レシピとレビュー

【マリネをした料理】【チーズ/ワイン】のレシピとレビュー
神奈川県在住のduck

[レシピ]  “アルバラシンチーズ”の“ローズマリー風味9ヶ月熟成と銀ラベル9ヶ月熟成”どちらもやさしい塩味で、ハードチーズは‘塩味がきいている’という私の今までの観念を変えました。 うまみを残しながら、癖がなく(チーズの香りがおだやかで)チーズのにおいがどうも?と、敬......続きをみる
投稿日:2009/11/22 文字数:876 評価:★★★★★   参考になった方の数 220
神奈川県在住のduck
[レシピ]  “アルバラシンチーズ”の“ローズマリー風味9ヶ月熟成と銀ラベル9ヶ月熟成”どちらもやさしい塩味で、ハードチーズは‘塩味がきいている’という私の今までの観念を変えました。 うまみを残しながら、癖がなく(チーズの香りがおだやかで)チーズのにおいがどうも?と、敬......続きをみる
投稿日:2009/11/22 文字数:876
評価:★★★★★   参考になった方の数 220
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