 |  兵庫県在住のserla様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
仔羊肉は使い慣れた食材だけど、成長した大人の羊肉は使い慣れていない食材。
羊肉＝硬くて臭いというイメージしかないから。
羊肉を食べる時は、20年以上前に焼肉用にカットしてタレに漬け込んだものを何度か頂くことがあったので、食べた記憶が…
でも、グルメミートさ...投稿日：2014/02/06 文字数：1584 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
|
 |  神奈川県在住のduck様
独特の芳香があるパクチーと羊ひき肉で水餃子を作りました!!
加熱しても爽快な香り漂うパクチーは、
香辛料との相性が良い羊ひき肉を、
一段と「お肉～！」の味わいを、
ひきたてました。
豚肉とパクチーの餃子より、
さっぱりといただけ、
エス...投稿日：2017/11/13 文字数：946 評価：★★★★★ 参考になった方の数 50
|
 | 大阪府在住のTOMMY15様
柔らかくじっくりと煮込んでも、肉質はしっとり。
とても気に入って、再度料理しました。
今回は、＜赤ワイン煮込み＞。
解凍後に一晩漬けこんでから調理してみました。
★材料と作り方
マトン羊肉カレー用500ｇ
丸一日かけて冷蔵庫で解凍。
さっと... 投稿日：2022/02/06 文字数：709 評価：★★★★★ 参考になった方の数 18
|
 | 愛知県在住のyoko様
羊の煮込みが食べたいな～・・・と思っていたらちょうど煮込み用の新製品が出ていました。スネとネック？なんだかそそられる組み合わせです♪この日飲む予定のワインはアルザスのゲヴュルツトラミネール種のもの。ライチのような香りの白です。このワインにはカレーやタイ料理、...投稿日：2009/03/18 文字数：1124 評価：★★★★★ 参考になった方の数 232
|
|
|
|
愛知県在住のyoko様
羊の煮込みが食べたいな～・・・と思っていたらちょうど煮込み用の新製品が出ていました。スネとネック？なんだかそそられる組み合わせです♪この日飲む予定のワインはアルザスのゲヴュルツトラミネール種のもの。ライチのような香りの白です。このワインにはカレーやタイ料理、...投稿日：2009/03/18 文字数：1124
評価：★★★★★ 参考になった方の数 232 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方