レシピとレビュー

【スペイン料理/風】【キャビア/トリュフ/エスカルゴ】のレシピとレビュー
兵庫県在住のTommy15

[レシピ]  ★パエリア★ グルメソムリエさんで、購入したサフランを使用して、パエリアを作りました。 好きなんです、サフランの味と香りが。そして、このサフラン、とてもとても満足しました 色も良くでるし、香りも多い。 しかも、お手頃。 出来上がったフライパンの......続きをみる
投稿日:2016/09/20 文字数:846 評価:★★★★★   参考になった方の数 57
兵庫県在住のTommy15
[レシピ]  ★パエリア★ グルメソムリエさんで、購入したサフランを使用して、パエリアを作りました。 好きなんです、サフランの味と香りが。そして、このサフラン、とてもとても満足しました 色も良くでるし、香りも多い。 しかも、お手頃。 出来上がったフライパンの......続きをみる
投稿日:2016/09/20 文字数:846
評価:★★★★★   参考になった方の数 57
【鮮度の良い時にギュッと冷凍】ブラックトリュフ(黒トリュフ)100g【旬のトリュフを液体凍結】《終売商品》
S兵庫県在住のserla

[レシピ]  卵とトリュフの組み合わせ。 今回は、定番の取り合わせでトリュフを使ってみました。 Ⅰ具材の下準備をする ①鍋に、ジャガイモ、浸かる程度の水、1%の塩を加えて強火にかけ、沸騰すれば、弱火にしてジャガイモに火を通す。 ②ジャガイモに火が通れば、3cm弱ぐらいの......続きをみる
投稿日:2013/02/06 文字数:989 評価:★★★★★   参考になった方の数 266
S兵庫県在住のserla
[レシピ]  卵とトリュフの組み合わせ。 今回は、定番の取り合わせでトリュフを使ってみました。 Ⅰ具材の下準備をする ①鍋に、ジャガイモ、浸かる程度の水、1%の塩を加えて強火にかけ、沸騰すれば、弱火にしてジャガイモに火を通す。 ②ジャガイモに火が通れば、3cm弱ぐらいの......続きをみる
投稿日:2013/02/06 文字数:989
評価:★★★★★   参考になった方の数 266
カテゴリー別一覧はこちら


●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

サイトご案内
新着レビュー
新着Q&A
ご注文案内
お知らせ
お問い合わせ
会社案内