 |  島根県在住のToddchiku様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
この牛スジの販売メモの欄には「ブイヨン用の牛スジです。煮物用のスジとしては適しておりません――」と説明があります。
そこで、性格の素直な私は（笑）まずブイヨンを取りました。１ｋｇまるごと。
■ブイヨン■
牛スジ肉１ｋｇ／水４リットル／セロリ１本／玉ねぎ...投稿日：2015/07/13 文字数：2015 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
|
 |
|
島根県在住のToddchiku様
この牛スジの販売メモの欄には「ブイヨン用の牛スジです。煮物用のスジとしては適しておりません――」と説明があります。
そこで、性格の素直な私は（笑）まずブイヨンを取りました。１ｋｇまるごと。
■ブイヨン■
牛スジ肉１ｋｇ／水４リットル／セロリ１本／玉ねぎ... 投稿日：2015/07/13 文字数：2015
評価：★★★★★ 参考になった方の数 68 |
 | 実里様
少し前に、グルメソムリエさんのブイヨン用ではない方の牛すじ肉を購入したので、
「どんな風に違うのかな…」と改めてこちらを購入しました。
「ブイヨン用」という通り、
お肉には大分違いがあるんですね✧
煮込み用の方は、立派なスジがゴロンと入っています... 投稿日：2016/07/16 文字数：1032 評価：★★★★★ 参考になった方の数 60
|
 |
|
実里様
少し前に、グルメソムリエさんのブイヨン用ではない方の牛すじ肉を購入したので、
「どんな風に違うのかな…」と改めてこちらを購入しました。
「ブイヨン用」という通り、
お肉には大分違いがあるんですね✧
煮込み用の方は、立派なスジがゴロンと入っています... 投稿日：2016/07/16 文字数：1032
評価：★★★★★ 参考になった方の数 60 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方