 | 天然ハーブ特別飼育鶏（無添加マリネ丸）《終売商品》
![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
さて、戻ってきた暑い夏に何を作ろうかと思案していると、グルメさんから大きな丸鶏が届きました。いつもならいそいそとオーブン焼きにして、その後に余ったら色々とリイメイクするのですが、気温が高くて少し不安なので最初から分解して３つの料理を作ってみました。いや～！マ...投稿日：2018/08/11 文字数：1976 評価：★★★★★ 参考になった方の数 45
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さて、戻ってきた暑い夏に何を作ろうかと思案していると、グルメさんから大きな丸鶏が届きました。いつもならいそいそとオーブン焼きにして、その後に余ったら色々とリイメイクするのですが、気温が高くて少し不安なので最初から分解して３つの料理を作ってみました。いや～！マ... 投稿日：2018/08/11 文字数：1976
評価：★★★★★ 参考になった方の数 45 |
 | 【美味！人気のプチ地鶏】スペイン地鶏（ピカントン丸鶏）《終売商品》  東京都在住のYukky様
夏です！身体がカレーを欲します！ということで、この可愛らしいスペイン地鶏を使って札幌風スープカレーを作りました～♪
札幌スープカレー。皆様は召し上がったことありますか？最近でこそ東京にもちらほらとお店ができましたが、その名の通り、さらさらのスープなのです。...投稿日：2013/08/05 文字数：1495 評価：★★★★★ 参考になった方の数 100
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 | 《お試し価格》ラム リブキャップ（リブロースのかぶり）《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》  愛知県在住のパイコー様
羊肉好きの我が家では、普段使いにちょうど良いボリュームとコスパのこのお肉がすっかり気に入っています。夏の間はシンプルに焼くことが多かったのですが、少し寒くなってくるにつれ、煮込みにも使ってみたくなりました。今回は、ちょうどカレーが食べたいというリクエストもあ...投稿日：2018/11/26 文字数：926 評価：★★★★★ 参考になった方の数 42
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愛知県在住のパイコー様
羊肉好きの我が家では、普段使いにちょうど良いボリュームとコスパのこのお肉がすっかり気に入っています。夏の間はシンプルに焼くことが多かったのですが、少し寒くなってくるにつれ、煮込みにも使ってみたくなりました。今回は、ちょうどカレーが食べたいというリクエストもあ... 投稿日：2018/11/26 文字数：926
評価：★★★★★ 参考になった方の数 42 |
 | 【ジューシーな味わい】ラムモモスライス（焼肉用）300g《終売商品》  comcom様
秋の夜長。
ラムの香や旨味は、スパイスとよく合います。
少々手間をかけて～スパイスを炒めて香を引き立たせた【インド風～ラムのカレー炒め】にしてみました。
オニオンスライスと香菜と一緒に食べるものなので、しっかりめの味つけ。
ラムのカレーをアレンジした...投稿日：2013/09/30 文字数：1204 評価：★★★★★ 参考になった方の数 96
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comcom様
秋の夜長。
ラムの香や旨味は、スパイスとよく合います。
少々手間をかけて～スパイスを炒めて香を引き立たせた【インド風～ラムのカレー炒め】にしてみました。
オニオンスライスと香菜と一緒に食べるものなので、しっかりめの味つけ。
ラムのカレーをアレンジした... 投稿日：2013/09/30 文字数：1204
評価：★★★★★ 参考になった方の数 96 |
 | 【薄〜くても美味しい！】ラムモモスライス（しゃぶしゃぶ用）300g《終売商品》 東京都在住のツンさん様
美味しさはすでに知っているので、脂少なめが好ましいお料理にと、モモスライスをチョイスしました。今回は、確か以前にメルマガにあった方法で、一枚ずづ手でギュッと丸め、普段の鶏モモ肉の代わりにグリーンカレーに使ってみました。丸めるとふんわりとした歯ごたえが出来るの...投稿日：2014/03/22 文字数：560 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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 | ラム ランプ肉 （骨無）ニュージーランド産《終売商品》
ラムランプ肉と、シチュー用角切り牛肉の
両方を使って、市販ルー不使用のカレーを
作ってみました。(ちょっと時間が掛かります)
市販ルーを使わないのは、たまねぎが苦手
なので、ルーに煮溶けているたまねぎエキス
がイヤで、不使用にしているだけです(＾＾...投稿日：2010/10/18 文字数：714 評価：★★★★★ 参考になった方の数 240
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ラムランプ肉と、シチュー用角切り牛肉の
両方を使って、市販ルー不使用のカレーを
作ってみました。(ちょっと時間が掛かります)
市販ルーを使わないのは、たまねぎが苦手
なので、ルーに煮溶けているたまねぎエキス
がイヤで、不使用にしているだけです(＾＾... 投稿日：2010/10/18 文字数：714
評価：★★★★★ 参考になった方の数 240 |
 | スペイン地鶏（ピカントン）《終売商品》 らんこ様
夏らしく豪快で、簡単な料理を食べたいと思って、ピカントン丸ごと煮込んで夏カレーにしました。
冬カレーのようにこってりさせず、爽やかな酸味がかすかに感じられるようなカレーにしたいなと思い、肉を白ワインに漬け込んでから。
狙い通り、ほんのり爽やかでさらさらし...投稿日：2011/08/28 文字数：593 評価：★★★★★ 参考になった方の数 195
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らんこ様
夏らしく豪快で、簡単な料理を食べたいと思って、ピカントン丸ごと煮込んで夏カレーにしました。
冬カレーのようにこってりさせず、爽やかな酸味がかすかに感じられるようなカレーにしたいなと思い、肉を白ワインに漬け込んでから。
狙い通り、ほんのり爽やかでさらさらし... 投稿日：2011/08/28 文字数：593
評価：★★★★★ 参考になった方の数 195 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方