レシピとレビュー

【ワインを使った料理,合う料理】【トリュフ/ポルチーニ】のレシピとレビュー
【鮮度の良い時にギュッと冷凍】ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【旬のトリュフを液体凍結】《終売商品》
S神奈川県在住のduck

[レシピ]   ほんの数枚プラスして、おうちでプチ贅沢! 寒い日が続きますね。 ちょっと元気をつけようと、 プチ贅沢してみました。   寒さを感じる季節は、 こってりと濃厚なものが欲しくなり、 いただくと、体が暖まるような気がします。   そして、 数......続きをみる
投稿日:2013/12/31 文字数:1164 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
S神奈川県在住のduck
[レシピ]   ほんの数枚プラスして、おうちでプチ贅沢! 寒い日が続きますね。 ちょっと元気をつけようと、 プチ贅沢してみました。   寒さを感じる季節は、 こってりと濃厚なものが欲しくなり、 いただくと、体が暖まるような気がします。   そして、 数......続きをみる
投稿日:2013/12/31 文字数:1164
評価:★★★★★   参考になった方の数 78
【手軽に使えて豪華さ演出!】ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【冷凍】《終売商品》
S神奈川県在住のduck

[レシピ]    軽く火を入れと香り立つ!?“黒トリュフ”はワインとの相性バッチリ! 映画「大統領の料理人」で主人公が即興料理で作った、『黒トリュフのタルティーヌ』   穀物系のハードパンに黒トリュフをのせた、 シンプルなオープンサンドなんですが、 一緒にいた......続きをみる
投稿日:2013/10/13 文字数:1008 評価:★★★★★   参考になった方の数 94
S神奈川県在住のduck
[レシピ]    軽く火を入れと香り立つ!?“黒トリュフ”はワインとの相性バッチリ! 映画「大統領の料理人」で主人公が即興料理で作った、『黒トリュフのタルティーヌ』   穀物系のハードパンに黒トリュフをのせた、 シンプルなオープンサンドなんですが、 一緒にいた......続きをみる
投稿日:2013/10/13 文字数:1008
評価:★★★★★   参考になった方の数 94
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  封を切った途端トリュフの香りが立ち上ります。 色々使ってみました! ◎サーモンムース サーモン150gくらい骨と皮はのぞく 鍋に湯を沸かし、ノイリープラあるいは白ワイン30cc、ベイリーフ1枚、胡椒粒少しも加えたら、サーモンも入れて静かに茹でる。 ......続きをみる
投稿日:2020/05/14 文字数:1036 評価:★★★★★   参考になった方の数 33
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  封を切った途端トリュフの香りが立ち上ります。 色々使ってみました! ◎サーモンムース サーモン150gくらい骨と皮はのぞく 鍋に湯を沸かし、ノイリープラあるいは白ワイン30cc、ベイリーフ1枚、胡椒粒少しも加えたら、サーモンも入れて静かに茹でる。 ......続きをみる
投稿日:2020/05/14 文字数:1036
評価:★★★★★   参考になった方の数 33
【鮮度の良い時にギュッと冷凍】ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【旬のトリュフを液体凍結】《終売商品》
comcom様

[レシピ]  1年中気軽に味わえる旬の味”黒トリュフ”! ~連休中のお客様とのランチ~に作ったのは 【白ワインと2種の黒トリュフのPizza】     ◆◇◆黒トリュフのPizza◆◇◆ 【材料】2種:8人分 ピザ生地[自家製:生地にトリュフオイル使用......続きをみる
投稿日:2013/12/23 文字数:718 評価:★★★★★   参考になった方の数 83
comcom様
[レシピ]  1年中気軽に味わえる旬の味”黒トリュフ”! ~連休中のお客様とのランチ~に作ったのは 【白ワインと2種の黒トリュフのPizza】     ◆◇◆黒トリュフのPizza◆◇◆ 【材料】2種:8人分 ピザ生地[自家製:生地にトリュフオイル使用......続きをみる
投稿日:2013/12/23 文字数:718
評価:★★★★★   参考になった方の数 83
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ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
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三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

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