レシピとレビュー

【ソテー】【生ソーセージ】のレシピとレビュー
【じゅわ~っと広がる肉の旨味】イベリコの生ソーセージ・ブラートヴルスト(おとなのソーセージ)《終売商品》
S神奈川県在住のduck

[レシピ]  肉が主役のおとなのソーセージと羊ミルクチーズのリゾットをいただきました!! 寒い日には、温かいものでワイン! ボイルした後、 ソテーすると、 脂がにじみ出て、 口に運べば、 肉汁が“じわっ~”と、 広がり、 お肉を味わうためのソーセ......続きをみる
投稿日:2018/02/05 文字数:947 評価:★★★★★   参考になった方の数 48
S神奈川県在住のduck
[レシピ]  肉が主役のおとなのソーセージと羊ミルクチーズのリゾットをいただきました!! 寒い日には、温かいものでワイン! ボイルした後、 ソテーすると、 脂がにじみ出て、 口に運べば、 肉汁が“じわっ~”と、 広がり、 お肉を味わうためのソーセ......続きをみる
投稿日:2018/02/05 文字数:947
評価:★★★★★   参考になった方の数 48
【お試し価格!旨味たっぷり!】本格派生ラム100%ソーセージ(仔羊のブラートブルスト)《終売商品》
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  焼いたソーセージにかけてお手軽カレー・・・・・・。 カレーと相性抜群のラムソーセージ!! バリエーションでいただきました! 作りおきのルーに、 ご飯と付合せを変えてみました。 合わせる材料によって、 ラムの香りが強く感じたり、 ライト......続きをみる
投稿日:2016/08/29 文字数:602 評価:★★★★★   参考になった方の数 59
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  焼いたソーセージにかけてお手軽カレー・・・・・・。 カレーと相性抜群のラムソーセージ!! バリエーションでいただきました! 作りおきのルーに、 ご飯と付合せを変えてみました。 合わせる材料によって、 ラムの香りが強く感じたり、 ライト......続きをみる
投稿日:2016/08/29 文字数:602
評価:★★★★★   参考になった方の数 59
【粗挽きで肉!という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》
東京都在住のshiki

[レシピ]  スペインでサルチーチャという生ソーセージは鉄板で火を通したものを お祭りなどで食べていました。シンプルなパンに挟んだだけのもので 美味しかったですが、かなり独特のハーブの香りが効いていました。 さて、これがイタリアだとどうなるのか? まずは一本食べて......続きをみる
投稿日:2013/06/15 文字数:1024 評価:★★★★★   参考になった方の数 118
東京都在住のshiki
[レシピ]  スペインでサルチーチャという生ソーセージは鉄板で火を通したものを お祭りなどで食べていました。シンプルなパンに挟んだだけのもので 美味しかったですが、かなり独特のハーブの香りが効いていました。 さて、これがイタリアだとどうなるのか? まずは一本食べて......続きをみる
投稿日:2013/06/15 文字数:1024
評価:★★★★★   参考になった方の数 118
【お試し価格!じゅわ~と美味しい】手づくり生ソーセージ(ベジョータ入りブラートブルスト)《終売商品》
愛知県在住の匿名希望様

[レシピ]  生ソーセージを美味しくボイルするために、たっぷりのお湯を沸かして火を止めて、真空パックごと鍋に投入!しばらく様子をみてましたが、数十分入れっぱなしにしてしまったために、いささか熱が入りすぎました。 1本をソーセージで食べてみますと、前に食べた生ソーセージより......続きをみる
投稿日:2016/04/06 文字数:618 評価:★★★★★   参考になった方の数 61
愛知県在住の匿名希望様
[レシピ]  生ソーセージを美味しくボイルするために、たっぷりのお湯を沸かして火を止めて、真空パックごと鍋に投入!しばらく様子をみてましたが、数十分入れっぱなしにしてしまったために、いささか熱が入りすぎました。 1本をソーセージで食べてみますと、前に食べた生ソーセージより......続きをみる
投稿日:2016/04/06 文字数:618
評価:★★★★★   参考になった方の数 61
【粗挽きで肉!という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》
みのり様

[レシピ]  生のソーセージはお料理をするのも、見るのも初めてだったので、 荷物で届いた時は「おー♪」と興奮しました(´艸`)   料理方法がよく分からなかったので、こちらに書いてある「蒸し焼き」にしたところ、 (当たり前ですけど)大正解で、簡単なのにゴージャスで......続きをみる
投稿日:2013/06/12 文字数:546 評価:★★★★★   参考になった方の数 119
みのり様
[レシピ]  生のソーセージはお料理をするのも、見るのも初めてだったので、 荷物で届いた時は「おー♪」と興奮しました(´艸`)   料理方法がよく分からなかったので、こちらに書いてある「蒸し焼き」にしたところ、 (当たり前ですけど)大正解で、簡単なのにゴージャスで......続きをみる
投稿日:2013/06/12 文字数:546
評価:★★★★★   参考になった方の数 119
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ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

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