愛知県在住のパイコー様
寒い日の夕食には、体が温まるような料理が恋しくなります。今回は、ターキーのひき肉をお団子にして、中華風のスープ鍋に仕立てました。淡白な味わいのターキーを予め揚げることでコクを出し、ボリュームアップを図ります。 ターキー団子と白菜の中華風鍋 ターキー... 投稿日:2016/11/29 文字数:830 評価:★★★★★   参考になった方の数 57
|
【美味!味のあるしっかりした肉】ターキー骨無しモモ肉(500g)《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
「野菜だし」ってみなさんお使いですか? たまたま見たレシピ本やブログなどで連続して目にしたので気になって買ってみました。コンソメのようなものですが動物性の原料は使わず、野菜だけなのにコクもあってなかなかおいしいです。スープや煮込みだけでなくお肉や魚の味付け... 投稿日:2014/10/13 文字数:836 評価:★★★★★   参考になった方の数 73
|
【美味!味のあるしっかりした肉】ターキー骨無しモモ肉(500g)《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
最近ターキーを食べていないなと思い出して久しぶりに注文したこのお肉。モモ肉は筋肉が層になっていてほぐれやすいのでこれまではカットして使うことが多かったのですが、今回は、塊をしっかり縛って火を通してみることにしました。 ターキーの煮チャーシュー 解凍... 投稿日:2016/11/14 文字数:989 評価:★★★★★   参考になった方の数 57
|
ターキー骨無しモモ肉(500g)【美味!味のあるしっかりした肉】《終売商品》 東京都在住の匿名希望様
ターキーはあまり料理したことがなかったので、楽しみでした。 ちょうど、乾燥のポルチーニがあったので、マッシュルームと舞茸も用意し、クリーム煮にすることにしました。 いつも鶏肉と同じ作り方にしましたが、鶏肉との違いは、かなり歯応えがある、味がしっかりしている、... 投稿日:2021/10/12 文字数:505 評価:★★★★   参考になった方の数 21
|
東京都在住のさくら様
ターキーの挽肉。 好奇心に駆られて購入しました。 鶏肉より脂身が少なく、旨味が思ったより出ました^_^ 旨味だしにと、ベーコンも入れたクリーム煮にしましたが、ベーコンが要らなかったほど、味わいがしっかりとして、脂の感じがないけど、ジューシーに仕上がりました。... 投稿日:2021/02/14 文字数:683 評価:★★★★★   参考になった方の数 25
|
【美味!味のあるしっかりした肉】ターキー骨無しモモ肉(500g)《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
ロースト用としてホールで売っていることが多いターキーは、あまりパーツでは買えないと思います。骨なしのモモ肉などなかなか手に入りませんから、一度やってみたかった唐揚げにしてみました。 さっぱりと頂きたかったので、今回は揚げた後、おだしと大根おろしでさっと煮込... 投稿日:2014/09/29 文字数:652 評価:★★★★★   参考になった方の数 72
|