愛知県在住のちゃいむ様
おいしいし使いやすくて、とても気に入っています。 計5パック購入して、初回は照り焼きでレビューさせていただきました。その後はシチュー、グリル、から揚げを作りました。 まずシチュー。 鶏肉からとてもいいだしが出ます。市販のルウやコンソメを使わなくても、鶏... 投稿日:2017/07/10 文字数:614 評価:★★★★★   参考になった方の数 52
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愛知県在住のパイコー様
冬になると煮込み料理が増えるので、ベースのストックを仕込むべく購入してみました。ブルギニョンやデミグラスソースの煮込みに使いたいので、最初から赤ワインを入れてフォンを作るように仕込みます。 牛筋のフォン 1.解凍したスジ肉をぬるま湯でよく揉み洗いし... 投稿日:2021/01/18 文字数:1138 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
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