レシピとレビュー

【揚げ物料理】【家呑み・おつまみにおすすめ】のレシピとレビュー
GSフエ好き様

[レシピ]  フエ・イベリコ・カサルバ、初めて購入しました。以前購入したモルシージャがすこぶるおいしくて、今度は白カビで熟成されたサラミがどんなのか凄く気になってました。うっすら白カビをまとって、水分が抜け、硬く引き締まった肉質がいかにもおいしそうです。モルシージャの時と......続きをみる
投稿日:2021/06/06 文字数:859 評価:★★★★★   参考になった方の数 23
GSフエ好き様
[レシピ]  フエ・イベリコ・カサルバ、初めて購入しました。以前購入したモルシージャがすこぶるおいしくて、今度は白カビで熟成されたサラミがどんなのか凄く気になってました。うっすら白カビをまとって、水分が抜け、硬く引き締まった肉質がいかにもおいしそうです。モルシージャの時と......続きをみる
投稿日:2021/06/06 文字数:859
評価:★★★★★   参考になった方の数 23
B愛知県在住のちゃいむ様

[レシピ]  生ハムをズッキーニにくるりと巻き、パプリカパウダーを混ぜた衣で揚げてみました。 ほんのりパプリカ色の衣は、てんぷら粉の配合にパプリカパウダーを混ぜた簡単なものなのですが、パプリカの風味が予想以上に効いていい感じに仕上がりました。 さくさくの衣の中から、加......続きをみる
投稿日:2016/07/18 文字数:430 評価:★★★★★   参考になった方の数 61
B愛知県在住のちゃいむ様
[レシピ]  生ハムをズッキーニにくるりと巻き、パプリカパウダーを混ぜた衣で揚げてみました。 ほんのりパプリカ色の衣は、てんぷら粉の配合にパプリカパウダーを混ぜた簡単なものなのですが、パプリカの風味が予想以上に効いていい感じに仕上がりました。 さくさくの衣の中から、加......続きをみる
投稿日:2016/07/18 文字数:430
評価:★★★★★   参考になった方の数 61
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●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

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