レシピとレビュー

【ワインを使った料理】【ラム肉/羊肉】のレシピとレビュー
《今月の目玉価格》ラム肩ロース(4本入り徳用パック)《オーストラリア産ラム肉》《終売商品》
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  豚肉をラム肉に代えて味噌チャーシューを焼きました!! あるようでない!?ラム肉の焼き豚!! ミディアムに火を通しても、 柔らかいラム肩ロースを、 気持ち多めに火を通し、 ラム肉の旨味を味わえるよう、 薄味仕立てのチャーシューに、 ......続きをみる
投稿日:2023/11/29 文字数:861 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  豚肉をラム肉に代えて味噌チャーシューを焼きました!! あるようでない!?ラム肉の焼き豚!! ミディアムに火を通しても、 柔らかいラム肩ロースを、 気持ち多めに火を通し、 ラム肉の旨味を味わえるよう、 薄味仕立てのチャーシューに、 ......続きをみる
投稿日:2023/11/29 文字数:861
評価:★★★★★   参考になった方の数 5
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  柔らかくじっくりと煮込んでも、肉質はしっとり。 とても気に入って、再度料理しました。 今回は、<赤ワイン煮込み>。 解凍後に一晩漬けこんでから調理してみました。 ★材料と作り方 マトン羊肉カレー用500g 丸一日かけて冷蔵庫で解凍。 さっと......続きをみる
投稿日:2022/02/06 文字数:709 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  柔らかくじっくりと煮込んでも、肉質はしっとり。 とても気に入って、再度料理しました。 今回は、<赤ワイン煮込み>。 解凍後に一晩漬けこんでから調理してみました。 ★材料と作り方 マトン羊肉カレー用500g 丸一日かけて冷蔵庫で解凍。 さっと......続きをみる
投稿日:2022/02/06 文字数:709
評価:★★★★★   参考になった方の数 18
カテゴリー別一覧はこちら


●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

サイトご案内
新着レビュー
新着Q&A
ご注文案内
お知らせ
お問い合わせ
会社案内