肉の日価格★イベリコ豚肩ロース(ネック側・カンポビジャブランド)《終売商品》 神奈川県在住のduck様
塩でマリネし、蒸し豚を作りました!! ムシムシした日が続きますね! 大量のお湯を沸かすだけでしんどい! そういう時は、 少量のお湯を使って、 塩漬けしたお肉を蒸してみました! 余分な脂は落としつつ、 じっくりと弱火で蒸して、 火を通... 投稿日:2020/07/25 文字数:795 評価:★★★★★   参考になった方の数 31
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【熟成豚の塊】イベリコ豚ベジョータロースブロック(1本)《終売商品》 東京都在住のshiki様
さて、前回焼き上げたイベリコベジョータのロースブロック。冷蔵庫で一日保存して 次の日からどうやって食べようか真剣に悩みました。 折角のイベリコで味が濃く旨みを満喫できるので、豚肉は入ってはいるけど 何だかあまり主張してこないような料理をあえて薄味の物と... 投稿日:2014/10/24 文字数:1742 評価:★★★★★   参考になった方の数 76
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イベリコ豚肩ロース(ネック側・カンポビジャブランド)【煮込み料理におすすめ】《終売商品》 meg様
この肉の塊を見た夫から「焼肉で食べたい!」とリクエストがあったので半分を焼肉、もう半分を塩豚にしておでんにしました。 <焼肉> 焼肉は食べやすくカットするだけで準備OK! 半分といっても500gほどあるのでボリューム満点のお肉。ホットプレートで余分... 投稿日:2021/01/21 文字数:551 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
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【肉のコクと脂の旨味堪能!】イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
≪春キャベツとトロトロ肩ロースのオーブン焼き≫ 【材料1人前】 イベリコ豚肩ロース・・・約200g 春キャベツ(適当にちぎる)・・・2枚 アサリ(砂出しする)・・・8ヶ トマト(湯むき)・・・1/2 塩・・・適量 コショー・・・適量 オリーブオイル(... 投稿日:2013/03/13 文字数:717 評価:★★★★★   参考になった方の数 117
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