イベリコ豚(骨付き)落とし(ブイヨン用)《終売商品》 ふく様
思っていたよりも赤身と脂肪のバランスが良く、トントロほど油濃くないのでまさに煮込み料理にぴったりですね。かんたんでおいしいポトフにしてみましたが、ジンワリとろける食感と、何よりもスープに溶けたイベリコのダシが最初から最後まで一口ごとにおいしかったです。 余り長... 投稿日:2006/12/07 文字数:873 評価:★★★★★   参考になった方の数 315
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ふく様
思っていたよりも赤身と脂肪のバランスが良く、トントロほど油濃くないのでまさに煮込み料理にぴったりですね。かんたんでおいしいポトフにしてみましたが、ジンワリとろける食感と、何よりもスープに溶けたイベリコのダシが最初から最後まで一口ごとにおいしかったです。
余り長...投稿日:2006/12/07 文字数:873
評価:★★★★★   参考になった方の数 315 |