 |  東京都在住のshiki様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
先輩や後輩が集まる音楽家の楽しい新年会に、スペイン時代の大先輩の希望で子豚の丸焼きを
食べることになりました。スペインではコチニージョと言ってお祝いや結婚式などで良く食べられる
縁起のよい豪華な食べ物ですが、仕込みから焼くまで（寒いのと、ご近所の事を考え...投稿日：2014/01/07 文字数：2045 評価：★★★★★ 参考になった方の数 84
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 |  東京都在住のミルフィーユ様
甘さ控えめカボチャパイ
グルメソムリエさんのパイシートの好きなところは
原材料がフレッシュバターで、1枚ごとに仕切られていて使いやすいところ！
ミニサイズなのも気軽で良いですね。
今回はカボチャのパイを作りました。
ポイントはハチミツを使用し...投稿日：2023/10/31 文字数：795 評価：★★★★★ 参考になった方の数 7
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東京都在住のミルフィーユ様
甘さ控えめカボチャパイ
グルメソムリエさんのパイシートの好きなところは
原材料がフレッシュバターで、1枚ごとに仕切られていて使いやすいところ！
ミニサイズなのも気軽で良いですね。
今回はカボチャのパイを作りました。
ポイントはハチミツを使用し... 投稿日：2023/10/31 文字数：795
評価：★★★★★ 参考になった方の数 7 |
 | 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》  埼玉県在住のアリエッティ様
グルメソムリエさんから届いた
イベリコ豚肩ロース肉！
甘みがあり、他の豚肉とは
比べ物にならないくらい美味しいのです！
今回はイベリコ豚
肩ロース肉ブロック（ネック側）を使って
三種類のお味が楽しめる
インボルティーニを作...投稿日：2015/04/04 文字数：2094 評価：★★★★★ 参考になった方の数 68
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埼玉県在住のアリエッティ様
グルメソムリエさんから届いた
イベリコ豚肩ロース肉！
甘みがあり、他の豚肉とは
比べ物にならないくらい美味しいのです！
今回はイベリコ豚
肩ロース肉ブロック（ネック側）を使って
三種類のお味が楽しめる
インボルティーニを作... 投稿日：2015/04/04 文字数：2094
評価：★★★★★ 参考になった方の数 68 |
 | 【肉のコクと脂の旨味堪能！】イベリコ豚肩ロースブロック（ネック側）《終売商品》 東京都在住のYukky様
この商品、とってもお得だと思います。大きな塊なので何となく高額にも見えてしまいますが、よく見てください。100グラムで換算すれば198円/100グラム。スーパーの豚肉と変わらないのにそれが天下のイベリコ様なんですよ♪
このお肉、何度か利用させていただいてお...投稿日：2014/03/03 文字数：1277 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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 | 東京都在住のツンさん様
２キロもあるので、ホームパーティのメインにしたら量的に余裕だわ！（全部は使わないとしても）と思い、いそいそと煮込むことにしました。前提として、フォンは「ソースに加えたい」「shikiさんのレビューにあったゼリー寄せも一緒に作りたい」で下準備の開始でした。
下... 投稿日：2014/04/02 文字数：1216 評価：★★★★★ 参考になった方の数 79
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 | 鴨鍋パーティー様
今日は鴨鍋三昧セットで春の鴨鍋パーティー！三昧セットにはロースやモモ肉だけでなく、味付けされた挽肉も入っていて、それがまた美味しいんです！1.２kgも入っていてかなり満足度が高いです！我が家では塩味と醤油味のどちらかでお出汁を作りますが、今日は関東風の醤油味... 投稿日：2021/04/26 文字数：800 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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鴨鍋パーティー様
今日は鴨鍋三昧セットで春の鴨鍋パーティー！三昧セットにはロースやモモ肉だけでなく、味付けされた挽肉も入っていて、それがまた美味しいんです！1.２kgも入っていてかなり満足度が高いです！我が家では塩味と醤油味のどちらかでお出汁を作りますが、今日は関東風の醤油味... 投稿日：2021/04/26 文字数：800
評価：★★★★★ 参考になった方の数 26 |
 | 東京都在住のツンさん様
新着商品をさっそく購入、有頭海老から作る手間がどれくらい省けるのかなというお試しでした。
スープとして（冷製でも）そのまま食べられるとのことなので、開封してまずはスプーンでお味見。
「おいしい！！」
保存料や添加物未使用ならば、自分で...投稿日：2023/03/30 文字数：757 評価：★★★★★ 参考になった方の数 10
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 | 東京都在住のミルフィーユ様
和豚もちぶたでラーメンの焼豚
美味しいラーメンのための、トッピングのチャーシューづくり。
そのまま食べても、チャーハンの具にしても万能な焼豚です。
時間のある時にまとめて作っておけば
パーティーシーズンや年末年始に冷蔵庫にあると重宝しますよ... 投稿日：2022/10/31 文字数：785 評価：★★★★★ 参考になった方の数 13
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東京都在住のミルフィーユ様
和豚もちぶたでラーメンの焼豚
美味しいラーメンのための、トッピングのチャーシューづくり。
そのまま食べても、チャーハンの具にしても万能な焼豚です。
時間のある時にまとめて作っておけば
パーティーシーズンや年末年始に冷蔵庫にあると重宝しますよ... 投稿日：2022/10/31 文字数：785
評価：★★★★★ 参考になった方の数 13 |
 | 千葉県在住のGOTCHA様
クリスマスまで待てずにゲームヘンのスモークチキン
ゲームヘンは丸鳥としては小さく、とても扱いやすい食材でお気に入りです。
また、肉が柔らかく、おいしくいただけますので、常に冷凍庫には数羽を常備しています。
ローストしたり、スモークしたり、サムゲタン... 投稿日：2016/12/15 文字数：738 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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千葉県在住のGOTCHA様
クリスマスまで待てずにゲームヘンのスモークチキン
ゲームヘンは丸鳥としては小さく、とても扱いやすい食材でお気に入りです。
また、肉が柔らかく、おいしくいただけますので、常に冷凍庫には数羽を常備しています。
ローストしたり、スモークしたり、サムゲタン... 投稿日：2016/12/15 文字数：738
評価：★★★★★ 参考になった方の数 58 |
 | 大阪府在住のモリケイ様
≪火鍋のスープでたこ焼き作り≫
先日、
地元で美味しいと有名なタコ焼屋のオーナーさんと話しする機会があって、
美味しさの秘訣を尋ねました。
オーナー曰く、
出汁が重要らしいです。
鶏ガラや昆布、鰹節、数種類の野菜など,
ラーメン屋に負けない... 投稿日：2013/12/22 文字数：616 評価：★★★★★ 参考になった方の数 81
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 | らんこ様
ラパンのレビューでも紹介した、ゲームパイのフィリングにエゾジカを使いました。
エゾ鹿のミンチはとても扱いやすく、パーティなどでちょっとしたツマミを作るのに重宝しています。
今回はパイのフィリングとして、味の濃いものからあっさりのものまで3種のお肉を使い、...投稿日：2019/11/21 文字数：428 評価：★★★★ 参考になった方の数 34
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らんこ様
ラパンのレビューでも紹介した、ゲームパイのフィリングにエゾジカを使いました。
エゾ鹿のミンチはとても扱いやすく、パーティなどでちょっとしたツマミを作るのに重宝しています。
今回はパイのフィリングとして、味の濃いものからあっさりのものまで3種のお肉を使い、...投稿日：2019/11/21 文字数：428
評価：★★★★ 参考になった方の数 34 |
 | Rina様
シェパーズパイにはやっぱりマトン！クサみもなく煮込んだだけでも驚くほどの旨味で本当に美味しかったです。ホームパーティーでは歓声が上がるほどの好評を頂きました！
材料…4〜6人分
・マトンひき肉600グラム
・玉ねぎ1個
・トマトクラッシュ缶1／2... 投稿日：2018/09/18 文字数：688 評価：★★★★★ 参考になった方の数 46
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Rina様
シェパーズパイにはやっぱりマトン！クサみもなく煮込んだだけでも驚くほどの旨味で本当に美味しかったです。ホームパーティーでは歓声が上がるほどの好評を頂きました！
材料…4〜6人分
・マトンひき肉600グラム
・玉ねぎ1個
・トマトクラッシュ缶1／2... 投稿日：2018/09/18 文字数：688
評価：★★★★★ 参考になった方の数 46 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方