フエ好き様
フエ・イベリコ・カサルバ、初めて購入しました。以前購入したモルシージャがすこぶるおいしくて、今度は白カビで熟成されたサラミがどんなのか凄く気になってました。うっすら白カビをまとって、水分が抜け、硬く引き締まった肉質がいかにもおいしそうです。モルシージャの時と... 投稿日:2021/06/06 文字数:859 評価:★★★★★   参考になった方の数 23
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東京都在住のツンさん様
以前に、ヘラチョウザメのキャビアをレビュープレゼントで頂いて食べていたので、今度はこちらを食べてみたいと思いました。ワケアリ販売の際にいいタイミングで購入できラッキーでした。 開けてみると、黒々と光る粒が綺麗!!自分がイメージしているキャビアの色そのもので... 投稿日:2014/04/30 文字数:846 評価:★★★★★   参考になった方の数 79
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愛知県在住のパイコー様
初めて頂くローズマリー風味の羊のチーズ。 皮に当たる部分全体にローズマリーがびっしりとついていますが、カットした後に手で軽くこすれば簡単にハーブの部分は落ちます。内側はそれほどハーブの香りが強いわけではないので、十分にチーズ自体の味と香りも楽しめます。 ... 投稿日:2016/01/04 文字数:959 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
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大阪府在住のTOMMY15様
ブラータチーズを中心にして春の盛り合わせにしました! 春と言うよりもう初夏ですが、旬のものを合わせてみました。 ブラータチーズは冷蔵庫で解凍して、半割にします。 パプリカは3色揃えて、グリルで表面の皮を焼いて焦がし、粗熱とれたら皮をむいて茎と種も除く。グ... 投稿日:2024/04/28 文字数:504 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
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神奈川県在住のduck様
まろやかな塩分、卵独特のコク、何ともいえない油脂類の芳しい香り、キャビア~。 ほんの少量をトッピング!! 黒い小さな粒は、 少し添えるだけで、 色のアクセントも出て、 見た目に料理のメリハリがつきました。 年末年始は、普段よりちょっぴり... 投稿日:2012/12/24 文字数:805 評価:★★★★★   参考になった方の数 118
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comcom様
【シロチョウザメ】と、【ヘラチョウザメ】キャビアの食べ比べとなりました♪[写真1枚目] 見た目の違いは、知れるとおり粒の大きさと色の明るさ。ですが、 【シロチョウザメ】は粒が大きいから”プチッ”と食感が小気味いい。 【ヘラチョウザメ】はシロチョウザメよ... 投稿日:2014/01/20 文字数:724 評価:★★★★★   参考になった方の数 82
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