 | 【ヘルシーで美味！】ミニターキームネ肉（500～900g）《終売商品》  東京都在住のマンボともぞう様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
友人がオーストリアから美味しい微発泡の白ワインを持って遊びにきてくれた時のこと。
どうもウイーンでさんざんシュニッツェルを食べてきたらしく、「せっかくのオーストリアワインだから、シュニッツェルがいいなあ」というリクエストがありました。一般的にシュニッツェル...投稿日：2016/05/02 文字数：1006 評価：★★★★★ 参考になった方の数 61
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東京都在住のマンボともぞう様
友人がオーストリアから美味しい微発泡の白ワインを持って遊びにきてくれた時のこと。
どうもウイーンでさんざんシュニッツェルを食べてきたらしく、「せっかくのオーストリアワインだから、シュニッツェルがいいなあ」というリクエストがありました。一般的にシュニッツェル... 投稿日：2016/05/02 文字数：1006
評価：★★★★★ 参考になった方の数 61 |
 |  大阪府在住のTOMMY15様 勿体ないとは思いながら、脂味をとってカツレツにしました。 Tボーンはそのまま骨付きで！骨付き熟成ラムチョップ ロースステーキ投稿日：2023/10/08 文字数：62 評価：★★★★★ 参考になった方の数 6
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 | 兵庫県在住のserla様
すごく美味しそうに見えた厚切り肉の写真。
すごく興味をもって購入しました。
餌の関係でオーストラリアのお肉は少し臭いが気になるので、普段は購入しないニュージーランドという産地のお肉。
しかし、グルメソムリエさんなら…という気持ちもあって、購入しました。
... 投稿日：2019/05/17 文字数：888 評価：★★★★★ 参考になった方の数 40
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 | 【しっとり肉質】ミルクフェッド仔牛・ロースステーキ（オランダ産乳飲み仔牛）《終売商品》 兵庫県在住のserla様
商品を買うときに作ろうと思っていた「ウインナーシュニッテル」
乳飲み仔牛は肉質が柔らかく、独特の風味があると思います。
ダイレクトに商品のおいしさを味わえると思う、乳飲み仔牛のカツレツにしてみました。
①仔牛肉を叩いて薄く伸ばし、塩、こしょうを片面にふる...投稿日：2016/11/06 文字数：649 評価：★★★★★ 参考になった方の数 64
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 | 【稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 兵庫県在住のserla様
世の中、色々な食べ物がありますが、私は世の中で親子丼が一番好きな食べ物です。
我が家で親子丼をするときは、名古屋コーチンのモモ肉を使います。
鶏から出汁が出るし、鶏自体にもコクがあるし。
同じ発想で、最高級のイベリコ豚を使ったカツ丼をすべく、商品を注文しま...投稿日：2018/05/21 文字数：763 評価：★★★★★ 参考になった方の数 48
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 | 愛知県在住のパイコー様
久しぶりに頂くイベリコ豚のロース肉。定番のステーキも良いのですが、今回は何となくカツレツにしてみたい気分でした。イベリコ豚の香りを生かすように、シンプルな味付けでいただきます。
イベリコ豚のカツレツラクレットチーズ入り
肉の厚み半分のところに包丁を入れ...投稿日：2017/03/19 文字数：732 評価：★★★★★ 参考になった方の数 54
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愛知県在住のパイコー様
久しぶりに頂くイベリコ豚のロース肉。定番のステーキも良いのですが、今回は何となくカツレツにしてみたい気分でした。イベリコ豚の香りを生かすように、シンプルな味付けでいただきます。
イベリコ豚のカツレツラクレットチーズ入り
肉の厚み半分のところに包丁を入れ...投稿日：2017/03/19 文字数：732
評価：★★★★★ 参考になった方の数 54 |
 | comcom様
ローストビーフ用のお肉を、嗜好を変えて★牛カツで頂きました。
◇◆◇牛カツレツ◇◆◇
【材料】４人分
ローストビーフ用牛モモ肉500g→解凍後冷蔵庫に１晩置いたものを室温に置き使用。
デミグラスソース適量
塩コショウ：適量
大豆油＝揚げ油... 投稿日：2017/02/06 文字数：597 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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comcom様
ローストビーフ用のお肉を、嗜好を変えて★牛カツで頂きました。
◇◆◇牛カツレツ◇◆◇
【材料】４人分
ローストビーフ用牛モモ肉500g→解凍後冷蔵庫に１晩置いたものを室温に置き使用。
デミグラスソース適量
塩コショウ：適量
大豆油＝揚げ油... 投稿日：2017/02/06 文字数：597
評価：★★★★★ 参考になった方の数 56 |
 | ミルクフェッド仔牛のロースステーキ（しっとりと上質なお肉の仔牛です）《終売商品》 兵庫県在住のserla様
クセがなく、美味しいと思える乳飲み仔牛のロース肉。
どのように食べようかと考え、定番のカツレツにしました。
以前はウィーン風カツレツにしたので、今回はフランス風にしてみることにしました。
①仔牛肉を調理の1時間ほど前から常温に出しておく。
②仔牛肉を叩い...投稿日：2019/05/24 文字数：516 評価：★★★★★ 参考になった方の数 38
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 | 【簡単柔らか美味しい！】桜肉ヒレステーキ（馬肉ヒレ）《終売商品》 愛知県在住のよしこ様
馬カツ
ステーキって単純な料理ですが火加減とか、焼き時間とか難しいですよね。
お肉は解凍してあったんですが、仕事で疲れていて気を使ってステーキを焼く気力がなく・・・ステーキ肉だし、レアでも大丈夫だしということで、馬カツにしてみました。
馬カツ
...投稿日：2013/11/09 文字数：625 評価：★★★★★ 参考になった方の数 111
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愛知県在住のよしこ様
馬カツ
ステーキって単純な料理ですが火加減とか、焼き時間とか難しいですよね。
お肉は解凍してあったんですが、仕事で疲れていて気を使ってステーキを焼く気力がなく・・・ステーキ肉だし、レアでも大丈夫だしということで、馬カツにしてみました。
馬カツ
... 投稿日：2013/11/09 文字数：625
評価：★★★★★ 参考になった方の数 111 |
 | 【純血に稀少な霜降り】イベリコ豚ベジョータロースステーキプレミアム《終売商品》 神奈川県在住のパンジー様
先月は息子の誕生日でした。いつもは適当に好きっぽい物を勝手に作っていたのですが今回は息子が決めたいと言いだしたのでリクエストに答えました。
メインは豚肉。最近は牛より豚の方が好きなんだとか。。。
イベリコ豚ロースをカツレツにしてレモンのソースで頂きました。...投稿日：2013/09/02 文字数：506 評価：★★★★★ 参考になった方の数 98
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神奈川県在住のパンジー様
先月は息子の誕生日でした。いつもは適当に好きっぽい物を勝手に作っていたのですが今回は息子が決めたいと言いだしたのでリクエストに答えました。
メインは豚肉。最近は牛より豚の方が好きなんだとか。。。
イベリコ豚ロースをカツレツにしてレモンのソースで頂きました。...投稿日：2013/09/02 文字数：506
評価：★★★★★ 参考になった方の数 98 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方