レシピとレビュー

【鍋もの料理】【鳩/鶉/ダチョウ/ウサギ】のレシピとレビュー
ウズラ骨入ミンチ(300g)《終売商品》
bulbul様

[レシピ] ウズラといえば、レストランで食べたり、自宅でも丸ごと焼いたりしますが、ミンチを自分で使用するのは初めてです。 いままでウズラのイメージは白身のお肉、今回開封して思ったのは「意外に赤身」! とりあえずつくね団子にしてお鍋に使いました。 つくね団子といっても、 ......続きをみる
投稿日:2009/02/05 文字数:576 評価:★★★★   参考になった方の数 196
bulbul様
[レシピ] ウズラといえば、レストランで食べたり、自宅でも丸ごと焼いたりしますが、ミンチを自分で使用するのは初めてです。 いままでウズラのイメージは白身のお肉、今回開封して思ったのは「意外に赤身」! とりあえずつくね団子にしてお鍋に使いました。 つくね団子といっても、 ......続きをみる
投稿日:2009/02/05 文字数:576
評価:★★★★   参考になった方の数 196
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