大阪府在住のTOMMY15様
「日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン」は豚肉の美味しさが全面にでた、 お気に入りの一品です スライスして、そのままつまんでも美味しい。 拍子切りにして、フライパンで、じっくりと火を入れ、 表面に軽く焦げ目をつけてもなお美味しい。 今日は、じっく... 投稿日:2020/08/29 文字数:1031 評価:★★★★★   参考になった方の数 29
|
食卓応援!★パンチェッタ(切り落としスライス)100g《終売商品》 大阪府在住のTOMMY15様
パンチェッタの切り落としを使用してケーク・サレを作りました。 粉類は米粉を使い、なるべく使用量減らすべく、調整してみました。 野菜は、水分の少ないものなら、何でも良いと思います。ズッキーニなんかも美味しそう。 塩味ですが、良く炒めた玉ねぎ、かぼち... 投稿日:2020/05/07 文字数:764 評価:★★★★★   参考になった方の数 31
|
ベーコン大好き様
日光HIMITSU豚ベーコン切り落とし、今日も使ってます♪ 厚切りにカットされた薫香豊かなベーコン。ほんと美味しい♪肉の日には切り落としの販売があってたくさん食べたい時に重宝してます♪ 我が家ではもう定番化してしまっている日光HIMITSU豚ベーコンのホ... 投稿日:2020/08/30 文字数:921 評価:★★★★★   参考になった方の数 31
|
東京都在住のshiki様
国産ひな鳥の肩肉は焼いて良し、揚げて良し、煮込んで良しな万能の鶏肉です。 では、せっかくですのでこれを使ってこの3種類の調理法を一遍に味わえる親子丼を 作ってみました。 3種類の調理法による国産ひな鳥の肩肉の親子丼。 材料:3人前 国産ひな鳥の... 投稿日:2020/09/09 文字数:916 評価:★★★★★   参考になった方の数 30
|
神奈川県在住のduck様
粗挽き生ソーセージブラートヴルストを細くし、1m位の長さにした、ぐるぐる巻きソーセージ! 生のソーセージは、 熱を加えるまでは、 変幻自由に形が変えられ、 まっすぐに伸ばして、 パン生地を巻きつけてから、 再び、 ぐるぐる巻きにして、 ... 投稿日:2020/09/28 文字数:1008 評価:★★★★★   参考になった方の数 33
|
東京都在住のツンさん様
使いやすい挽肉はストックがあると本当に心強い存在です。 このミンチはラムの香りは控えめに思いますが、熱を通してふんわり香ります。ラム好きとしては調理中がシアワセな瞬間。 今回、トルティーヤとムサカとに使いましたが、トルティーヤの時は調理して冷ました状態のお... 投稿日:2015/11/14 文字数:617 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
|
イタリア産プロシュート切落し100g《終売商品》 愛知県在住のyoko様
冷凍庫に生ハム類がない!!これはいか~ん!!! と思いましたが、金欠でございました・・・(常にですが)よいものは買えません。 さて、どうしよう。 と悩んでおりましたが、こんなにお買い得価格のものがあるではないですか。 切り落としでもグルメ... 投稿日:2010/02/07 文字数:1299 評価:★★★★★   参考になった方の数 228
|
牛すじ(ブイヨン用)の最高のダシであつあつおでん&あんかけふろふき大根♪ 雪がちらつく寒い日はやっぱりおでん!具のメインは市販の練り物各種が詰め合わせになったおでんセットですが、ダシは牛すじを煮るところから始めるのが、我が家の定番。牛特有のコクと旨味で、全... 投稿日:2018/01/22 文字数:873 評価:★★★★★   参考になった方の数 51
|
meg様
すぐに作れるおつまみは?となるとやはり挽肉料理でしょうか。 このラム赤身ミンチは大好きでよく食べますがラム肉でありながら香りも強くないため汎用性が高くとても便利。今回はスパイスの香りを効かせてとろ~り卵をからめながらいただきます!強いて言えばトルコのひき肉... 投稿日:2021/03/15 文字数:579 評価:★★★★★   参考になった方の数 25
|
【煮込みに最適な希少部位】牛タン・トリミングミート《終売商品》
先日、熟成牛タンと一緒に購入させていただいた 牛タン・トリミングミートを使って 簡単どんぶりを作っていただきました♪ 弾力があるので煮込み料理に最適のようですが たいへん綺麗なお肉だったので・・・ シンプルにガーリック&ミネラルハーヴェストを ... 投稿日:2016/11/02 文字数:700 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
|
東京都在住の匿名希望様
このベーコンは、味がよく、使い勝手が良いので、必ず購入しているのではないかというくらい。 油なしでフライパンで火を入れると油が溶け出し、それで炒めた卵や野菜はかなり美味しい。 中でも一番好きなものの一つはカルボナーラ。 レシピは、イギリスの料理番組で、プロの... 投稿日:2022/08/31 文字数:449 評価:★★★★★   参考になった方の数 14
|
兵庫県在住のTOMMY15様
フライパンで一緒に調理した目玉焼きと共に、クリスマス用盛り付けで頂きました! フランスのガスコーニュ地方でもポピュラーな食べ方みたいです。 さっと焼くだけなのでとても簡単ですが、 フォアグラとそのにじみ出た脂で焼いた卵との相性は最高 今回はさらに、ト... 投稿日:2011/12/13 文字数:593 評価:★★★★★   参考になった方の数 163
|