【旨味たっぷりの調理素材】イベリコ豚バラ(しゃぶしゃぶ用)300g《終売商品》 comcom様
冷え込みが厳しくなるにつれ今が美味しい冬の旬食材が溢れる中~春の気配も感じるように。暑い時期に比べると、この時期はどうしても味付けが濃くなりがち。体調を崩した家族もいたので、今日は薄味で身体が温まり、栄養のあるものを。しかも、お酒に合う食事であることも忘れ... 投稿日:2014/01/30 文字数:693 評価:★★★★★   参考になった方の数 82
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【いつものお惣菜がワンランクアップ!】イベリコ豚100%ミンチ(中粗挽き)《終売商品》 島根県在住のToddchiku様
私は市販の「合い挽き肉」を使いません。どの部位をどれだけ使って合わせたものか分からないから――味が決まらないからです。 その点で、グルメソムリエの挽き肉類は、内容も味も分かっていて信頼できるので、これらをブレンドするのがマイベストです。 夫の大好きなハン... 投稿日:2016/02/19 文字数:798 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
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meg様
塩コショウだけでも十分に美味しいのですが今回はほんの少し香りもプラスして更に味わい深くいただきます。 ■材料■ ・イベリコ豚ロース2枚 ・にんにく2片(つぶす) ・ローズマリー2枝 ・白ワイン100ml ・塩 ・こしょう ・オリーブオイル少々 ・マスタ... 投稿日:2015/04/01 文字数:515 評価:★★★★★   参考になった方の数 67
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