東京都在住のshiki様
手作りのホットドッグにはまっています。刻み玉ねぎやチリミートなど、 好きなトッピングを一口ずつのせて食べると綺麗に食べられますし味の変化も楽しめます。 ●トッピング自由なホットドッグ。 材料:3人前(軽食として) あらびきウインナー(イベリコ豚ベジョ... 投稿日:2020/08/21 文字数:955 評価:★★★★★   参考になった方の数 31
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ベーコン大好き様
イベリコ豚ベジョータの熟成バラベーコンすごい! 投稿日:2020/10/21 文字数:26 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
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神奈川県在住のduck様
粗挽き生ソーセージブラートヴルストを細くし、1m位の長さにした、ぐるぐる巻きソーセージ! 生のソーセージは、 熱を加えるまでは、 変幻自由に形が変えられ、 まっすぐに伸ばして、 パン生地を巻きつけてから、 再び、 ぐるぐる巻きにして、 ... 投稿日:2020/09/28 文字数:1008 評価:★★★★★   参考になった方の数 33
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東京都在住のshiki様
1本60gもあるこのナチュラルビーフ入りソーセージ。どのようにして食べようか 迷っていた時に家族がミートタコソースを柔らかいフラワ-トルティージャで包んで食べると言うので、 私はこのソーセージを入れてトルティージャ・タコミート・ホットドッグにしました! ... 投稿日:2021/09/06 文字数:926 評価:★★★★★   参考になった方の数 24
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【お試し価格!旨味たっぷり!】本格派生ラムソーセージ(仔羊のブラートブルスト)《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ラムソーセージをカレー風味のパン生地で包み、焼いてみました!! 濃厚なお肉の味と、 エキゾチックなパン、 マッチします! ラムソーセージの肉汁が、 パンに浸み込み、 ラムの香りを、 パンが包み込み逃さず、 ラムソーセージの美味しさ100... 投稿日:2016/07/04 文字数:609 評価:★★★★★   参考になった方の数 60
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【イベリコ豚の生チョリソ!】チョリソ・フレスコ《終売商品》 東京都在住のshiki様
ついにグルメさんのおかげでチョリソ・フレスコ(イベリコ豚の生チョリソ)が日本でも食べられるようになりました。 記念すべき最初の一品はやはりシンプルにソテーして頂きましたが、 面白いパンとの組み合わせで一工夫しました。 ○生チョリソのソテー・全粒粉... 投稿日:2015/06/19 文字数:1433 評価:★★★★★   参考になった方の数 68
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イベリコ豚入りソーセージ70g×4本(粗挽き生ソーセージ ブラートヴルスト)《終売商品》 東京都在住のshiki様
出先で食べるランチを朝から考えていて、シンプルにバゲットでホットドッグが 食べたくなって作ることに。イベリコ豚入りのブラートヴルストでぱぱっと作りました! ホットドッグはバゲットで作っても美味しいのですが、とにかくバラけて食べにくいの一言。 そこで一工... 投稿日:2021/01/14 文字数:727 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
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トルティーヤでソーセージラップサンド★ カルディで買える、直径20センチのフラワートルティーヤで、ナチュラルビーフ入りソーセージを巻いてみました。 小さめのフライパンにお湯を沸かしてソーセージを入れ、沸騰させないように10分温めます。その後お湯を捨てて、... 投稿日:2021/07/13 文字数:457 評価:★★★★★   参考になった方の数 24
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【ふわふわ〜と美味!】ミュンヘナー・ヴァイスヴルスト(ドイツ産白ソーセージ)《終売商品》 東京都在住のshiki様
お昼にナポリタン風のパスタでも食べようかと思いつきましたが、あいにく ベーコンもソーセージもない。 そこで冷凍庫で見つけたミュンヘナーヴァイスブルスト! よし、贅沢にこれで行ってみよう。 ミュンヘナーヴァイスブルストのあっさりナポリタン ... 投稿日:2015/07/16 文字数:956 評価:★★★★★   参考になった方の数 68
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匿名希望様
日光HIMITSU豚のヴァイスヴルスト、美味しい! 投稿日:2020/08/03 文字数:25 評価:★★★★★   参考になった方の数 30
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【美味で上品な旨味】イベリコ豚ベジョータバラ肉スモーク《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
「まずはそのままスライスして」 正直、脂身の塊をみるとほんとにこのままでおいしいの?と思ってしまいますが(ごめんなさい)一口食べてみるとその言葉の意味がよ~く分かります。 さくさくっとした食感の後にふわっと溶けて広がる脂の甘味。その後にスモークの香り、端... 投稿日:2013/04/29 文字数:886 評価:★★★★★   参考になった方の数 160
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ベーコン大好き様
ベーコン大好きです 日光HIMITSU豚、名前から只者じゃない感満載のお肉をベーコンにされたとあって、前々から気になっていた商品でした。届いたパックを早速開けると、ふんわりスモークの香り♪ちょっとだけつまみ食いすると、程よい塩味に深いコク。いつも食べてるベ... 投稿日:2020/03/30 文字数:608 評価:★★★★★   参考になった方の数 33
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【粗挽きで肉!という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》 comcom様
スペインで大人気のお店の味を再現 投稿日:2013/05/30 文字数:16 評価:★★★★★   参考になった方の数 124
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【粗挽きで肉!という食感】サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ《終売商品》 東京都在住のshiki様
スペインでサルチーチャという生ソーセージは鉄板で火を通したものを お祭りなどで食べていました。シンプルなパンに挟んだだけのもので 美味しかったですが、かなり独特のハーブの香りが効いていました。 さて、これがイタリアだとどうなるのか? まずは一本食べて... 投稿日:2013/06/15 文字数:1024 評価:★★★★★   参考になった方の数 118
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