東京都在住のmeatlove様
グルメミートという言葉すら聞いたことのなかった私ですが、その素敵な響きに引かれてグルメソムリエさんで5種類のお肉を購入。 そのうち1つが今回料理した「【柔らかさでは定番商品】ボビーヴィールフレンチラック(NZ産)」でした。骨付き肉をバレンタインに料理したい... 投稿日:2015/02/12 文字数:1554 評価:★★★★★   参考になった方の数 71
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【ミルキーさがたまらない!】コラソン・デ・アマンテ(ハートのチーズ)《終売商品》 神奈川県在住のmakomam様
2月14日はバレンタインデー 世間では公に女子から男子へ告る日みたいになってますがw 私たち夫婦にとっては【バレンタインというイベントを口実に胸を張って 深酒出来る日】で御座います。 でもそこは少しだけらしさがあってもいいんじゃない??... 投稿日:2014/02/24 文字数:589 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
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comcom様
2014・2・14我家のバレンタインの夕食~パレタイベリコ・ベジョータ33ヶ月熟成骨付き生ハム原木と数種のチーズ・オリーブ、カプレーゼetcをつまみにワインを楽しみ♪ メインにはラムをチョイス☆バレンタインらしく甘酸っぱいチョコレートソースで頂きました。 ... 投稿日:2014/02/17 文字数:813 評価:★★★★★   参考になった方の数 83
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【かなりの人気商品です!】フォアグラ・ド・オア(約50g×6枚)クランベリーソース付《終売商品》 らんこ様
大雪の後の日曜日、外出の予定もないので今日バレンタインのごちそうを作ろうと思い立ち、冷蔵庫にあるものでスペシャルなお料理を・・・と探したら、ありました、フォアグラ!いつもは醤油味でフォアグラ丼にするところですが、バレンタインディナーなのでもちろんチョコレート... 投稿日:2014/02/10 文字数:869 評価:★★★★★   参考になった方の数 78
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【肉結構付いてて美味】国産ウズラ(メス)2羽《終売商品》 栃木県在住のしげる様
いつもはうずらは壷抜きを買って、中に詰め物をしてロースト等するのですが、今回買ったのは頭手足付き。子どもの食育のために、できるだけ食べる肉の生前の姿がわかるものを料理するようにしているので、うずらはサイズ的にも料理の手軽さからいっても、そして値段的にもとても... 投稿日:2013/02/24 文字数:919 評価:★★★★★   参考になった方の数 130
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【ローストにも煮込みにも!】ラムネット巻きショルダー(骨無しブロック)《終売商品》 comcom様
バレンタインデーはダイエット中?!◆◇◆ラムのロースト~プレディカドール・ティント風味~~2種のソース~ ミント&クランベリーHOTソース◆◇◆ 投稿日:2013/02/18 文字数:72 評価:★★★★★   参考になった方の数 141
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神奈川県在住のduck様
ハート型で抜いてオーブンへ→ハートのモッツァレラチーズを挟んで・・・・・。 もうすぐバレンタインですね。ちょっと遊びこころで作ってみました!! 甘いものが、苦手な方に、ミルクの味のパイはいかがでしょうか? モッツァレラのミルクの濃厚... 投稿日:2013/02/04 文字数:750 評価:★★★★★   参考になった方の数 129
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イベリコ豚ベジョータ肩ロースブロック(ロース側)《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
≪イベリコ豚ベジョータ肩ロースでリヨン作り≫ リヨンは塩漬けにした豚肉をワインで煮ながら豚肉から出てきた脂で煮込む料理です。 本来は豚バラ肉で作るのが一般的ですが、 我が家の奥様は脂身が少し苦手なので、 今回は赤身と脂身のバランスの良い肩ロースで作ってみま... 投稿日:2012/03/05 文字数:1149 評価:★★★★★   参考になった方の数 186
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コラソン・デ・アマンテ(ハートのチーズ)《終売商品》 兵庫県在住のモリケイ様
《ハートのチーズでチョコレートケーキ》 私は商売柄(ケーキ屋勤務)バレンタインに殆どチョコを貰った記憶がないです。 奥様からも貰った記憶がありません。 逆に作ってあげる事はしばしば(汗) 今年は何を作ろうか、 奥様はチョコレートは好きなので... 投稿日:2012/01/21 文字数:905 評価:★★★★★   参考になった方の数 279
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ア・ミ・マネラ A MI MANERA 2010(赤)/スペインワイン《終売商品》 愛知県在住のちゃいむ様
この可愛らしいラベルを見て今年のバレンタインディナーのワインはこれに決まりと発売を待ち構えていました。結果、2月14日を過ぎてしまいましたが、コレが手に入るまでは「バレンタインは延期します!」と宣言。この週末、やっとやっと、いただくことができました。(なんだ... 投稿日:2011/03/06 文字数:750 評価:★★★★★   参考になった方の数 226
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