神奈川県在住のduck様
厚めのお肉を、グリルで蒸し焼きにして 東京でも桜の開花発表され、“春”を感じるこの頃です。 スーパーで、 タラの芽を見つけ、 パピヨットを作りました! 日光HIMITSU豚の、 甘い脂身と、 ほのかな苦みが特徴の、 タラの芽を、 ... 投稿日:2024/03/30 文字数:1034 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
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愛知県在住のパイコー様
美味しいチキンが食べたくて、久々にゲームヘンを購入しました。若いひな鳥なので骨も細くて簡単にカットできるため、今回は豪快に半分に割ってからグリルで焼いてみました。 ゲームヘンのグリル 1.解凍した肉を縦に割る。 2.内側をぬるま湯でよく洗って内臓な... 投稿日:2021/01/18 文字数:929 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
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愛知県在住のちゃいむ様
おいしいし使いやすくて、とても気に入っています。 計5パック購入して、初回は照り焼きでレビューさせていただきました。その後はシチュー、グリル、から揚げを作りました。 まずシチュー。 鶏肉からとてもいいだしが出ます。市販のルウやコンソメを使わなくても、鶏... 投稿日:2017/07/10 文字数:614 評価:★★★★★   参考になった方の数 52
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愛知県在住のパイコー様
新作の味噌味ミンチが気になって購入したこちらのセットですが、さすがに35℃越えの真夏にはお鍋という気分にもならず、3種類のお肉を使って鴨三昧の焼き鳥にしました。それぞれのお肉に合わせて3種類の味付けでいただきます。 鴨三昧の焼き鳥(今回は胸肉1枚、つく... 投稿日:2020/08/23 文字数:846 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
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ソーセージ大好き様
ソーセージ大好きです! グルメソムリエさんオリジナルのソーセージ、いろんな種類があっていろんな味を楽しんでます♪ 投稿日:2020/09/13 文字数:57 評価:★★★★★   参考になった方の数 31
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愛知県在住のパイコー様
このお肉を見つけた時から、おいしいハンバーガーが食べたくなってしまいました。粗びきのしっかりした赤身のひき肉ならば、アメリカの高級ハンバーグのような食べ応えがあってジューシーなものが作れるはず。 しっかりとしたお肉に合うような、リーンな感じのバンズも手づく... 投稿日:2017/07/06 文字数:1133 評価:★★★★★   参考になった方の数 52
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兵庫県在住のTOMMY 15様
スペアリブの和ぶたもち豚もとても気に入りましたが、今回は、骨付きロースチョップ大を頂きました。 しつこくない、旨味の固まりである脂の美味しい部位なので、期待が膨らみますね。 連日の酷暑で、本日も37℃。オーブン使いが好きな私ですが、さすがに、なるべく熱の... 投稿日:2018/08/05 文字数:710 評価:★★★★★   参考になった方の数 44
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簡単しっとりジューシーな餃子ソーセージのホイル焼き 餃子ソーセージ、初めて食べました!お肉のしっかり旨味に、ニラのスタミナがガッツリ香る、濃い味ソーセージでした。 はじめの2本は、室温に戻してから魚焼きグリルで焼いて、ごはんのおかずに。グリル焼きならでは... 投稿日:2020/06/01 文字数:779 評価:★★★★★   参考になった方の数 32
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愛知県在住のパイコー様
日本ではなかなかお目にかかれない骨付きのロース肉が新発売となっていたので早速頂くことにしました。 まずはシンプルにグリルしようと思っていましたが、届いたお肉は3㎝越えの立派な厚みのものです。豚肉なのでしっかり中まで熱を通したいので、まずは低温でローストした... 投稿日:2018/07/09 文字数:882 評価:★★★★★   参考になった方の数 46
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★肉の日限定・ジンたれ付★ラムカルビ500g ニュージーランド産(弾力ある食感と旨み)《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
カルビとあったので脂身が多いかなと思っていたのですが、解凍したお肉を見ると綺麗なピンクです。全部ではありませんが、何枚かのお肉には表面に筋膜が張っています。今回は、頂いたスパイスをまぶしてクスクスにしてみました。グリルで焼いてから煮込むため、香ばしく仕上がり... 投稿日:2019/05/26 文字数:997 評価:★★★★★   参考になった方の数 38
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東京都在住のりら様
香味野菜と香辛料を、たっぷり加えた挽肉を炒め、ナスとパプリカに詰めて焼きました。 炒めたマトンから出る脂を、ナスの果肉やごはんを加えて一滴残らず吸い込ませ、羊ならではの風味満喫のこのお料理。 「クセがない」というのは食べものに対する褒め言葉となっています。... 投稿日:2011/02/20 文字数:1278 評価:★★★★★   参考になった方の数 195
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ラムカルビ500g ニュージーランド産【弾力ある食感と旨み】《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
まだ暑い日が続いています。こんな時はやはりスパイスの効いたエスニックな料理がおいしく感じられる気がします。今回は、ラムカルビをタンドリー風に味付けして焼いてみました。 ラムカルビのタンドリー風グリル 1.ラムカルビに塩、スイートチリ、おろしにんにく、... 投稿日:2019/09/16 文字数:917 評価:★★★★★   参考になった方の数 37
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トルティーヤでソーセージラップサンド★ カルディで買える、直径20センチのフラワートルティーヤで、ナチュラルビーフ入りソーセージを巻いてみました。 小さめのフライパンにお湯を沸かしてソーセージを入れ、沸騰させないように10分温めます。その後お湯を捨てて、... 投稿日:2021/07/13 文字数:457 評価:★★★★★   参考になった方の数 24
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匿名希望様
日光HIMITSU豚のヴァイスヴルスト、美味しい! 投稿日:2020/08/03 文字数:25 評価:★★★★★   参考になった方の数 30
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大阪府在住のTOMMY15様
串焼きにして頂きました! 冷蔵庫に移して、一晩解凍してからマリネしました。 ★材料と作り方 桜肉ハラミ1パック200g 前日から解凍して一口大に切り、ボールに入れる。 ニンニクのスライス、 ベイリーフ1枚、ノイリープラ大さじ2、胡椒多め、 ... 投稿日:2023/09/19 文字数:436 評価:★★★★★   参考になった方の数 7
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東京都在住のツンさん様
和豚もちぶたもすっかりファンになっています。 ロースチョップも食卓が華やかになって嬉しい素材ですね。 淡泊なお味のようでいて実はそうではなく、甘みや旨みがあってどんな味付けにもマッチするところが気に入っています。 今回はうちでは何かと定番の味付けなのですが... 投稿日:2019/06/05 文字数:429 評価:★★★★★   参考になった方の数 38
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愛知県在住のパイコー様
鶏肉よりも味がしっかりしているターキーは、味噌とも相性が良いのではないかと思いました。 そこで、葱味噌風味のつくねにして頂いてみることにしました。味噌で焼き上げるので田楽風でもあり、しっかりとボリュームのある和風の一品になりました。 ターキーミンチの葱味... 投稿日:2015/11/04 文字数:838 評価:★★★★★   参考になった方の数 66
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東京都在住のツンさん様
購入しやすいお値段でついつい買いたくなる商品の一つ。本当に美味しいです。 「厚めにカットして牛タン定食をお願いします」と家人からリクエストが来たのでご希望どおりに。 焼くだけなのでとっても簡単でした。 この部位の脂具合が私にはちょうどいいです。... 投稿日:2020/03/25 文字数:386 評価:★★★★★   参考になった方の数 33
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神奈川県在住のduck様
熱を加えると一段と風味が増す、“アルバラシンチーズ”の“ローズマリー風味9ヶ月熟成と銀ラベル9ヶ月熟成”をマッシュポテトに練りこんで焼いてみました!! 複数のチーズをミックスすると、味わいが深くなり、香りも倍増するような気がします。(お互いのおいしさが喧嘩... 投稿日:2009/12/13 文字数:608 評価:★★★★★   参考になった方の数 224
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イベリコ豚ベジョータ ロースステーキセット《終売商品》 兵庫県在住のTOMMY15様
元気の出るもの食べたい!夏バテ気味ですが、食欲はあります。 ビタミンBの摂れるイベリコ豚ベジョーダロースステーキで、作りました。 家では、なるべく揚げ物はしたくない・・・。 そこで、最近テレビで見た方法を参考に、オーヴン使用のとんかつです。 ►... 投稿日:2011/07/23 文字数:628 評価:★★★★★   参考になった方の数 203
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