レシピとレビュー

【パイ料理/包み焼き】【蝦夷鹿/エゾシカ】のレシピとレビュー
B東京都在住のツンさん

[レシピ]  ジビエを楽しもうと購入。嫌なクセは一切なく、脂肪分が少ないのでさっぱりとした味わいなのに、 鉄分が多いゆえの特別な味わい、しっかりした食べごたえを感じるこの鹿肉は最高です。 今回はグルメさんのパイシートを年内に使い切ろうと思っていたのと デミグラスソースが......続きをみる
投稿日:2016/12/28 文字数:640 評価:★★★★★   参考になった方の数 56
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  ジビエを楽しもうと購入。嫌なクセは一切なく、脂肪分が少ないのでさっぱりとした味わいなのに、 鉄分が多いゆえの特別な味わい、しっかりした食べごたえを感じるこの鹿肉は最高です。 今回はグルメさんのパイシートを年内に使い切ろうと思っていたのと デミグラスソースが......続きをみる
投稿日:2016/12/28 文字数:640
評価:★★★★★   参考になった方の数 56
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