レシピとレビュー

【ご飯/米を使った料理】【イベリコ豚ブロック】のレシピとレビュー
イベリコ豚ベジョータロースブロック(1本)《終売商品》
Bビバ・イベリコ豚様

[レシピ]  イベリコ豚ベジョータ。濃厚、そして甘い脂身がたまりません。いつもはステーキにカットしてるものを購入していましたが、年末年始にちょっと贅沢してみたいと、ブロック肉を購入しました! 届いたお肉は1kg弱で、第一印象は「でかっ」。この塊を好きなようにカットできる......続きをみる
投稿日:2021/01/12 文字数:1547 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
Bビバ・イベリコ豚様
[レシピ]  イベリコ豚ベジョータ。濃厚、そして甘い脂身がたまりません。いつもはステーキにカットしてるものを購入していましたが、年末年始にちょっと贅沢してみたいと、ブロック肉を購入しました! 届いたお肉は1kg弱で、第一印象は「でかっ」。この塊を好きなようにカットできる......続きをみる
投稿日:2021/01/12 文字数:1547
評価:★★★★★   参考になった方の数 26
【肉のコクと脂の旨味堪能!】イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)《終売商品》
B愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  お正月用にこのお肉を使って、中華風のおこわを作りました。   イベリコ豚の中華風おこわXO醤風味 もち米3合は研いだ後水につけておく(半日ぐらい)。その後、ザルに上げて水を切る。 干しシイタケ5枚は冷水でもどす。 干しエビと干し貝柱各一掴みを半カ......続きをみる
投稿日:2015/01/09 文字数:1138 評価:★★★★★   参考になった方の数 72
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  お正月用にこのお肉を使って、中華風のおこわを作りました。   イベリコ豚の中華風おこわXO醤風味 もち米3合は研いだ後水につけておく(半日ぐらい)。その後、ザルに上げて水を切る。 干しシイタケ5枚は冷水でもどす。 干しエビと干し貝柱各一掴みを半カ......続きをみる
投稿日:2015/01/09 文字数:1138
評価:★★★★★   参考になった方の数 72
【肉のコクと脂の旨味堪能!】イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)《終売商品》
S兵庫県在住のモリケイ

[レシピ]  ≪音まで美味しく豚肩ロースで中華おこげ≫ カリッと揚げたおこげに、 あつあつの中華餡をかけるとバリバリジュワ―って本当に音まで美味しそうですね。 それが冷凍ストックした肩ロースの煮豚(肩ロースの投稿・1/20煮豚の作り方で)を使うと、 手間が省けて簡単にお......続きをみる
投稿日:2013/02/27 文字数:816 評価:★★★★★   参考になった方の数 123
S兵庫県在住のモリケイ
[レシピ]  ≪音まで美味しく豚肩ロースで中華おこげ≫ カリッと揚げたおこげに、 あつあつの中華餡をかけるとバリバリジュワ―って本当に音まで美味しそうですね。 それが冷凍ストックした肩ロースの煮豚(肩ロースの投稿・1/20煮豚の作り方で)を使うと、 手間が省けて簡単にお......続きをみる
投稿日:2013/02/27 文字数:816
評価:★★★★★   参考になった方の数 123
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ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

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