【煮込み料理におすすめ♪肉のコクと脂の旨味堪能!】イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)《終売商品》 愛知県在住のパイコー様
ご近所の方から掘りたての筍を頂いたので、根元の堅いところを丁度解凍してあったイベリコ豚のブロック肉と合わせてみることにしました。じっくり煮て味を含ませます。 イベリコ豚肩ロースと筍の煮物 筍は下茹でしておく イベリコ豚は角煮の要領で5x5x10c... 投稿日:2018/04/12 文字数:1127 評価:★★★★★   参考になった方の数 46
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兵庫県在住のTommy15様
こちらの「バラ肉煮込み用」は、お気に入りの食材のひとつです。 前回シチューを作ってみて、改めてかたまりで煮込む美味しさに気付かせてくれました。 リピートで今回は、「ビーフブルゴーニュ」しました。 ★材料、作り方 バラ肉煮込み用1個... 投稿日:2017/07/12 文字数:899 評価:★★★★★   参考になった方の数 53
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愛知県在住のちゃいむ様
びっくりするくらいおいしかったです。 ずっと気になっていたものの、豆があまり得意でないので買うのを迷っていましたが、豆料理が好きになりそう。それくらい、おいしかったです。 しかも、簡単。 こんなに素晴らしい商品を手ごろな価格で販売できるなんてさすがです... 投稿日:2016/03/28 文字数:723 評価:★★★★★   参考になった方の数 63
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愛知県在住のパイコー様
3種類のソーセージとイベリコ豚のブロック肉が一緒になったこのポトフセットのラインナップを見ていると食べたくなってしまうのは、ドイツとの国境に近いアルザス地方の郷土料理シュークルート。シュークルートとはアルザス方言で酸っぱいキャベツを意味します。いわゆるザワー... 投稿日:2016/12/14 文字数:1765 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
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兵庫県在住のTOMMY15様
今回初めて購入して調理してみましたが、本当に素晴らしい食材です 馬肉好きなのに、なんで今まで存在に気付かなかったのかと地団駄踏みました。 使い勝手も良く、煮込み用ということで、パックから取り出してみると、 大きめのじっくり煮込み向きの切り身に、すでに整... 投稿日:2018/05/14 文字数:837 評価:★★★★★   参考になった方の数 50
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東京都在住のツンさん様
いつもは牛すじで作るところ、煮込み用の馬肉で肉豆腐を作りました。 赤身を煮込んでほろほろになっている食感が牛筋とはまた違ったものになり、楽しみました。馬の煮込みもいいですね! アスリートミートということで、疲労回復に一役かってくれたと思います!! 馬煮込... 投稿日:2018/04/14 文字数:370 評価:★★★★★   参考になった方の数 47
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meg様
2回目の贅沢ポトフセット! イベリコ豚の塊は塩豚にしてお鍋にたっぷりのポトフを作りました。 もちろん食べきれないので2日目はトマト味へと味変させましたが、印象がガラっと変わって飽きることなく最後まで美味しく頂きました♪ <材料> イベリコ豚の... 投稿日:2018/04/26 文字数:622 評価:★★★★★   参考になった方の数 48
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兵庫県在住のserla様
大好きな牛タンを使ったステーキを作りました。 熟成された牛タンは、普通の牛タンとは香りも味も違います。 根元、真ん中、タン先で食感が違うので、それぞれ違う調理法をしました。 真ん中、タン先は既に調理済みなので、残すは柔らかい根元を調理しました。 前回、購入... 投稿日:2016/12/07 文字数:734 評価:★★★★★   参考になった方の数 58
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愛知県在住のパイコー様
寒くなってくると煮込み料理が恋しくなります。以前いただいてとても美味しかったイベリコソーセージと豆の煮込みセットをリピートしました。 リピートに当たり、前回の教訓を生かしいくつかのアレンジを加えましたのでそれをシェアしたいと思います。 前回、既... 投稿日:2020/01/06 文字数:859 評価:★★★★★   参考になった方の数 34
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京都府在住のGong様
先日、イベリコ生サラミと豆の煮込みを楽しむセット♪が届きました!切って鍋に入れるだけ、レシピ通り、本当においしくできました! 食べることは好きですが、料理をするのは好きではなく、また自分の味付けに全く自信もありません。 レシピ通りに作るだけで、だれでも簡単... 投稿日:2016/04/01 文字数:529 評価:★★★★★   参考になった方の数 62
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