東京都在住の匿名希望様
赤味肉です。 赤身の風味たっぷり、レバーのような血の風味を感じます。 豚と違う、風味なので、ミートボールにしても、スパイスとの組み合わせが楽しそうで、ハマりそうです。 また、醤油の風味とも合いそうなので、和風のそぼろでも、おいしく仕上がりそうです。 今回、ま... 投稿日:2022/09/12 文字数:824 評価:★★★★★   参考になった方の数 14
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東京都在住の匿名希望様
解凍すると、脂肪分が明らかにあまりない、赤身肉で、ヘルシーに食べたいなと思い、挽肉の肉団子をオーブンで焼き、ザジキのソースとズッキーニのパンケーキを添えました。 ●肉団子の作り方 1挽肉に塩、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ニンニクを加えてよく混ぜ、団子の形にしま... 投稿日:2021/11/19 文字数:584 評価:★★★★★   参考になった方の数 21
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