東京都在住のshiki様
手作りのホットドッグにはまっています。刻み玉ねぎやチリミートなど、 好きなトッピングを一口ずつのせて食べると綺麗に食べられますし味の変化も楽しめます。 ●トッピング自由なホットドッグ。 材料:3人前(軽食として) あらびきウインナー(イベリコ豚ベジョ... 投稿日:2020/08/21 文字数:955 評価:★★★★★   参考になった方の数 31
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神奈川県在住のduck様
粗挽き生ソーセージブラートヴルストを細くし、1m位の長さにした、ぐるぐる巻きソーセージ! 生のソーセージは、 熱を加えるまでは、 変幻自由に形が変えられ、 まっすぐに伸ばして、 パン生地を巻きつけてから、 再び、 ぐるぐる巻きにして、 ... 投稿日:2020/09/28 文字数:1008 評価:★★★★★   参考になった方の数 33
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神奈川県在住のduck様
フォアグラを添えて“とてもリッチ”な一皿に!! いつもはフランスパンで作るフレンチトーストをブリオッシュに代えて、 濃厚な味のフレンチトースト作りました。 強力粉に対して半分の量のバターを使ったパンと、 脂質がほぼ半分のフォアグラを一緒にと、... 投稿日:2012/03/25 文字数:1287 評価:★★★★★   参考になった方の数 159
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【お試し価格!旨味たっぷり!】本格派生ラムソーセージ(仔羊のブラートブルスト)《終売商品》 神奈川県在住のduck様
ラムソーセージをカレー風味のパン生地で包み、焼いてみました!! 濃厚なお肉の味と、 エキゾチックなパン、 マッチします! ラムソーセージの肉汁が、 パンに浸み込み、 ラムの香りを、 パンが包み込み逃さず、 ラムソーセージの美味しさ100... 投稿日:2016/07/04 文字数:609 評価:★★★★★   参考になった方の数 60
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イベリコ豚入りソーセージ70g×4本(粗挽き生ソーセージ ブラートヴルスト)《終売商品》 東京都在住のshiki様
出先で食べるランチを朝から考えていて、シンプルにバゲットでホットドッグが 食べたくなって作ることに。イベリコ豚入りのブラートヴルストでぱぱっと作りました! ホットドッグはバゲットで作っても美味しいのですが、とにかくバラけて食べにくいの一言。 そこで一工... 投稿日:2021/01/14 文字数:727 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
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大阪府在住のTOMMY15様
封を切った途端トリュフの香りが立ち上ります。 色々使ってみました! ◎サーモンムース サーモン150gくらい骨と皮はのぞく 鍋に湯を沸かし、ノイリープラあるいは白ワイン30cc、ベイリーフ1枚、胡椒粒少しも加えたら、サーモンも入れて静かに茹でる。 ... 投稿日:2020/05/14 文字数:1036 評価:★★★★★   参考になった方の数 33
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匿名希望様
日光HIMITSU豚のヴァイスヴルスト、美味しい! 投稿日:2020/08/03 文字数:25 評価:★★★★★   参考になった方の数 30
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