東京都在住のツンさん様
シャンパンを飲む日、出番がやってきたこのキャビア。光る黒い粒の美しさとプチプチ感はテンションがあがります。 食欲旺盛な夫婦にも大満足のボリュームの一皿が出来ないかと考え、外食で食べた一品を参考に、ナスとホタテとコラボしてみました。 ソースとしてキャビアを使い... 投稿日:2015/06/27 文字数:528 評価:★★★★★   参考になった方の数 69
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神奈川県在住のduck様
特別の日には、普段いただかないキャビアを豪快に使って・・・・・・。 キャビアのコクと風味と塩気は、 シンプルなパスタの味ともよくあい、 ウニとの相性も抜群! 1瓶(18g)約4000円と高額ですが、 レストランで食べると思えば、 数分の1... 投稿日:2014/06/23 文字数:622 評価:★★★★★   参考になった方の数 74
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神奈川県在住のパンジー様
ワインのおつまみにと一皿作りました。 そういえば金箔が残っていたと思い散らしたら一変! 凄く豪華できらびやかな一品になっちゃいました。 日本人の心を刺激する物ですよね。 材料 すずき1さく ディル適宜 塩、コショウ、オリーブオイル ピンクペッ... 投稿日:2010/02/07 文字数:495 評価:★★★★★   参考になった方の数 254
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comcom様
【シロチョウザメ】と、【ヘラチョウザメ】キャビアの食べ比べとなりました♪[写真1枚目] 見た目の違いは、知れるとおり粒の大きさと色の明るさ。ですが、 【シロチョウザメ】は粒が大きいから”プチッ”と食感が小気味いい。 【ヘラチョウザメ】はシロチョウザメよ... 投稿日:2014/01/20 文字数:724 評価:★★★★★   参考になった方の数 82
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