兵庫県在住のTOMMY15様
「イベリコ豚の贅沢ポトフセット」、ボリュームあって、 お肉好きにはたまらいセット。 今日は、イベリコベジョータ肩ロース(ネック側)500gと、 イベリコ豚入りフランクフルトを使用して、 「ハンガリー風のシチュー」を作りました ★材料・作り方 ... 投稿日:2019/03/11 文字数:752 評価:★★★★★   参考になった方の数 41
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愛知県在住のパイコー様
3種類のソーセージとイベリコ豚のブロック肉が一緒になったこのポトフセットのラインナップを見ていると食べたくなってしまうのは、ドイツとの国境に近いアルザス地方の郷土料理シュークルート。シュークルートとはアルザス方言で酸っぱいキャベツを意味します。いわゆるザワー... 投稿日:2016/12/14 文字数:1765 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
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愛知県在住のパイコー様
寒くなってくると煮込み料理が恋しくなります。以前いただいてとても美味しかったイベリコソーセージと豆の煮込みセットをリピートしました。 リピートに当たり、前回の教訓を生かしいくつかのアレンジを加えましたのでそれをシェアしたいと思います。 前回、既... 投稿日:2020/01/06 文字数:859 評価:★★★★★   参考になった方の数 34
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神奈川県在住のduck様
変わりポトフを作ってみました!! 一年中いただける、 日光HIMITSU豚の贅沢ポトフセットに、 11月から年末年始にかけて、 旬を迎える八ツ頭を入れて、 “冬のポトフ” いただきました~!! 塩漬けのお肉と生ソーセージ、 スモー... 投稿日:2023/12/30 文字数:898 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
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東京都在住のミルフィーユ様
火鍋三昧セットで ヘルシーきのこ野菜鍋 色々なきのこ&野菜を入れた火鍋にしました。 付属のラム肉との相性も相性抜群です。 味の染みる豆腐や春雨でスープも美味しくいただきました。 栄養たくさん、夏バテ防止のお鍋です。 ◎材料 ・火鍋三... 投稿日:2021/08/23 文字数:1158 評価:★★★★★   参考になった方の数 24
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愛知県在住のパイコー様
3種のソーセージが楽しめるこのセット、せっかくなので、一気に調理して食べ比べをしてみることにしました。 どれも4本づつ入っているので、各2本、ボイルとグリルで調理法も変えてみます。 3種のソーセージ食べ比べ: 下準備: まずは解凍したソーセージ... 投稿日:2016/08/12 文字数:2189 評価:★★★★★   参考になった方の数 64
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神奈川県在住のduck様
冷蔵庫にある食材で、火鍋三昧セットいただきました!! 冷凍庫から出して、 完全に溶け切らないうちに、 鍋に投入! 色が変われば食べられる ラムショルダースライスは、 軟らかく、 味わいがあり、 油と相性が良いごぼうは、 火鍋に入れると... 投稿日:2021/08/17 文字数:914 評価:★★★★★   参考になった方の数 23
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愛知県在住のパイコー様
こちらのポトフ用の煮込みですが、リニューアル後はお肉が最初からカットされているので包丁いらずで使いやすくなりました。 ちょうど良い大きさの肩ロースを見ていたら、なんだか角煮が食べたくなってしまい、今回は肩ロースのお肉とベーコンを根菜と一緒に中華風に煮てみま... 投稿日:2021/03/14 文字数:875 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
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兵庫県在住のTommy15様
いよいよ本格的な冬の到来ですね。 ポトフで美味しく暖まりました。 ★下茹で イベリコ豚肩ロースネック側塊:前々日から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍しておく。 深鍋に湯を沸かし、 ベイリーフ1枚、ニンニク1片つぶして、胡椒10粒と肩ロ... 投稿日:2016/11/25 文字数:645 評価:★★★★★   参考になった方の数 59
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兵庫県在住のTommy15様
実家の母と一緒に4人で頂きました! やっぱり、シュークルートがいいね!ということになり、限られたスパイス使用となりましたが、美味しく頂きました ★材料、作り方 まずは、イベリコ豚かたまりから。 ①鍋に湯を沸かし、塩、薄味感じるくらい、胡椒、ベイリーフ... 投稿日:2018/03/16 文字数:734 評価:★★★★★   参考になった方の数 49
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