【粗挽きで肉!という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》 神奈川県在住のduck様
“サルシッチャ” に、ご飯と羊チーズを混ぜてロールキャベツにしてみました!! ケーシングを外して ご飯と炒めるとおいしいサルシッチャを、 ご飯と混ぜて ロールキャベツの具として使ってみました。 ホエー(乳しょう)を与えて育てられた豚から ... 投稿日:2015/03/30 文字数:982 評価:★★★★★   参考になった方の数 70
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【じゅわ~っと広がる肉の旨味】イベリコの生ソーセージ・ブラートヴルスト(おとなのソーセージ)《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
このソーセージは何度か頂いていますが、素材として使ってもなかなか優秀なのではないかと思いました。フランスのスーパーなどではソーセージ用のお肉が普通に売られていて、家庭では詰め物に使われているのですが、今回、それを思い出してファルシに使ってみることにしました。... 投稿日:2018/04/30 文字数:1124 評価:★★★★★   参考になった方の数 49
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【粗挽きで肉!という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》 comcom様
超粗挽きの”ブリンブリン”食感 ◆解凍~ボイル・グリルの仕方まで◆パスタレシピあり 投稿日:2013/06/05 文字数:41 評価:★★★★★   参考になった方の数 126
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