レシピとレビュー

【アジアン料理風】【牛タン/牛バラ/牛ほほ肉】のレシピとレビュー
GS愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  前回焼肉にしていただいたこのお肉ですが、今回は骨からのだしを活用すべく、煮込んでスープをとりました。夏にさっぱりおいしいベトナム風フォーでいただきます。 骨付きカルビのフォー 骨付き肉でスープをとる: 解凍した肉は、肉の色が白っぽくなるまでぬるま湯で......続きをみる
投稿日:2017/09/13 文字数:1159 評価:★★★★★   参考になった方の数 51
GS愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  前回焼肉にしていただいたこのお肉ですが、今回は骨からのだしを活用すべく、煮込んでスープをとりました。夏にさっぱりおいしいベトナム風フォーでいただきます。 骨付きカルビのフォー 骨付き肉でスープをとる: 解凍した肉は、肉の色が白っぽくなるまでぬるま湯で......続きをみる
投稿日:2017/09/13 文字数:1159
評価:★★★★★   参考になった方の数 51
S愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  柔らかくなるまで時間はかかるけれど、旨味たっぷりなこのお肉は、様々な調理法を試してみたくなる素材です。 今回は、できるだけ旨味を逃さず頂きたいと、ポットローストに挑戦です。一つの鍋で、ロースト肉、付け合わせの野菜、ソースが一気にできてしまうお手軽仕様です。......続きをみる
投稿日:2017/03/02 文字数:1206 評価:★★★★★   参考になった方の数 55
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  柔らかくなるまで時間はかかるけれど、旨味たっぷりなこのお肉は、様々な調理法を試してみたくなる素材です。 今回は、できるだけ旨味を逃さず頂きたいと、ポットローストに挑戦です。一つの鍋で、ロースト肉、付け合わせの野菜、ソースが一気にできてしまうお手軽仕様です。......続きをみる
投稿日:2017/03/02 文字数:1206
評価:★★★★★   参考になった方の数 55
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