【45%OFF!売りきり!】フランス産詰め物用ウズラ【カイユ ロリュー(ウズラ壷抜き)2羽入】《終売商品》 東京都在住のりら様
一羽まるごとのお料理の晴れがましさを、カジュアルに味わえる壷抜きのウズラ。 この商品の再入荷は残念ながらないそうですが、セミボンレスでも同じ楽しさが得られます。 ウズラという素材の珍しさから、レストランで出てきたら「おお…!」と構えるお料理ですが、一度自分で... 投稿日:2012/06/11 文字数:1680 評価:★★★★★   参考になった方の数 151
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ラム ランプ肉 (骨無)ニュージーランド産《終売商品》 東京都在住のりら様
前回はブロックのまま使いましたが、今回は切り分けての調理です。グリーンリーフに包んで蒸して、ニンニクのピューレを添えました。 本ではラムチョップを使っていたこのお料理。緑の葉っぱでまあるく包まれたお肉部分から、きれいに処理された真っ白の骨がすっと出ている写... 投稿日:2009/08/01 文字数:1631 評価:★★★★★   参考になった方の数 225
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カイユ ロリュー(ウズラ壷抜き)《終売商品》 愛知県在住のyoko様
お誕生日ディナーのメインとして購入しました。なので豪華にしたくてフォアグラを添え、詰め物にもフォアグラとマッシュルームを使いました。塩とコショウを振り、2時間ほど寝かせてから生のマッシュルームとフォアグラを詰め、フライパン→オーブンで焼きました。そしてフォア... 投稿日:2008/08/24 文字数:952 評価:★★★★★   参考になった方の数 250
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スペイン地鶏(ピカントン)《終売商品》 石川県在住のぱる様
お鍋の中でほったらかすだけでおいしく華やかな一品ができました。 ホームパーティーでだいぶ飲んだ後に作ってみました。少々酔っ払ってても作れる簡単料理です。 お肉がおいしいからとても豪華に感じられます。 ★材料 スペイン地鶏・・・・・・・・・・・・・2羽 ... 投稿日:2011/07/22 文字数:366 評価:★★★★★   参考になった方の数 183
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