 | 【粗挽きで肉！という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》  愛知県在住のパイコー様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
時々食べたくなる懐かしい味、それが、生ソーセージとレンズマメの煮込みです。
フランスではありふれた家庭料理で、シンプルだけど美味しい、そんな一品の要は、もちろんソーセージ。お皿の中央に圧倒的な存在感を持って鎮座してくれるボリュウムの生ソーセージは日本ではな...投稿日：2015/05/07 文字数：1077 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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愛知県在住のパイコー様
時々食べたくなる懐かしい味、それが、生ソーセージとレンズマメの煮込みです。
フランスではありふれた家庭料理で、シンプルだけど美味しい、そんな一品の要は、もちろんソーセージ。お皿の中央に圧倒的な存在感を持って鎮座してくれるボリュウムの生ソーセージは日本ではな... 投稿日：2015/05/07 文字数：1077
評価：★★★★★ 参考になった方の数 68 |
 | 【粗挽きで肉！という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》  東京都在住のshiki様
イタリアの生ソーセージサルシッチャを一番おいしく食べる我が家のやり方です
皮が少し薄めで少しだけ塩分濃いめ、茹でても焼いても良いのですが何と！蒸すと美味しいのです！
サルシッチャと彩野菜の蒸し合わせ
材料:２人前（飾り付けの状態で野菜はかな...投稿日：2015/03/30 文字数：921 評価：★★★★★ 参考になった方の数 70
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 | 【粗挽きで肉！という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》 東京都在住のshiki様
冷蔵庫の整理をしていたら二本セットの一本の残りのサルシッチャを発見！
この食材は生ソーセージとして美味しいのですが、何といっても粗びき肉に
イタリア独特のほのかなハーブがミックスされていて、皮を外して下味の付いた
挽肉としても実に重宝します。
そこで...投稿日：2013/08/05 文字数：1094 評価：★★★★★ 参考になった方の数 124
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 | ラムソーセージ《終売商品》 神奈川県在住のduck様
冷凍のソーセージなので、食べたい時に必要分だけ、冷凍庫から出して手軽に食べれるのが便利です。そして、ビニール袋にドーンと500ｇ（16本）入りは、ベストの分量かと思います。
冷凍のまま弱火のフライパンで７～８分焼けば、熱々のソーセージが食べられます。
柔ら...投稿日：2008/07/31 文字数：877 評価：★★★★★ 参考になった方の数 217
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 | サルシッチャ（生ソーセージ）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
生のソーセージ（まだ、火を通していない粗引きの味付け肉）なので、皮をはずして挽肉のように使ってみました!!
『サルッシャのお肉』（味付けの粗引き肉）は、普通の粗引き肉とは違い、「これまでか！」と言う位お肉の味が強調がされているように感じられました。
少量使...投稿日：2009/03/22 文字数：723 評価：★★★★★ 参考になった方の数 281
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 | 【粗挽きで肉！という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》 東京都在住のshiki様
サルシッチャのケーシング（皮）を取っても美味しいというレシピを何度か見ていて
「あぁ私も一度これをやってみたいな」と思っていました。
その機会は意外なときにやってきました。家族が「塩焼きそばが食べたい！」というので冷蔵庫を見ると、
海産物系は何もなし、...投稿日：2013/07/01 文字数：687 評価：★★★★★ 参考になった方の数 111
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 | 【粗挽きで肉！という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》 みのり様
生のソーセージはお料理をするのも、見るのも初めてだったので、
荷物で届いた時は「おー♪」と興奮しました(´艸｀)
料理方法がよく分からなかったので、こちらに書いてある「蒸し焼き」にしたところ、
（当たり前ですけど）大正解で、簡単なのにゴージャスで...投稿日：2013/06/12 文字数：546 評価：★★★★★ 参考になった方の数 119
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みのり様
生のソーセージはお料理をするのも、見るのも初めてだったので、
荷物で届いた時は「おー♪」と興奮しました(´艸｀)
料理方法がよく分からなかったので、こちらに書いてある「蒸し焼き」にしたところ、
（当たり前ですけど）大正解で、簡単なのにゴージャスで...投稿日：2013/06/12 文字数：546
評価：★★★★★ 参考になった方の数 119 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方