 | 【3つの美味しさ食べ比べ！・送料無料・ギフトボックス込】イベリコ豚焼肉ギフト（ロース・肩ロース・バラのスライス900g）《終売商品》  東京都在住のshiki様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
男二人の日曜日のお昼。イベリコ豚でミルフィーユカツを作り
そこから男飯のかつ丼も作ってしまう事に決定！
イベリコ豚のミルフィーユかつ丼
材料:２人前
イベリコ豚ベジョータのロース焼き肉用３枚ｘ2
生パン粉、片栗粉、小麦粉適量
サ...投稿日：2014/09/12 文字数：1231 評価：★★★★★ 参考になった方の数 80
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 | 【はまるとやみつき鍋！】イベリコ豚しゃぶしゃぶ＆火鍋セット《終売商品》  東京都在住のshiki様
我が家の定番メニューの一つがイベリコ豚のしゃぶしゃぶですが、家族からあの美味しい
「イベリコ豚でしゃぶしゃぶサラダが食べてみたい！」というリクエストがありました
折角のイベリコ豚の溶けだした脂はぜひスープで利用したいし、やはり火鍋の味が一番合うので
ど...投稿日：2014/11/10 文字数：1326 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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 | 【美味！人気のプチ地鶏】スペイン地鶏（ピカントン丸鶏）《終売商品》 東京都在住のYukky様
夏です！身体がカレーを欲します！ということで、この可愛らしいスペイン地鶏を使って札幌風スープカレーを作りました～♪
札幌スープカレー。皆様は召し上がったことありますか？最近でこそ東京にもちらほらとお店ができましたが、その名の通り、さらさらのスープなのです。...投稿日：2013/08/05 文字数：1495 評価：★★★★★ 参考になった方の数 100
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 | 【美味！人気のプチ地鶏】スペイン地鶏（ピカントン丸鶏）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ジャスミン茶で水煮した後、ジャスミンの香りを移し、冷製にしてみました!!
ムシムシする季節は、何かとさっぱりしたものが美味しく感じます。
お茶で煮る事で脂肪分をさっぱりとし、ジャスミンの香りをつけていただきました。
クセが無く、ほんの少し...投稿日：2013/06/24 文字数：1157 評価：★★★★★ 参考になった方の数 120
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 | 【豚しゃぶの最高峰です！】イベリコ豚しゃぶしゃぶセット《終売商品》 comcom様
秋の気配を感じ始めたのに・・・
台風と・・・
秋の雨・・・冷え込みetc
こんな季節の変わり目パッとしませんな～
こんな時には身体に喝！をいれたくて
そんな時は火鍋です。
～我が家では今季初のイベリコ豚の火鍋...投稿日：2013/10/23 文字数：1043 評価：★★★★★ 参考になった方の数 96
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comcom様
秋の気配を感じ始めたのに・・・
台風と・・・
秋の雨・・・冷え込みetc
こんな季節の変わり目パッとしませんな～
こんな時には身体に喝！をいれたくて
そんな時は火鍋です。
～我が家では今季初のイベリコ豚の火鍋... 投稿日：2013/10/23 文字数：1043
評価：★★★★★ 参考になった方の数 96 |
 | 【鍋物、蕎麦出汁に！】合鴨スライス300g《終売商品》  神奈川県在住のduck様
“さっと火を通して”手軽に鴨料理!!
薄切りの鴨肉は、使い勝手が良いですね！
鴨せいろと鴨重を作りました！
合鴨は、
個性的な香りをいままでいただいてきたのですが、
グルメさんのこのお肉は、
クセがなく、
すごく食べやす...投稿日：2014/05/11 文字数：1019 評価：★★★★★ 参考になった方の数 76
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 | ボビーヴィール 骨なしスネ肉（約500g）《終売商品》 神奈川県在住のduck様
薄切りにして、冬瓜と蒸して･･････。
トロリ、ほろりと、柔らかく、お肉であることはわかるけど・・・・・・、何のお肉？
お肉の旨みがしっかりあり、
お肉の汁をしっかり吸った冬瓜はさっぱりとしていくらでもいただけ、
食欲が落ちる時期でも、
...投稿日：2012/08/06 文字数：1249 評価：★★★★★ 参考になった方の数 150
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 | 【鴨好きにたまらないかも！】マグレカナール（ミュラー鴨ロース）《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
ジューシーに仕上げた鴨肉でオープンサンドを作りました。
① レーズン入りの甘めのキャロットラペと。ライ麦のパンで。
② チーズで2種類。
・生ハムオニオンのクリームチーズ（物産展でかったもの）バゲットで。
...投稿日：2014/03/17 文字数：740 評価：★★★★★ 参考になった方の数 78
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愛知県在住のちゃいむ様
ジューシーに仕上げた鴨肉でオープンサンドを作りました。
① レーズン入りの甘めのキャロットラペと。ライ麦のパンで。
② チーズで2種類。
・生ハムオニオンのクリームチーズ（物産展でかったもの）バゲットで。
... 投稿日：2014/03/17 文字数：740
評価：★★★★★ 参考になった方の数 78 |
 | 【美味！本場の詰め合わせ!】ドイツソーセージ食べ比べセット(ドイツ産ソーセージ４種が楽しめるセット）《終売商品》 comcom様
ドイツソーセージのフランクフルトとありあわせの野菜でできる鍋にしました。
簡単な鍋はこの時期スープを変えてほぼ連日なんてこともあるあるです。
冷凍庫にストックがあるとほんと助かります。
◆◇◆ドイツ風トマト鍋◆◇◆
【材料】４人分
シ...投稿日：2016/11/30 文字数：550 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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comcom様
ドイツソーセージのフランクフルトとありあわせの野菜でできる鍋にしました。
簡単な鍋はこの時期スープを変えてほぼ連日なんてこともあるあるです。
冷凍庫にストックがあるとほんと助かります。
◆◇◆ドイツ風トマト鍋◆◇◆
【材料】４人分
シ... 投稿日：2016/11/30 文字数：550
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | ボビーヴィール 骨なしスネ肉（約500g）《終売商品》 東京都在住のりら様
仔牛の柔らかさと甘みに寄り添うようなクリーム仕立て。クセのない仔牛肉を、最も引き立てるお料理のひとつだと思います。
仔牛のお肉は味も香りも食感も、成牛とは全く異なります。そのしっとりと甘やかな味わいは、あらゆるお肉の中でも最高の上品。
たとえスネ肉であって...投稿日：2011/09/19 文字数：1068 評価：★★★★★ 参考になった方の数 175
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東京都在住のりら様
仔牛の柔らかさと甘みに寄り添うようなクリーム仕立て。クセのない仔牛肉を、最も引き立てるお料理のひとつだと思います。
仔牛のお肉は味も香りも食感も、成牛とは全く異なります。そのしっとりと甘やかな味わいは、あらゆるお肉の中でも最高の上品。
たとえスネ肉であって... 投稿日：2011/09/19 文字数：1068
評価：★★★★★ 参考になった方の数 175 |
 | 【美味！人気のプチ地鶏】スペイン地鶏（ピカントン丸鶏）《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
美味しいスープが飲みたくて購入させて頂きました。
もちろん、お肉も美味しいのでちゃんと食べましたよ。
まずは鳥を軽く茹でて水で綺麗に洗います。
その後は圧力なべかル・クルーゼで悩みましたがクルーゼでゆっくりコトコトと煮込みました。
水から鳥を入れて長...投稿日：2013/01/03 文字数：820 評価：★★★★★ 参考になった方の数 299
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神奈川県在住のパンジー様
美味しいスープが飲みたくて購入させて頂きました。
もちろん、お肉も美味しいのでちゃんと食べましたよ。
まずは鳥を軽く茹でて水で綺麗に洗います。
その後は圧力なべかル・クルーゼで悩みましたがクルーゼでゆっくりコトコトと煮込みました。
水から鳥を入れて長... 投稿日：2013/01/03 文字数：820
評価：★★★★★ 参考になった方の数 299 |
 | 【3つの美味しさ食べ比べ！】イベリコ豚焼肉ギフト（ロース・肩ロース・バラ）のスライス900g）《終売商品》 東京都在住のshiki様
まだまだ残暑が厳しいこの頃ですが、友人が稲庭うどんを持ってきてくれました。
よし！これとイベリコ豚の肩ローススライス（焼き肉用）で肉うどんを作る事に。
イベリコ肉うどん
材料4人前
イベリコ豚の肩ローススライス（焼き肉用）300ｇ
わけぎ一束
...投稿日：2014/08/15 文字数：749 評価：★★★★★ 参考になった方の数 77
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 | 【煮込み用人気食材！】ボビーヴィール骨なしスネ肉（約500g）《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
冬の間は洋風煮込みで活躍してくれた仔牛のすね肉ですが、暑くなってくるともう少しさっぱりした味付けで頂きたくなります。
今回は、八角の香りを生かした広東風の醤油煮を作りました。
仔牛すね肉の中華風醤油煮込み
解凍した肉を50度洗いして血抜きする。...投稿日：2015/06/17 文字数：842 評価：★★★★★ 参考になった方の数 66
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愛知県在住のパイコー様
冬の間は洋風煮込みで活躍してくれた仔牛のすね肉ですが、暑くなってくるともう少しさっぱりした味付けで頂きたくなります。
今回は、八角の香りを生かした広東風の醤油煮を作りました。
仔牛すね肉の中華風醤油煮込み
解凍した肉を50度洗いして血抜きする。... 投稿日：2015/06/17 文字数：842
評価：★★★★★ 参考になった方の数 66 |
 | 【おすすめ！】イベリコ豚ベジョータしゃぶしゃぶセット《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
塩麹の人気が続いていますね！
イベリコ豚と塩麹のシンプルかつ熟成した旨味がとても合う、と「イベリコロースステーキ」で以前投稿させていただきましたが、今回は「トントロのしゃぶしゃぶ用」と組み合わせてみました。
塩麹漬けのイベリコを使った豆乳しゃぶしゃ...投稿日：2012/02/20 文字数：732 評価：★★★★★ 参考になった方の数 145
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愛知県在住のちゃいむ様
塩麹の人気が続いていますね！
イベリコ豚と塩麹のシンプルかつ熟成した旨味がとても合う、と「イベリコロースステーキ」で以前投稿させていただきましたが、今回は「トントロのしゃぶしゃぶ用」と組み合わせてみました。
塩麹漬けのイベリコを使った豆乳しゃぶしゃ... 投稿日：2012/02/20 文字数：732
評価：★★★★★ 参考になった方の数 145 |
 | 【おすすめ！】イベリコ豚ベジョータしゃぶしゃぶセット《終売商品》 神奈川県在住のmakomam様
イベリコ豚ベジョータしゃぶしゃぶセット、
我が家でも豆乳しゃぶしゃぶで美味しくいただきました。
（TOMMY15さんのレビューでも美味しそうな豆乳鍋が今朝upされてました！）
ところが、、、美味しすぎたんですね。
写真を撮るのも忘れ大人４人でも...投稿日：2011/10/18 文字数：1102 評価：★★★★★ 参考になった方の数 154
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 | ドイツソーセージ食べ比べセット《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
中々満足の行くソーセージを国内で購入できなかったのですが、グルメミートさんの御蔭で、いつでもアルザス風シュークルートが楽しめるようになりました！
3人分
シュークルート（ドイツではザワークラウト）・・・1瓶680ｇ
玉ねぎ・・・1個
ニンニク・・・1...投稿日：2011/02/26 文字数：784 評価：★★★★★ 参考になった方の数 219
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 | 【薄〜くても美味しい！】ラムモモスライス（しゃぶしゃぶ用）300g《終売商品》 東京都在住のツンさん様
これはうちの常備肉になりそうです！とっても美味しかった。ラムらしい香り（＝まったく強くはないがうっすら香ってくれなくてはラムを買う意味がないと思っています）が少しして、甘味があるお肉で、好みです。また別のお料理でも楽しんでみます。
うちでの定番メニューの「...投稿日：2013/10/13 文字数：574 評価：★★★★★ 参考になった方の数 87
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 | ボビーヴィール 骨なしスネ肉（約500g）《終売商品》 東京都在住のぴょんきち様
シャロレー仔牛肉のステーキで美味しさを知ったからには、このふわっと優しい肉質の仔牛スネ肉で煮込みたい～～と熱気が上昇
そして、このうすピンクのお肉を使ってビーフシチューに挑戦です！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...投稿日：2011/01/31 文字数：712 評価：★★★★★ 参考になった方の数 257
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東京都在住のぴょんきち様
シャロレー仔牛肉のステーキで美味しさを知ったからには、このふわっと優しい肉質の仔牛スネ肉で煮込みたい～～と熱気が上昇
そして、このうすピンクのお肉を使ってビーフシチューに挑戦です！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...投稿日：2011/01/31 文字数：712
評価：★★★★★ 参考になった方の数 257 |
 | ドイツソーセージ食べ比べセット《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
寒い日が続いて、ついつい、スープやシチューが食べたくなります。
今日は、「カボチャとソーセージのシチュー」にしました！
ミルクの口当たりの柔らかさで、心も体もほっこり
►材料・作り方（3人分）
オーバークライナー、シンケンヴルストヒェン・・・各1パ...投稿日：2012/01/27 文字数：545 評価：★★★★★ 参考になった方の数 151
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 | 合鴨スライス（1kg）《終売商品》 東京都在住のまりお様
鴨鍋
グルメミートさんの鴨にはいつもお世話になってます。
今回は合鴨スライス１Kg！少々シャラン鴨に押され気味ではありますが、合鴨には合鴨のいいところがあります！
なんと言っても
・安い！
・ボリューム満点！
・スライスされてて手間いらず。
ある意味、...投稿日：2009/04/14 文字数：608 評価：★★★★★ 参考になった方の数 224
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東京都在住のまりお様
鴨鍋
グルメミートさんの鴨にはいつもお世話になってます。
今回は合鴨スライス１Kg！少々シャラン鴨に押され気味ではありますが、合鴨には合鴨のいいところがあります！
なんと言っても
・安い！
・ボリューム満点！
・スライスされてて手間いらず。
ある意味、...投稿日：2009/04/14 文字数：608
評価：★★★★★ 参考になった方の数 224 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方