 |  神奈川県在住のduck様![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
りんごの季節になり、ラムとりんごのカレーを作ってみました!!
スーパーで紅玉を見つけ、
作ったのが、
“りんごのカレー”です。
紅玉のパンチが効いた酸味、
果物の甘さ、
まろやかなカレーに、
ラム(骨付きシャンク)、
すごく合います...投稿日：2016/10/10 文字数：789 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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 | 兵庫県在住のTommy15様
★モロッコ風ラム★
スパイシーなのにフルーツの甘味もある煮込み、
｢モロッカンラム｣が食べたくなって、久しぶりに作りました!
ラムシャンクなら、骨付きでいいお出汁も出るはず。
文字通り、骨の髄まで、食べつくしました。
懐かしいオッソブコの味わい... 投稿日：2016/10/10 文字数：811 評価：★★★★★ 参考になった方の数 58
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 |  愛知県在住のyoko様
一度購入して「おいしいな～また注文しよ。」と思っても次から次へとおいしいお肉に出会うので、なかなかリピートまでたどり着かないグルメミートさんのお肉たち・・・
この大きな骨付きのラム肉もそのひとつでしたが、骨付きのお肉をほろほろに煮込んで食べたいな。とふと思い...投稿日：2010/03/14 文字数：1354 評価：★★★★★ 参考になった方の数 214
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愛知県在住のyoko様
一度購入して「おいしいな～また注文しよ。」と思っても次から次へとおいしいお肉に出会うので、なかなかリピートまでたどり着かないグルメミートさんのお肉たち・・・
この大きな骨付きのラム肉もそのひとつでしたが、骨付きのお肉をほろほろに煮込んで食べたいな。とふと思い... 投稿日：2010/03/14 文字数：1354
評価：★★★★★ 参考になった方の数 214 |
 | 神奈川県在住のduck様
豚肉で作る“シュークルート”をラム骨付きシャンクで作ってみました!!
日中の気温が20度以上になり、
さっぱり味の料理が多くなりました。
お肉も、
どっしりの豚肉バラ肉→ラム骨付きシャンクに代えて、
味も、
酸味が利いたザワークラウトと... 投稿日：2017/05/06 文字数：993 評価：★★★★★ 参考になった方の数 56
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 | 神奈川県在住のduck様
グリルできつね色に焼いたスネ肉は、とってもよい香り！ 香草野菜とトマトで煮込んでみました!!
キリッと冷えた白ワインに、あっさりとしたお肉の煮込みをガッツリいただきました。
お肉は、
ラムチョップのように焼いただけでは硬いのですが、
... 投稿日：2013/08/03 文字数：1398 評価：★★★★★ 参考になった方の数 121
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 |  島根県在住のToddchiku様
結婚記念日のお祝いディナーのメインに、このラムすね肉煮込みを選びました。
もともと夫は肉料理、とりわけラムが大好き。
「これならビックリ喜んでくれるはず」
ただし最初にびっくりしたのは私のほうでした・・・(^^)袋から開けてみて、思った以上のボリューム...投稿日：2014/11/25 文字数：1501 評価：★★★★★ 参考になった方の数 74
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島根県在住のToddchiku様
結婚記念日のお祝いディナーのメインに、このラムすね肉煮込みを選びました。
もともと夫は肉料理、とりわけラムが大好き。
「これならビックリ喜んでくれるはず」
ただし最初にびっくりしたのは私のほうでした・・・(^^)袋から開けてみて、思った以上のボリューム... 投稿日：2014/11/25 文字数：1501
評価：★★★★★ 参考になった方の数 74 |
 | 大阪府在住のTOMMY15様
今更ながら、最近あらためて赤ワイン煮の
美味しさに目覚めています。
〈ビーフブルゴーニュ〉の作り方で、
「ラム骨付きシャンク」を煮込んでみました。
★材料と作り方
赤ワイン1本くらい
ラム骨付きシャンク1パック
冷蔵庫で2日かけて解凍
無塩バター20g... 投稿日：2023/02/09 文字数：950 評価：★★★★★ 参考になった方の数 13
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 | 東京都在住のりら様
赤ワインでこっくり煮込んだらおいしそうだな～と注文したのですが、お肉の現物を見て白ワイン煮に変更。こんな大きな骨のついたラム、レストランでも未体験です。初めて食べるお肉をおうちで調理するなら、素材の個性明らかなあっさり味が、今後のお食事人生(？)におそらくプ...投稿日：2009/02/04 文字数：1908 評価：★★★★★ 参考になった方の数 274
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東京都在住のりら様
赤ワインでこっくり煮込んだらおいしそうだな～と注文したのですが、お肉の現物を見て白ワイン煮に変更。こんな大きな骨のついたラム、レストランでも未体験です。初めて食べるお肉をおうちで調理するなら、素材の個性明らかなあっさり味が、今後のお食事人生(？)におそらくプ...投稿日：2009/02/04 文字数：1908
評価：★★★★★ 参考になった方の数 274 |
 | 東京都在住のeimi様
今頃になって発見したラムシャンク！早速の購入です。
届いたお肉はスモークターキーに続いてまたもや原始人のこん棒状で戦うのにはお誂え向きの2本入り～！！
お約束ということでひとしきりだんな様と遊んじゃいました（笑）
皆様のレビューを参考にさせて頂いて、トマト煮...投稿日：2008/05/19 文字数：1000 評価：★★★★★ 参考になった方の数 266
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東京都在住のeimi様
今頃になって発見したラムシャンク！早速の購入です。
届いたお肉はスモークターキーに続いてまたもや原始人のこん棒状で戦うのにはお誂え向きの2本入り～！！
お約束ということでひとしきりだんな様と遊んじゃいました（笑）
皆様のレビューを参考にさせて頂いて、トマト煮...投稿日：2008/05/19 文字数：1000
評価：★★★★★ 参考になった方の数 266 |
 | 北海道在住のニャンコ先生様
前から気になっていたラムシャンク。定番のポットローストにしました。
オリーブ油で焼き目を付け、玉葱・人参・セロリとトマトでソースを作ります。
耐熱鍋に移して赤ワインを注ぎ、170℃のオーブンで２時間、蓋をとってさらに３０分で完成です。
マッシュポテトに載せて...投稿日：2021/01/06 文字数：201 評価：★★★★★ 参考になった方の数 26
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北海道在住のニャンコ先生様
前から気になっていたラムシャンク。定番のポットローストにしました。
オリーブ油で焼き目を付け、玉葱・人参・セロリとトマトでソースを作ります。
耐熱鍋に移して赤ワインを注ぎ、170℃のオーブンで２時間、蓋をとってさらに３０分で完成です。
マッシュポテトに載せて...投稿日：2021/01/06 文字数：201
評価：★★★★★ 参考になった方の数 26 |
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方