東京都在住のミルフィーユ様
ラムしゃぶ 焼きねぎ&野菜で免疫アップ こちらのお肉は火鍋でいただく事が多いのですが、 臭みがなくて美味しいラム肉なので、 おいしさが引き立つ味付けの鍋にしてみました。 焼きねぎ、にんにく、しょうがで免疫力アップ! タレにはもみじおろしを入... 投稿日:2022/01/30 文字数:1194 評価:★★★★★   参考になった方の数 19
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東京都在住のミルフィーユ様
火鍋三昧セットで ヘルシーきのこ野菜鍋 色々なきのこ&野菜を入れた火鍋にしました。 付属のラム肉との相性も相性抜群です。 味の染みる豆腐や春雨でスープも美味しくいただきました。 栄養たくさん、夏バテ防止のお鍋です。 ◎材料 ・火鍋三... 投稿日:2021/08/23 文字数:1158 評価:★★★★★   参考になった方の数 24
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島根県在住のToddchiku様
トルコを始めとする中東は羊料理のバリエーションが豊か。野菜をたっぷり使い、スパイス&ハーブ使いも巧みですよね。このラムミンチを手にしてふと思ったのが「中東イスラエル料理の”シャマイーム”~~仔羊肉団子と野菜の煮込み~~を作ろう」でした。風味付けには”ザータル... 投稿日:2015/10/07 文字数:1205 評価:★★★★★   参考になった方の数 68
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meg様
大好きなラム赤身ミンチでトルコのドルマを真似て作りました♪ <材料:3人分程度> ピーマン(大きく肉厚のもの)6個 A ラム赤身ミンチ300g 玉ねぎ小1個(みじん切り) にんにく1かけ(みじん切り) 生米50g 塩小2 黒こしょう... 投稿日:2018/03/31 文字数:577 評価:★★★★★   参考になった方の数 48
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神奈川県在住のduck様
冷蔵庫にある食材で、火鍋三昧セットいただきました!! 冷凍庫から出して、 完全に溶け切らないうちに、 鍋に投入! 色が変われば食べられる ラムショルダースライスは、 軟らかく、 味わいがあり、 油と相性が良いごぼうは、 火鍋に入れると... 投稿日:2021/08/17 文字数:914 評価:★★★★★   参考になった方の数 23
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愛知県在住のパイコー様
久しぶりにキーマカレーを作りたくなりました。近所のインド料理店などでは鶏のひき肉で作られていることが多いようですが、個人的にはラム肉のキーマが一番好きです。今回は少し趣向を変えてトマトをたっぷりと入れて酸味を利かせ、更に具材として新鮮なビーツを入れてみました... 投稿日:2020/09/27 文字数:679 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
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ラム赤身ミンチでヘルシーロールキャベツ 急に秋めいて肌寒くなってきたので、あたたまる料理を、と思ったら大きなキャベツが安売りに。手軽にロールキャベツにしました。 キャベツ一個は芯をくり抜いて、上下を返しつつ720ワットの電子レンジで10分加熱します。粗熱... 投稿日:2019/10/23 文字数:863 評価:★★★★★   参考になった方の数 35
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大阪府在住のTOMMY15様
ラムの薄切りで、しかも1枚1枚がくっつか ない様に並べられていてストレスフリー もう何回もリピートしていますが、 今日は、いつもの火鍋の素ではなく、 <キムチ鍋>にしてみました。 ★材料と作り方 土鍋に水カップ4と昆布を入れて暫く置く。 弱... 投稿日:2022/11/12 文字数:456 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
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東京都在住のツンさん様
こちらで買うラムは本当に美味しいです。さらに、いろいろな部位と厚みでのスライスもお料理に合わせてチョイスできるので、たすかります。 この超薄切りは、あっという間に火が通る、しかも、凍ったまま調理をしても大丈夫というすぐれもので、ささっと作ってしまいたい時にも... 投稿日:2015/09/14 文字数:577 評価:★★★★★   参考になった方の数 66
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ポプリ様
ラム肉の赤身ミンチで作った肉団子。作り方は、赤身ひき肉に塩、タイム、ナツメグを入れ、よーーーーく混ぜます(これがポイント)。100回以上混ぜたところで(何かの訓練か・・)、玉ねぎ(小さいサイズを半分程度)のみじん切りに火を通したもの、牛乳で柔らかくしたパン粉... 投稿日:2016/01/18 文字数:525 評価:★★★★★   参考になった方の数 62
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千葉県在住のこたつねこ様
ラム赤身ミンチでホットなミートボール♪ 私も周りの友人も、ラムやマトンが大好きなんです。でも近所のスーパーでは滅多に売っていない、偶にあってもかなり割高で、種類もジンギスカン用のみしか無く…。羊肉でいろんな料理を楽しみたい!と、いつも思っていたのです。 ... 投稿日:2015/10/09 文字数:629 評価:★★★★★   参考になった方の数 66
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