......続きをみる
投稿日:2017/01/30 文字数:584 評価:★★★★★   参考になった方の数 54
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  大雪の週末に、イベリコ豚とキムチを使ったチゲ鍋で暖まりました。買い物に出られないくらいの雪だったので、冷蔵庫にある材料で作りました。パパッと作れて身も心も温まる鍋料理は、冬のご馳走ですね。 キムチと豆腐のチゲ 土鍋にいちょう切りにした大根とキムチを......続きをみる
投稿日:2017/01/30 文字数:584
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【3月のお薦め】イベリコ豚ベジョータしゃぶしゃぶ&火鍋セット《終売商品》
神奈川県在住のduck

[レシピ]  あと、数日で4月というのに横浜では庭のバケツに氷がはり、真冬日になりました。 体を温めるものが食べたいなぁ。急遽、常夜鍋のアレンジを作りました!! 帰りも遅いこともあり、スピード料理にしました。   プレゼントでいただいたベジョータカルビしゃぶしゃぶ......続きをみる
投稿日:2010/03/31 文字数:734 評価:★★★★★   参考になった方の数 239
神奈川県在住のduck
[レシピ]  あと、数日で4月というのに横浜では庭のバケツに氷がはり、真冬日になりました。 体を温めるものが食べたいなぁ。急遽、常夜鍋のアレンジを作りました!! 帰りも遅いこともあり、スピード料理にしました。   プレゼントでいただいたベジョータカルビしゃぶしゃぶ......続きをみる
投稿日:2010/03/31 文字数:734
評価:★★★★★   参考になった方の数 239
G東京都在住のツンさん

[レシピ]  火鍋初体験!こちらのラム肉が美味しいことは知っていたけれど、スープがこんなに美味しいとは想像していませんでしたので(すみません)、味も香りも感動的でした。お肉も、好きなだけ一枚づつパリンパリンと取り出せるのが最高です。 初体験なので、とにかく、みなさまのレ......続きをみる
投稿日:2013/11/30 文字数:637 評価:★★★★★   参考になった方の数 79
G東京都在住のツンさん
[レシピ]  火鍋初体験!こちらのラム肉が美味しいことは知っていたけれど、スープがこんなに美味しいとは想像していませんでしたので(すみません)、味も香りも感動的でした。お肉も、好きなだけ一枚づつパリンパリンと取り出せるのが最高です。 初体験なので、とにかく、みなさまのレ......続きをみる
投稿日:2013/11/30 文字数:637
評価:★★★★★   参考になった方の数 79
【美味堪能3種のお肉のセット】いのししぼたん鍋セット(味噌2パック付)(猪肉)《終売商品》
愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  プレゼントで頂いたこのセット、寒の戻りで少し肌寒く感じた夜にお鍋にしていただきました。 山里の猟師風に、おだしは飛騨で買った干し平茸をメインにして、こんにゃくや根菜類を先に煮て味をしっかり染み込ませました。それぞれ違う部位のお肉が300グラムづつ、あわせて......続きをみる
投稿日:2015/05/25 文字数:1244 評価:★★★★★   参考になった方の数 66
愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  プレゼントで頂いたこのセット、寒の戻りで少し肌寒く感じた夜にお鍋にしていただきました。 山里の猟師風に、おだしは飛騨で買った干し平茸をメインにして、こんにゃくや根菜類を先に煮て味をしっかり染み込ませました。それぞれ違う部位のお肉が300グラムづつ、あわせて......続きをみる
投稿日:2015/05/25 文字数:1244
評価:★★★★★   参考になった方の数 66
【ぼたん鍋に!】いのしし挽肉(ミンチ)《終売商品》
神奈川県在住のduck

[レシピ]   寒い時ほど美味しくいただけ、温ったまる『ぼたんつみれ鍋!』   お肉の2倍以上の量の野菜と豆腐を煮ても、 しっかりとしたお肉の味と肉から出てきた出汁の力強さは、 やっぱり“いのしし”ですね!   細かく挽いた赤身は、 柔らかく、 スジがなく......続きをみる
投稿日:2013/11/25 文字数:718 評価:★★★★★   参考になった方の数 79
神奈川県在住のduck
[レシピ]   寒い時ほど美味しくいただけ、温ったまる『ぼたんつみれ鍋!』   お肉の2倍以上の量の野菜と豆腐を煮ても、 しっかりとしたお肉の味と肉から出てきた出汁の力強さは、 やっぱり“いのしし”ですね!   細かく挽いた赤身は、 柔らかく、 スジがなく......続きをみる
投稿日:2013/11/25 文字数:718
評価:★★★★★   参考になった方の数 79
いのししミンチ(猪挽肉300g)【ぼたん鍋に!肉団子用】《終売商品》
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  なかなか梅雨が明けません。 季節外れではありますが、ぼたん鍋を作って、エアコンで冷えた体を温めることに。 普段の日のお惣菜なので、いのししミンチを使用して、 肉団子でぼたん鍋。 ★材料・作り方 いのししミンチ300gぎりぎりこねられる硬さまで......続きをみる
投稿日:2020/07/28 文字数:591 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  なかなか梅雨が明けません。 季節外れではありますが、ぼたん鍋を作って、エアコンで冷えた体を温めることに。 普段の日のお惣菜なので、いのししミンチを使用して、 肉団子でぼたん鍋。 ★材料・作り方 いのししミンチ300gぎりぎりこねられる硬さまで......続きをみる
投稿日:2020/07/28 文字数:591
評価:★★★★★   参考になった方の数 29
【お薦め品】いのしし ぼたん鍋セット 味噌鍋のタレ付《終売商品》
S愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  年に1度だけ、わが家の食卓に登場する冬のごちそう。それが「ぼたん鍋」です。 数年前から父のリクエストにより誕生日にあわせて用意しています。グルメミートさんで購入するのは今年で2度目。それ以前は他のショップや、知り合いのつてで猟師さんから分けていただいたりし......続きをみる
投稿日:2011/02/20 文字数:720 評価:★★★★★   参考になった方の数 196
S愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  年に1度だけ、わが家の食卓に登場する冬のごちそう。それが「ぼたん鍋」です。 数年前から父のリクエストにより誕生日にあわせて用意しています。グルメミートさんで購入するのは今年で2度目。それ以前は他のショップや、知り合いのつてで猟師さんから分けていただいたりし......続きをみる
投稿日:2011/02/20 文字数:720
評価:★★★★★   参考になった方の数 196
B東京都在住のYukky

[レシピ]  寒い日が続きます。そして一年中お世話になっているこのラム肉を本日もワタクシははふはふといただいております。 今日ご紹介したいのは、最近作ってみたラムしゃぶ用の超簡単スープによるお鍋です。辛いので大人向けです。 【ウマ辛スープの素】 ・お湯適量(ウェイパー......続きをみる
投稿日:2013/12/23 文字数:741 評価:★★★★★   参考になった方の数 80
B東京都在住のYukky
[レシピ]  寒い日が続きます。そして一年中お世話になっているこのラム肉を本日もワタクシははふはふといただいております。 今日ご紹介したいのは、最近作ってみたラムしゃぶ用の超簡単スープによるお鍋です。辛いので大人向けです。 【ウマ辛スープの素】 ・お湯適量(ウェイパー......続きをみる
投稿日:2013/12/23 文字数:741
評価:★★★★★   参考になった方の数 80
【決算セール!大特価】イベリコ豚 生チョリソー《終売商品》
S神奈川県在住のduck

[レシピ]  しっかりと味がついている“イベリコ豚生チョリソー”は、水、酒をたしてボイルすれば、ボイルして出来た汁は美味しい鍋ののだし汁になります。   冷蔵庫には残り野菜と豆腐、解凍した生チョリソースタンバイしていると、20分あればできる鍋は、忙しいときは大助かりで......続きをみる
投稿日:2011/01/09 文字数:728 評価:★★★★★   参考になった方の数 223
S神奈川県在住のduck
[レシピ]  しっかりと味がついている“イベリコ豚生チョリソー”は、水、酒をたしてボイルすれば、ボイルして出来た汁は美味しい鍋ののだし汁になります。   冷蔵庫には残り野菜と豆腐、解凍した生チョリソースタンバイしていると、20分あればできる鍋は、忙しいときは大助かりで......続きをみる
投稿日:2011/01/09 文字数:728
評価:★★★★★   参考になった方の数 223
【お薦め品】いのしし ぼたん鍋セット 味噌鍋のタレ付《終売商品》
S東京都在住のぴょんきち様

[レシピ]  グルメミートさんでは、初めて食べてみるチャレンジお肉!が結構あって、しかもそれがどれも”美味しかったー”って思うものがずらり~。でも、まだまだあった!【いのしし・ぼたん鍋】 お値段もラッキープライスになってたので『ぽちっ』っとOrder! 届いた”みそ鍋......続きをみる
投稿日:2011/03/03 文字数:781 評価:★★★★★   参考になった方の数 209
S東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]  グルメミートさんでは、初めて食べてみるチャレンジお肉!が結構あって、しかもそれがどれも”美味しかったー”って思うものがずらり~。でも、まだまだあった!【いのしし・ぼたん鍋】 お値段もラッキープライスになってたので『ぽちっ』っとOrder! 届いた”みそ鍋......続きをみる
投稿日:2011/03/03 文字数:781
評価:★★★★★   参考になった方の数 209
【簡単お手軽ジンギスカン!】生ラムジンギスカンセット(簡易鍋付)《終売商品》
B愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  レビュー賞ありがとうございます!本日いただきました。 予想以上においしかったです。   商品情報を読み、リンゴのすりおろしを加えたタレに半日ほど漬け込んでおきました。 そのおかげなのかもともとなのかわかりませんが、とても柔らかいお肉でした。ちょっと厚......続きをみる
投稿日:2013/09/13 文字数:767 評価:★★★★★   参考になった方の数 106
B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  レビュー賞ありがとうございます!本日いただきました。 予想以上においしかったです。   商品情報を読み、リンゴのすりおろしを加えたタレに半日ほど漬け込んでおきました。 そのおかげなのかもともとなのかわかりませんが、とても柔らかいお肉でした。ちょっと厚......続きをみる
投稿日:2013/09/13 文字数:767
評価:★★★★★   参考になった方の数 106
【美味!肉と脂のコクを堪能】いのしし肩ローススライス(300g)《終売商品》
B愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  毎年恒例の、「父の誕生日のしし鍋」。今年はピリ辛鍋にしていただきました。 今まではセットで買うことが多かったのですが今年はが完売で、肩ロースとロースの2種類を購入しました。何度も購入していますが、私は赤身と脂身のバランスがよい肩ロースが気に入っています。 ......続きをみる
投稿日:2013/02/18 文字数:709 評価:★★★★★   参考になった方の数 122
B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  毎年恒例の、「父の誕生日のしし鍋」。今年はピリ辛鍋にしていただきました。 今まではセットで買うことが多かったのですが今年はが完売で、肩ロースとロースの2種類を購入しました。何度も購入していますが、私は赤身と脂身のバランスがよい肩ロースが気に入っています。 ......続きをみる
投稿日:2013/02/18 文字数:709
評価:★★★★★   参考になった方の数 122
《2パックセット》 人気商品の柔らか鴨】合鴨ロース(2パック)《終売商品》
B東京都在住のまりお様

[レシピ]  かんたん!鴨鍋 久しぶりの投稿です。5年ぶりになります。相変わらず素晴らしい品揃えで、今回はいろんな種類の鴨肉を購入させていただきました。 さて、10月に入り夜は少し肌寒くなってきました。そろそろお鍋の季節ですね。我が家もさっそく鴨鍋をいただきました。今......続きをみる
投稿日:2015/10/04 文字数:1127 評価:★★★★★   参考になった方の数 66
B東京都在住のまりお様
[レシピ]  かんたん!鴨鍋 久しぶりの投稿です。5年ぶりになります。相変わらず素晴らしい品揃えで、今回はいろんな種類の鴨肉を購入させていただきました。 さて、10月に入り夜は少し肌寒くなってきました。そろそろお鍋の季節ですね。我が家もさっそく鴨鍋をいただきました。今......続きをみる
投稿日:2015/10/04 文字数:1127
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牛スジ1kg【万能煮込み用食材!】《終売商品》

[レシピ]  牛すじで鍋・サラダ・蕎麦! グルメソムリエさんの牛すじは、お肉がたくさんついていて、脂身が少ないので、まとめて下茹ですれば肉として活躍します。 牛すじは一度茹でこぼしてから洗い、圧力鍋で20分。下茹でしすぎると、調理中に更に火が通って歯ごたえがなくなるの......続きをみる
投稿日:2019/10/14 文字数:526 評価:★★★★★   参考になった方の数 35
[レシピ]  牛すじで鍋・サラダ・蕎麦! グルメソムリエさんの牛すじは、お肉がたくさんついていて、脂身が少ないので、まとめて下茹ですれば肉として活躍します。 牛すじは一度茹でこぼしてから洗い、圧力鍋で20分。下茹でしすぎると、調理中に更に火が通って歯ごたえがなくなるの......続きをみる
投稿日:2019/10/14 文字数:526
評価:★★★★★   参考になった方の数 35
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  コラーゲンが程良く溶け出したゲームヘンの煮込みに“コラーゲンスープの素”をプラスして、『ゲームヘンの煮込み』を作りました!!   春分の日が過ぎ、めっきり涼しくなった夜は、やっぱり温かいものが食べたくなりました。     皮には余分な脂肪がなくコラ......続きをみる
投稿日:2010/09/26 文字数:819 評価:★★★★★   参考になった方の数 241
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  コラーゲンが程良く溶け出したゲームヘンの煮込みに“コラーゲンスープの素”をプラスして、『ゲームヘンの煮込み』を作りました!!   春分の日が過ぎ、めっきり涼しくなった夜は、やっぱり温かいものが食べたくなりました。     皮には余分な脂肪がなくコラ......続きをみる
投稿日:2010/09/26 文字数:819
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イベリコ豚ベジョータバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》
B東京都在住のrinapontan様

[レシピ]  ★我が家のトマト鍋   スーパーに並ぶ「トマト鍋のもと」を横目でちらちら見つつ、気になっていた私。 なんなの~?と思っていたのですが、今日はどうしても食べてみたくなりまして…   試作してみました!   結局、元祖トマトというものからは、う~ん......続きをみる
投稿日:2011/03/09 文字数:909 評価:★★★★★   参考になった方の数 209
B東京都在住のrinapontan様
[レシピ]  ★我が家のトマト鍋   スーパーに並ぶ「トマト鍋のもと」を横目でちらちら見つつ、気になっていた私。 なんなの~?と思っていたのですが、今日はどうしても食べてみたくなりまして…   試作してみました!   結局、元祖トマトというものからは、う~ん......続きをみる
投稿日:2011/03/09 文字数:909
評価:★★★★★   参考になった方の数 209
イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》
愛知県在住のyoko様

[レシピ]  これだけの脂身ですから…ひいちゃうのはわかります。でもこのおいしさは食べてみなきゃ分からないんですよね! かくいう私も正直、しばらく冷凍庫で眠らせていました。 寒くなってきて、「体が温まるから~いお鍋が食べたいね~。」なんて会話になった時ふとこのお肉の存在......続きをみる
投稿日:2009/12/13 文字数:832 評価:★★★★★   参考になった方の数 181
愛知県在住のyoko様
[レシピ]  これだけの脂身ですから…ひいちゃうのはわかります。でもこのおいしさは食べてみなきゃ分からないんですよね! かくいう私も正直、しばらく冷凍庫で眠らせていました。 寒くなってきて、「体が温まるから~いお鍋が食べたいね~。」なんて会話になった時ふとこのお肉の存在......続きをみる
投稿日:2009/12/13 文字数:832
評価:★★★★★   参考になった方の数 181
《2個セット》 【手ごろな大きさに旨みがぎゅ!】ゲームヘン(アメリカ産雛地鶏丸)《終売商品》
愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  寒くなってきて、本格的に秋になったのを実感すると、鍋物が恋しくなります。夜は冷え込んでくるとはいえ、まだ暖房をつけるにはためらわれる今の季節、部屋で鍋をすると内側と外側から身体が温まります。 可愛らしいゲームヘンを使って、シンプルな鳥鍋を作りました。水炊き......続きをみる
投稿日:2014/10/23 文字数:971 評価:★★★★★   参考になった方の数 71
愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  寒くなってきて、本格的に秋になったのを実感すると、鍋物が恋しくなります。夜は冷え込んでくるとはいえ、まだ暖房をつけるにはためらわれる今の季節、部屋で鍋をすると内側と外側から身体が温まります。 可愛らしいゲームヘンを使って、シンプルな鳥鍋を作りました。水炊き......続きをみる
投稿日:2014/10/23 文字数:971
評価:★★★★★   参考になった方の数 71
S東京都在住のYukky

[レシピ]  火鍋大好きです!最近、東京にも中国の有名チェーンが進出をしてきたりしており、いろんなところで食べられるようになりましたが、私の中では「外ご飯」で、まさか家で食べられるものだなんて思ってもいませんでした。ところがところが、グルメミートさんにはあるじゃないですか......続きをみる
投稿日:2010/05/31 文字数:955 評価:★★★★★   参考になった方の数 271
S東京都在住のYukky
[レシピ]  火鍋大好きです!最近、東京にも中国の有名チェーンが進出をしてきたりしており、いろんなところで食べられるようになりましたが、私の中では「外ご飯」で、まさか家で食べられるものだなんて思ってもいませんでした。ところがところが、グルメミートさんにはあるじゃないですか......続きをみる
投稿日:2010/05/31 文字数:955
評価:★★★★★   参考になった方の数 271
【おすすめ!】イベリコ豚ベジョータしゃぶしゃぶセット《終売商品》
B神奈川県在住のmakomam

[レシピ]  イベリコ豚ベジョータしゃぶしゃぶセット、 我が家でも豆乳しゃぶしゃぶで美味しくいただきました。 (TOMMY15さんのレビューでも美味しそうな豆乳鍋が今朝upされてました!)   ところが、、、美味しすぎたんですね。 写真を撮るのも忘れ大人4人でも......続きをみる
投稿日:2011/10/18 文字数:1102 評価:★★★★★   参考になった方の数 154
B神奈川県在住のmakomam
[レシピ]  イベリコ豚ベジョータしゃぶしゃぶセット、 我が家でも豆乳しゃぶしゃぶで美味しくいただきました。 (TOMMY15さんのレビューでも美味しそうな豆乳鍋が今朝upされてました!)   ところが、、、美味しすぎたんですね。 写真を撮るのも忘れ大人4人でも......続きをみる
投稿日:2011/10/18 文字数:1102
評価:★★★★★   参考になった方の数 154
ゲームヘン・オリジナルマリネ《終売商品》
東京都在住のYukky

[レシピ] 「小さいのに恐るべし凄いヤツ」。食べ終わった後の小さい骨を前に、ゲームヘンくんにはそういう称号を謹呈することにいたしました。 寒い季節となりました。美味しい鳥鍋がいただきたくなったワタクシ、冷凍庫をごそごそ。ゲームヘンがありました。マリネしてあるのでいつもだ......続きをみる
投稿日:2008/11/15 文字数:1021 評価:★★★★★   参考になった方の数 232
東京都在住のYukky
[レシピ] 「小さいのに恐るべし凄いヤツ」。食べ終わった後の小さい骨を前に、ゲームヘンくんにはそういう称号を謹呈することにいたしました。 寒い季節となりました。美味しい鳥鍋がいただきたくなったワタクシ、冷凍庫をごそごそ。ゲームヘンがありました。マリネしてあるのでいつもだ......続きをみる
投稿日:2008/11/15 文字数:1021
評価:★★★★★   参考になった方の数 232
イベリコ豚ベジョタバラしゃぶしゃぶ用《終売商品》
tog様

[レシピ]  サラサラ脂のイベリコバラをただのしゃぶしゃぶではもったいないので,激ウマのキムチチゲにしてみました。 豆腐、白菜、水菜、キノコ類、ニラ、モヤシ、たまねぎ等に、よりおいしいだしをとるためにタラ、鮭、えびのすり身団子を入れ、最後にイベリコしゃぶしゃぶ用を投入。程......続きをみる
投稿日:2006/11/13 文字数:622 評価:★★★★★   参考になった方の数 305
tog様
[レシピ]  サラサラ脂のイベリコバラをただのしゃぶしゃぶではもったいないので,激ウマのキムチチゲにしてみました。 豆腐、白菜、水菜、キノコ類、ニラ、モヤシ、たまねぎ等に、よりおいしいだしをとるためにタラ、鮭、えびのすり身団子を入れ、最後にイベリコしゃぶしゃぶ用を投入。程......続きをみる
投稿日:2006/11/13 文字数:622
評価:★★★★★   参考になった方の数 305
【3月のお薦め】イベリコ豚ベジョータしゃぶしゃぶ&火鍋セット《終売商品》
B東京都在住のぴょんきち様

[レシピ]    プレゼントで頂いたこの火鍋セット♪普段”鍋の素”とか使わないのでわくわくしながら使わせていただきました~~   火鍋セットには、白濁して見るからにギュッと美味しさが詰まってるようなスープと、見るからに”ピリ辛気分のオレンジがかった調味油。そして使い......続きをみる
投稿日:2010/03/31 文字数:641 評価:★★★★★   参考になった方の数 212
B東京都在住のぴょんきち様
[レシピ]    プレゼントで頂いたこの火鍋セット♪普段”鍋の素”とか使わないのでわくわくしながら使わせていただきました~~   火鍋セットには、白濁して見るからにギュッと美味しさが詰まってるようなスープと、見るからに”ピリ辛気分のオレンジがかった調味油。そして使い......続きをみる
投稿日:2010/03/31 文字数:641
評価:★★★★★   参考になった方の数 212
イベリコ豚ベジョータ バラ(しゃぶしゃぶ用)スライス300g【旨味たっぷり豚しゃぶに】《終売商品》
大阪府在住のよし様

[レシピ]  毎年鍋にしています 水炊き鍋 水から炊いて(昆布など出汁は何もいらない) 白菜、ネギ、エノキ、豆腐を入れて 玉ネギもありです 1人200Gは食べます 鍋はポン酢で、ゴマダレもありかと 締めは、生めんで、みそを入れ豚骨味噌がおすすめ 菊名、水菜......続きをみる
投稿日:2020/11/29 文字数:177 評価:★★★★★   参考になった方の数 27
大阪府在住のよし様
[レシピ]  毎年鍋にしています 水炊き鍋 水から炊いて(昆布など出汁は何もいらない) 白菜、ネギ、エノキ、豆腐を入れて 玉ネギもありです 1人200Gは食べます 鍋はポン酢で、ゴマダレもありかと 締めは、生めんで、みそを入れ豚骨味噌がおすすめ 菊名、水菜......続きをみる
投稿日:2020/11/29 文字数:177
評価:★★★★★   参考になった方の数 27
【2パックセット】【人気商品の鴨】合鴨ロース《終売商品》
実里様

[レシピ]  昔、お友達のブログで見て、ずーっと温めていたレシピをやっと作ることが出来ました 合鴨のロース、近くに売っているところを知らなくて、 一昨年から作りたい作りたいと思っていた鴨鍋です♪ お友達のレシピなので、こちらでは簡単な説明だけにさせてください。。。 ......続きをみる
投稿日:2013/07/01 文字数:794 評価:★★★★★   参考になった方の数 104
実里様
[レシピ]  昔、お友達のブログで見て、ずーっと温めていたレシピをやっと作ることが出来ました 合鴨のロース、近くに売っているところを知らなくて、 一昨年から作りたい作りたいと思っていた鴨鍋です♪ お友達のレシピなので、こちらでは簡単な説明だけにさせてください。。。 ......続きをみる
投稿日:2013/07/01 文字数:794
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