東京都在住のshiki様
グルメさんのパイ生地とモッツアレラチーズが届きました。 何を作ろうかな?と考えながら行きつけのスーパーに行ったら大粒の牡蠣が手に入りました。という訳で、これで牡蠣をホワイトソースで煮こんでモッツアレラチーズをたっぷりかけて、パイ包み焼きにすることに決定しま... 投稿日:2017/05/09 文字数:1583 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
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東京都在住のshiki様
夏野菜の代表格「トマト」のとても良いものが入手できました。 これでモッツアレラチーズとナスと組み合わせてトマトドリアを作りました。 隠し味にほぐし身の蟹を使用する贅沢さ! 〇トマトドリアのモッツアレラチーズ乗せ 材料;二人前 モッツアレラチ... 投稿日:2022/08/03 文字数:673 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
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神奈川県在住のduck様
サイコロ状のモッツアレラで、濃厚なパングラタンを作ってみました!! プラスして、リッチなグラタン、出来ました! 急に寒くなってきましたね! 温かいものが食べたくなり、 即興で作ってみました。 ホワイトソースと相性が良いモッツアレラは、 ... 投稿日:2020/10/18 文字数:977 評価:★★★★★   参考になった方の数 28
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愛知県在住のちゃいむ様
一時期とてもはまっていた、大好きなソブラサーダを久しぶりに購入しました。 そうそう、この何とも説明しがたい複雑な味。鼻に抜ける濃くて熟成感のある香り。不思議な食感。記憶通り、とてもおいしいです。 とりあえずそのままつまみつつ、以前はピザ用チーズと組み合わ... 投稿日:2016/11/30 文字数:601 評価:★★★★★   参考になった方の数 64
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埼玉県在住のアリエッティ様
グルメソムリエさんから プレゼントで頂いた オルフォ酒入り フォアグラ・ムース ふわっふわで 濃厚なお味のムース! そのままパンに 付けて頂いても 十分美味しいのですが 実は温めて食べても 絶品なんですょ♪ 冷たいパテやテリ... 投稿日:2015/07/05 文字数:762 評価:★★★★★   参考になった方の数 69
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神奈川県在住のさぁや様
一キロのモッツァレラチーズは一度には使いきれないので、スライスした状態でラップにくるみ冷凍保存しています。 普段お料理にモッツァレラチーズを使う時はもったいなくてカプレーゼ位にしか使えません…。 以前レストランでバイトをしていたときに食べたたっぷりとモッ... 投稿日:2018/02/27 文字数:738 評価:★★★★★   参考になった方の数 47
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