神奈川県在住のduck様
笹の葉で包み、塩釜にしてみました!! 笹の葉の香りがほのかに漂う!?ジャパニーズフードの味!? 牛タンを、 笹の葉で包んでから、 ブッシュドノエル風の、 塩釜焼きにしてみました。 約1時間火を入れると、 ジューシーに柔らかく、 しっ... 投稿日:2020/12/13 文字数:881 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
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兵庫県在住のserla様
1本の牛タンの半分を前回のスープカレーで利用したので、今回は、残り半分の利用。 赤ワイン煮込みにしようかと思っていたのですが、少し暑さの残る今の時期。 さっぱりとトマト煮込みにしてみました。 ①牛タンに糸をかけ、強火で表面を焼き固め、圧力鍋で15分ほど加圧... 投稿日:2020/10/03 文字数:445 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
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【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 comcom様
夏はもうすぐ~食欲が落ちるこの季節、ついつい冷たいものを選び、食べがちです。 料理を出す前や、食前にちょこっと温かいスープで胃を刺激して食欲UPを測りましょ♪ ◇◆◇イベリコ豚とトマトとキャベツのおもてなしスープ◇◆◇ 【材料】 イベリコ豚... 投稿日:2014/07/07 文字数:649 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
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