レシピとレビュー

【パエリア/リゾット料理】【5月のおすすめ品】のレシピとレビュー
【お試し価格!まろやかな旨みとコク】本格派生ソーセージ(ピメントン入りブラートヴルスト)《終売商品》
S東京都在住のshiki

[レシピ]  梅雨前にスタミナつけがてら1回パエジャを食べておこうと家族会議で決まりました。 今回は良い地鶏も手に入ったので、海産物は冷凍のシーフードミックス系で済ませて、 その代わりに入れたのが、イベリコの生チョリソ。 さて、どう入れるか?生から出も美味しい出汁は......続きをみる
投稿日:2017/06/06 文字数:1881 評価:★★★★★   参考になった方の数 54
S東京都在住のshiki
[レシピ]  梅雨前にスタミナつけがてら1回パエジャを食べておこうと家族会議で決まりました。 今回は良い地鶏も手に入ったので、海産物は冷凍のシーフードミックス系で済ませて、 その代わりに入れたのが、イベリコの生チョリソ。 さて、どう入れるか?生から出も美味しい出汁は......続きをみる
投稿日:2017/06/06 文字数:1881
評価:★★★★★   参考になった方の数 54
S愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  3種のソーセージが楽しめるこのセット、せっかくなので、一気に調理して食べ比べをしてみることにしました。 どれも4本づつ入っているので、各2本、ボイルとグリルで調理法も変えてみます。 3種のソーセージ食べ比べ: 下準備: まずは解凍したソーセージ......続きをみる
投稿日:2016/08/12 文字数:2189 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  3種のソーセージが楽しめるこのセット、せっかくなので、一気に調理して食べ比べをしてみることにしました。 どれも4本づつ入っているので、各2本、ボイルとグリルで調理法も変えてみます。 3種のソーセージ食べ比べ: 下準備: まずは解凍したソーセージ......続きをみる
投稿日:2016/08/12 文字数:2189
評価:★★★★★   参考になった方の数 63
GS東京都在住のshiki

[レシピ]  このユニークな形のソーセージに合う料理をずっと考えてoりました。 そんな時に友人からインドのお土産でアロマチック・ライスという 普通のお米の粒の1/3ほどの細かい粒のお米を頂きました。 そこで、このお米とクスクスの間のようなお米でターメリック&クミンラ......続きをみる
投稿日:2021/12/12 文字数:913 評価:★★★★★   参考になった方の数 21
GS東京都在住のshiki
[レシピ]  このユニークな形のソーセージに合う料理をずっと考えてoりました。 そんな時に友人からインドのお土産でアロマチック・ライスという 普通のお米の粒の1/3ほどの細かい粒のお米を頂きました。 そこで、このお米とクスクスの間のようなお米でターメリック&クミンラ......続きをみる
投稿日:2021/12/12 文字数:913
評価:★★★★★   参考になった方の数 21
ブラックトリュフ(フレッシュ液体凍結)100g《終売商品》
東京都在住のAT様

[レシピ]  トリュフは外でいただくことはあっても、家での料理に使うなんて恐れ多いと思いこんでました。 今回プレゼントでいただき、いくつか試してみて考えが変わりました。ソースやオイルにほんの少量つかうだけで、香りのふくらみ、料理の腕が上がったかのような錯覚をもたらしてくれ......続きをみる
投稿日:2007/03/18 文字数:1213 評価:★★★★★   参考になった方の数 260
東京都在住のAT様
[レシピ]  トリュフは外でいただくことはあっても、家での料理に使うなんて恐れ多いと思いこんでました。 今回プレゼントでいただき、いくつか試してみて考えが変わりました。ソースやオイルにほんの少量つかうだけで、香りのふくらみ、料理の腕が上がったかのような錯覚をもたらしてくれ......続きをみる
投稿日:2007/03/18 文字数:1213
評価:★★★★★   参考になった方の数 260
S兵庫県在住のTOMMY15

[レシピ]  国産ひな鶏肩肉を使用して、今日はフライパンでパエリア作りました 水加減とか、火加減とか、いつももう少し、って感じだったのですが、 今日はひな鶏肩肉のうまみを吸った美味しいパエリアになりました。 解凍すれば、一口大に切ってあり、そのままグリルで焼いたり、......続きをみる
投稿日:2018/09/17 文字数:675 評価:★★★★★   参考になった方の数 44
S兵庫県在住のTOMMY15
[レシピ]  国産ひな鶏肩肉を使用して、今日はフライパンでパエリア作りました 水加減とか、火加減とか、いつももう少し、って感じだったのですが、 今日はひな鶏肩肉のうまみを吸った美味しいパエリアになりました。 解凍すれば、一口大に切ってあり、そのままグリルで焼いたり、......続きをみる
投稿日:2018/09/17 文字数:675
評価:★★★★★   参考になった方の数 44
はる様

[レシピ]  値段も安く、小さな丸鶏なので手軽に、丁寧な調理ができていつもとても重宝します。 今回は古代米に麦をあわせた栗のリゾットを詰め、スライスしたポテトと一緒にオーブンで焼きました。グースファットと500万年前の塩が味の決め手になりました。焼きあがるまでの香りも待ち......続きをみる
投稿日:2006/09/27 文字数:948 評価:★★★★★   参考になった方の数 282
はる様
[レシピ]  値段も安く、小さな丸鶏なので手軽に、丁寧な調理ができていつもとても重宝します。 今回は古代米に麦をあわせた栗のリゾットを詰め、スライスしたポテトと一緒にオーブンで焼きました。グースファットと500万年前の塩が味の決め手になりました。焼きあがるまでの香りも待ち......続きをみる
投稿日:2006/09/27 文字数:948
評価:★★★★★   参考になった方の数 282
カテゴリー別一覧はこちら


●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

サイトご案内
新着レビュー
新着Q&A
ご注文案内
お知らせ
お問い合わせ
会社案内