 | 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》  愛知県在住の虹クラゲ様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
趣味でベーコンやソーセージなどをよく作るのですが、
今回はイベリコ豚のショルダーベーコンに挑戦してみました。
なぜこの肩ロース（ネック側）を選んだかというと以下の３点。
・価格が魅力的
・美味しいはず（初めての購入につき想像）
・脂身が多すぎない
...投稿日：2016/01/31 文字数：1247 評価：★★★★★ 参考になった方の数 65
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愛知県在住の虹クラゲ様
趣味でベーコンやソーセージなどをよく作るのですが、
今回はイベリコ豚のショルダーベーコンに挑戦してみました。
なぜこの肩ロース（ネック側）を選んだかというと以下の３点。
・価格が魅力的
・美味しいはず（初めての購入につき想像）
・脂身が多すぎない
... 投稿日：2016/01/31 文字数：1247
評価：★★★★★ 参考になった方の数 65 |
 | イベリコ豚肩ロース（ネック側・カンポビジャブランド）【煮込み料理におすすめ】《終売商品》 meg様
この肉の塊を見た夫から「焼肉で食べたい！」とリクエストがあったので半分を焼肉、もう半分を塩豚にしておでんにしました。
＜焼肉＞
焼肉は食べやすくカットするだけで準備OK！
半分といっても500gほどあるのでボリューム満点のお肉。ホットプレートで余分...投稿日：2021/01/21 文字数：551 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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meg様
この肉の塊を見た夫から「焼肉で食べたい！」とリクエストがあったので半分を焼肉、もう半分を塩豚にしておでんにしました。
＜焼肉＞
焼肉は食べやすくカットするだけで準備OK！
半分といっても500gほどあるのでボリューム満点のお肉。ホットプレートで余分... 投稿日：2021/01/21 文字数：551
評価：★★★★★ 参考になった方の数 26 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方