レシピとレビュー

【詰め物・ロースト】【フォアグラ/鴨/ガチョウ】のレシピとレビュー
東京都在住のAT様

[レシピ]  カイユロリュー(ウズラ壷抜き)の詰め物に、贅沢にフォアグラを使ってみました。 フォアグラカットは料理の材料として少量でも使いやすいですね。 フォアグラに何を組み合わせるかはかなり悩みました。イチジクやドライレーズン等いろいろ詰め込みたい誘惑にかられつつ、ボル......続きをみる
投稿日:2007/03/18 文字数:997 評価:★★★★★   参考になった方の数 278
東京都在住のAT様
[レシピ]  カイユロリュー(ウズラ壷抜き)の詰め物に、贅沢にフォアグラを使ってみました。 フォアグラカットは料理の材料として少量でも使いやすいですね。 フォアグラに何を組み合わせるかはかなり悩みました。イチジクやドライレーズン等いろいろ詰め込みたい誘惑にかられつつ、ボル......続きをみる
投稿日:2007/03/18 文字数:997
評価:★★★★★   参考になった方の数 278
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