レシピとレビュー

【自家製ハム/ソーセージ/塩漬け】【豚腸/羊腸/ケーシング】のレシピとレビュー
B東京都在住のshiki

[レシピ]  モッツアレラチーズとバジルソースで美味しいソーセージが出来ると友人が 教えてくれました。よし早速作ってみよう。   モッツアレラチーズとバジルソースの手作りソーセージ   材料   モッツアレラチーズ約50g 出来合いのバジルソースおおさじ3......続きをみる
投稿日:2014/12/19 文字数:906 評価:★★★★★   参考になった方の数 71
B東京都在住のshiki
[レシピ]  モッツアレラチーズとバジルソースで美味しいソーセージが出来ると友人が 教えてくれました。よし早速作ってみよう。   モッツアレラチーズとバジルソースの手作りソーセージ   材料   モッツアレラチーズ約50g 出来合いのバジルソースおおさじ3......続きをみる
投稿日:2014/12/19 文字数:906
評価:★★★★★   参考になった方の数 71
ミニターキームネ肉【ヘルシーノンアレルギー】《終売商品》
S愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  最近スーパーなどでサラダチキンというものを目にする機会が増えるにつれ、そういえば以前にターキーハムというのを頂いてとても美味しかったことを思い出しました。早速ターキーの胸肉で作ってみることにします。 ターキーブレストハム 準備 ・胸肉の重量とマリネ......続きをみる
投稿日:2019/01/27 文字数:1220 評価:★★★★★   参考になった方の数 40
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  最近スーパーなどでサラダチキンというものを目にする機会が増えるにつれ、そういえば以前にターキーハムというのを頂いてとても美味しかったことを思い出しました。早速ターキーの胸肉で作ってみることにします。 ターキーブレストハム 準備 ・胸肉の重量とマリネ......続きをみる
投稿日:2019/01/27 文字数:1220
評価:★★★★★   参考になった方の数 40
イベリコ豚 挽肉(中粗挽き)《終売商品》
愛知県在住のyoko様

[レシピ]  ソーセージを手作りしてみたくて購入しました。牧場の体験コースで基礎を教えてもらい、イベリコで作ったらおいしいだろうな~、ラム肉もいれてみたいな~・・・と、着々と準備を進めているうちに、ぐるみーさんから美味しそうなソーセージが新登場!しかもラムやだちょう!惹か......続きをみる
投稿日:2008/08/07 文字数:901 評価:★★★★★   参考になった方の数 246
愛知県在住のyoko様
[レシピ]  ソーセージを手作りしてみたくて購入しました。牧場の体験コースで基礎を教えてもらい、イベリコで作ったらおいしいだろうな~、ラム肉もいれてみたいな~・・・と、着々と準備を進めているうちに、ぐるみーさんから美味しそうなソーセージが新登場!しかもラムやだちょう!惹か......続きをみる
投稿日:2008/08/07 文字数:901
評価:★★★★★   参考になった方の数 246
B兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  久しぶりにソーセージメーカーを引っ張り出し、手作りソーセージ2種を作りました。 と言うのも、去年に購入しました「イベリコ豚ベジョーダ&生ソーセージお試しセット」に入っていた、「イベリコ豚背脂」。何に使おうか、と思ったまま冷凍庫で眠っていました。 パテも良......続きをみる
投稿日:2011/07/19 文字数:845 評価:★★★★★   参考になった方の数 179
B兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  久しぶりにソーセージメーカーを引っ張り出し、手作りソーセージ2種を作りました。 と言うのも、去年に購入しました「イベリコ豚ベジョーダ&生ソーセージお試しセット」に入っていた、「イベリコ豚背脂」。何に使おうか、と思ったまま冷凍庫で眠っていました。 パテも良......続きをみる
投稿日:2011/07/19 文字数:845
評価:★★★★★   参考になった方の数 179
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ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

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