愛知県在住のちゃいむ様
びよ~ん。と伸びる楽しいジャガイモ料理、「アリゴ」を作ってみました。フランスの郷土料理なのだそうで、以前雑誌で見て一度作ってみたいと思っていました。見た目は普通のマッシュポテトですが長く伸びる様子が楽しくて子供にも大うけでした。 味もこちらのモッツァレラチ... 投稿日:2017/02/16 文字数:544 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
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大阪府在住のTOMMY15様
ブラータチーズを中心にして春の盛り合わせにしました! 春と言うよりもう初夏ですが、旬のものを合わせてみました。 ブラータチーズは冷蔵庫で解凍して、半割にします。 パプリカは3色揃えて、グリルで表面の皮を焼いて焦がし、粗熱とれたら皮をむいて茎と種も除く。グ... 投稿日:2024/04/28 文字数:504 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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東京都在住のツンさん様
弾力もありますが、ふっくら柔らかで優しい噛み心地、味も淡白ながらミルクの甘みがたっぷり感じられるもので最高でした。プレゼントで頂いたあと、すぐリピートでした。 正直、冷凍したら「水牛の」モッツァレッラの良さは半減する、と思いこんでいた私には驚きの食感と味で... 投稿日:2014/06/07 文字数:809 評価:★★★★★   参考になった方の数 81
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島根県在住のToddchiku様
これまで色々な場所、色々な店でモッツァレラを食べてきました。美味しいものもあったけど、スカスカ・ボソボソの口当たりで、何の味もしないものも多くて、有名なカプレーゼも「どこがいいの?冷や奴のほうがずっと美味いや…」というのが正直な感想でした。 でも、このモッ... 投稿日:2017/04/25 文字数:673 評価:★★★★★   参考になった方の数 54
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兵庫県在住のモリケイ様
≪冷たく冷やした飲むカプレーゼはいかが?≫ 朝晩は少し涼しくなりましたね。 でも、日中はまだまだ暑いですね。 そういう時は冷たいスープはいかがですか? モッツァレラと言えば思い出すのがカプレーゼ モッツァレラ+トマト+オリーブオイル=夏の... 投稿日:2012/08/31 文字数:847 評価:★★★★★   参考になった方の数 147
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神奈川県在住のcomcom様
塩分控えめ◎ 「たっぷり食べたい!」方にお勧めなチーズ♪ 投稿日:2012/05/15 文字数:28 評価:★★★★★   参考になった方の数 163
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