和豚もち豚好き様
和豚もち豚はステーキなど以前から味わい済み。甘くてさらりとした脂身、きめ細かな肉質はシンプルな料理こそ絶対に美味しいと思います!今回、このロースブロックを使って、ローストポークを作ってみようと挑戦しました。とは言っても、オーブンで火入れをするのはなかなか難し... 投稿日:2021/02/14 文字数:1143 評価:★★★★★   参考になった方の数 26
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大阪府在住のTOMMY15様
和豚もち豚シリーズは、大好きな食材です。 今回は初めて、ドーンとロースブロックで購入して みました。 二人分には大きいので、一部厚めに切り取って、 自家製の塩米麹に漬け込むことに。後日の楽しみ増えます。 花冷えの中、温かいオーブン料理、 [バイエル... 投稿日:2020/04/01 文字数:870 評価:★★★★★   参考になった方の数 33
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東京都在住のミルフィーユ様
和豚もちぶたのロースブロックで 和風焼き豚 いつもと違う和風味。 舞茸と塩麹で漬け込み、ソースにも入れるのがポイントです。 小ネギやシソと合わせてもおいしい。 ◎焼豚の材料 和風もち豚ロースブロック500g にんにく2かけ位 塩麹大さ... 投稿日:2021/06/29 文字数:781 評価:★★★★★   参考になった方の数 24
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