レシピとレビュー

【パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ】【挽肉料理におすすめ】のレシピとレビュー
【いつものお惣菜がワンランクアップ!】イベリコ豚100%ミンチ(中粗挽き)《終売商品》
S神奈川県在住のduck

[レシピ]   ミンチ肉に混ぜるだけで美味しさUP↑するイベリコ豚100%の挽肉。 赤身の多いラムミンチと合わせてテリーヌ作ってみました!!   イベリコ豚骨付き生ハムと椎茸をサイコロ状に入れて、 ちょっとリッチな和風テリーヌに。   蒸し焼きにして、 作......続きをみる
投稿日:2015/09/28 文字数:1114 評価:★★★★★   参考になった方の数 67
S神奈川県在住のduck
[レシピ]   ミンチ肉に混ぜるだけで美味しさUP↑するイベリコ豚100%の挽肉。 赤身の多いラムミンチと合わせてテリーヌ作ってみました!!   イベリコ豚骨付き生ハムと椎茸をサイコロ状に入れて、 ちょっとリッチな和風テリーヌに。   蒸し焼きにして、 作......続きをみる
投稿日:2015/09/28 文字数:1114
評価:★★★★★   参考になった方の数 67
S東京都在住のツンさん

[レシピ]  ラムのせせり!とっても興味を惹かれる部位、さっそく購入です。 ラムでテリーヌをつくってみたいと思っていたので、ちょうどいいタイミングで新着商品になっていて助かりました。 サッパリ目のテリーヌにしようってことで、ラムせせり肉の他には一切お肉を加えずに、シナモ......続きをみる
投稿日:2015/08/01 文字数:632 評価:★★★★★   参考になった方の数 69
S東京都在住のツンさん
[レシピ]  ラムのせせり!とっても興味を惹かれる部位、さっそく購入です。 ラムでテリーヌをつくってみたいと思っていたので、ちょうどいいタイミングで新着商品になっていて助かりました。 サッパリ目のテリーヌにしようってことで、ラムせせり肉の他には一切お肉を加えずに、シナモ......続きをみる
投稿日:2015/08/01 文字数:632
評価:★★★★★   参考になった方の数 69
イベリコ豚 挽肉(中粗挽き)《終売商品》
東京都在住のりら様

[レシピ]  イベリコ豚の挽き肉に、同じくイベリコ豚の薄切りバラ肉を巻いて作ったパテは、パサつきもベタつきも一切なし。 しっとりかつ軽やかな仕上がりです。 直径30センチの大きなお皿に、ピクルス、トマト、リンゴのバター焼き、ウォッシュチーズ(マンステール)、全粒粉のクロ......続きをみる
投稿日:2009/09/27 文字数:1886 評価:★★★★★   参考になった方の数 210
東京都在住のりら様
[レシピ]  イベリコ豚の挽き肉に、同じくイベリコ豚の薄切りバラ肉を巻いて作ったパテは、パサつきもベタつきも一切なし。 しっとりかつ軽やかな仕上がりです。 直径30センチの大きなお皿に、ピクルス、トマト、リンゴのバター焼き、ウォッシュチーズ(マンステール)、全粒粉のクロ......続きをみる
投稿日:2009/09/27 文字数:1886
評価:★★★★★   参考になった方の数 210
Bmeg様

[レシピ]  絶対に美味しいだろうな~と思って購入したらやっぱり美味しかった! モモ肉のミンチですがスーパーの鶏モモ肉のミンチのような脂はなく、とてもキレイなお肉で一見するとムネ肉のよう。 今回はこのミンチでミートローフを作ってみました。 ベーコンで旨みと脂をプラス・・......続きをみる
投稿日:2015/12/24 文字数:618 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
Bmeg様
[レシピ]  絶対に美味しいだろうな~と思って購入したらやっぱり美味しかった! モモ肉のミンチですがスーパーの鶏モモ肉のミンチのような脂はなく、とてもキレイなお肉で一見するとムネ肉のよう。 今回はこのミンチでミートローフを作ってみました。 ベーコンで旨みと脂をプラス・・......続きをみる
投稿日:2015/12/24 文字数:618
評価:★★★★★   参考になった方の数 63
BRina様

[レシピ]  シェパーズパイにはやっぱりマトン!クサみもなく煮込んだだけでも驚くほどの旨味で本当に美味しかったです。ホームパーティーでは歓声が上がるほどの好評を頂きました! 材料…4〜6人分 ・マトンひき肉600グラム ・玉ねぎ1個 ・トマトクラッシュ缶1/2......続きをみる
投稿日:2018/09/18 文字数:688 評価:★★★★★   参考になった方の数 46
BRina様
[レシピ]  シェパーズパイにはやっぱりマトン!クサみもなく煮込んだだけでも驚くほどの旨味で本当に美味しかったです。ホームパーティーでは歓声が上がるほどの好評を頂きました! 材料…4〜6人分 ・マトンひき肉600グラム ・玉ねぎ1個 ・トマトクラッシュ缶1/2......続きをみる
投稿日:2018/09/18 文字数:688
評価:★★★★★   参考になった方の数 46
イベリコ豚 挽肉(中粗挽き)《終売商品》
B兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  我が家は、誕生日はそれぞれの好物をリクエストして、私がお料理するというのが恒例ですが、今年の娘のリクエストは、前菜はパテ。というわけで、イベリコ豚挽肉を使用して、田舎風パテを作りました。 イベリコ豚挽肉に含まれる脂肪分を余すところ無く活かして。 材料 ......続きをみる
投稿日:2010/11/01 文字数:664 評価:★★★★★   参考になった方の数 256
B兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  我が家は、誕生日はそれぞれの好物をリクエストして、私がお料理するというのが恒例ですが、今年の娘のリクエストは、前菜はパテ。というわけで、イベリコ豚挽肉を使用して、田舎風パテを作りました。 イベリコ豚挽肉に含まれる脂肪分を余すところ無く活かして。 材料 ......続きをみる
投稿日:2010/11/01 文字数:664
評価:★★★★★   参考になった方の数 256
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ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

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