レシピとレビュー

【挽き肉を使った料理】【生ソーセージ】のレシピとレビュー
【粗挽きで肉!という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》
B神奈川県在住のduck

[レシピ]   “サルシッチャ” に、ご飯と羊チーズを混ぜてロールキャベツにしてみました!! ケーシングを外して ご飯と炒めるとおいしいサルシッチャを、 ご飯と混ぜて ロールキャベツの具として使ってみました。   ホエー(乳しょう)を与えて育てられた豚から ......続きをみる
投稿日:2015/03/30 文字数:982 評価:★★★★★   参考になった方の数 70
B神奈川県在住のduck
[レシピ]   “サルシッチャ” に、ご飯と羊チーズを混ぜてロールキャベツにしてみました!! ケーシングを外して ご飯と炒めるとおいしいサルシッチャを、 ご飯と混ぜて ロールキャベツの具として使ってみました。   ホエー(乳しょう)を与えて育てられた豚から ......続きをみる
投稿日:2015/03/30 文字数:982
評価:★★★★★   参考になった方の数 70
【じゅわ~っと広がる肉の旨味】イベリコの生ソーセージ・ブラートヴルスト(おとなのソーセージ)《終売商品》
愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  このソーセージは何度か頂いていますが、素材として使ってもなかなか優秀なのではないかと思いました。フランスのスーパーなどではソーセージ用のお肉が普通に売られていて、家庭では詰め物に使われているのですが、今回、それを思い出してファルシに使ってみることにしました。......続きをみる
投稿日:2018/04/30 文字数:1124 評価:★★★★★   参考になった方の数 49
愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  このソーセージは何度か頂いていますが、素材として使ってもなかなか優秀なのではないかと思いました。フランスのスーパーなどではソーセージ用のお肉が普通に売られていて、家庭では詰め物に使われているのですが、今回、それを思い出してファルシに使ってみることにしました。......続きをみる
投稿日:2018/04/30 文字数:1124
評価:★★★★★   参考になった方の数 49
【粗挽きで肉!という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》
Scomcom様

[レシピ] 超粗挽きの”ブリンブリン”食感 ◆解凍~ボイル・グリルの仕方まで◆パスタレシピあり...レビューをみる
投稿日:2013/06/05 文字数:41 評価:★★★★★   参考になった方の数 126
Scomcom様
[レシピ] 超粗挽きの”ブリンブリン”食感 ◆解凍~ボイル・グリルの仕方まで◆パスタレシピあり...レビューをみる
投稿日:2013/06/05 文字数:41
評価:★★★★★   参考になった方の数 126
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