meg様
このラム赤身ミンチはしつこさがなくさっぱりいただけます! 投稿日:2017/04/12 文字数:28 評価:★★★★★   参考になった方の数 54
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meg様
このラム赤身ミンチはしつこさがなくさっぱりいただけます!投稿日:2017/04/12 文字数:28
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★ラム リブキャップ1kg(ぷりぷり食感!リブロースのかぶり)《NZ産熟成ラム肉》《終売商品》 宮城県在住のヒガシヤケナ様
美味しすぎてビックリしました。 塩麹に2時間以上つけて、予熱なし220度のオーブンで24分弱焼くと、ぷっくり膨らみ火の通りもちょうどよい感じです。 1キロ、大人二人で2日かけて食べきってしまいました。 ただ、煮込み料理にする場合は脂身を少々落としてからが良い... 投稿日:2020/05/11 文字数:172 評価:★★★★★   参考になった方の数 31
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宮城県在住のヒガシヤケナ様
美味しすぎてビックリしました。
塩麹に2時間以上つけて、予熱なし220度のオーブンで24分弱焼くと、ぷっくり膨らみ火の通りもちょうどよい感じです。
1キロ、大人二人で2日かけて食べきってしまいました。
ただ、煮込み料理にする場合は脂身を少々落としてからが良い...投稿日:2020/05/11 文字数:172
評価:★★★★★   参考になった方の数 31 |