【肉のコクと脂の旨味堪能!】イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)《終売商品》 奈良県在住のハルさん様
イベリコ豚のロースを使って色々な料理を作って感心するのは、その柔らかさです。 厚切りで使うと良くわかります。 角切りでの酢豚やカレーがワンランクアップします。 そのため、今回は、ぜひ作ろうと思っていた厚切りとんかつを、と調理開始したのですが、少々量が... 投稿日:2013/03/01 文字数:911 評価:★★★★★   参考になった方の数 124
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千葉県在住のGOTCHA様
子供も大好き、大葉とゴマのすじこん 自分のおつまみ用に、ちびパン(小さなフライパン)ですじこんを作りました。 大葉を刻んで入れてみたら、これがさっぱりとした香りになり、とても美味しかったです。 一作目は子供たちにすべて食べられてしまい、すぐに同じものを... 投稿日:2016/09/13 文字数:597 評価:★★★★★   参考になった方の数 59
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【肉のコクと脂の旨味堪能!】イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
≪春キャベツとトロトロ肩ロースのオーブン焼き≫ 【材料1人前】 イベリコ豚肩ロース・・・約200g 春キャベツ(適当にちぎる)・・・2枚 アサリ(砂出しする)・・・8ヶ トマト(湯むき)・・・1/2 塩・・・適量 コショー・・・適量 オリーブオイル(... 投稿日:2013/03/13 文字数:717 評価:★★★★★   参考になった方の数 117
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