 | 東京都在住のAT様
![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
カイユロリュー（ウズラ壷抜き）の詰め物に、贅沢にフォアグラを使ってみました。
フォアグラカットは料理の材料として少量でも使いやすいですね。
フォアグラに何を組み合わせるかはかなり悩みました。イチジクやドライレーズン等いろいろ詰め込みたい誘惑にかられつつ、ボル...投稿日：2007/03/18 文字数：997 評価：★★★★★ 参考になった方の数 278
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東京都在住のAT様
カイユロリュー（ウズラ壷抜き）の詰め物に、贅沢にフォアグラを使ってみました。
フォアグラカットは料理の材料として少量でも使いやすいですね。
フォアグラに何を組み合わせるかはかなり悩みました。イチジクやドライレーズン等いろいろ詰め込みたい誘惑にかられつつ、ボル...投稿日：2007/03/18 文字数：997
評価：★★★★★ 参考になった方の数 278 |
 |  兵庫県在住のTOMMY15様
を久々に作りました。ちょっとお上品な仕上がりにして、アミューズグールに！
元々は、炭鉱夫のランチに、考えられたと言われているパイ。素朴ながら、素材の味がギュッとひとつになり、香り良く、味わい深い料理です。おまけに簡単。じっくり焼きます。
►材料パイシ...投稿日：2011/06/18 文字数：608 評価：★★★★★ 参考になった方の数 264
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ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方